рецепт

Пирожки из карпа по-пекински

Филе из карпа без кожи и костей нарезать на 15 полосок размером примерно 4x6 см. Куриную грудку также разделать на 15 частей. Развести кипятком крахмал так, чтобы жидкость была прозрачной.

Нарезать ветчину, лук и имбирь длинной соломкой (около 5 см).

Рыбные и куриные полоски сбрызнуть водкой, сверху выложить

соломку из лука, ветчины и имбиря, свернуть с длинной стороны и заклеить крахмалом так, чтобы с двух концов была видна начинка. Посолить, добавить глютамат натрия, переложить в пароварку и варить на пару на сильном огне 7 минут. Залить приготовленным разведенным крахмалом и подавать к столу.

Продукты
карп 0.5кг
ветчина 50г
куриная грудка 100г
водка на цедре 1ч. ложка
лук 2шт.
соль 1ч. ложка
глютамат натрия 1щепотка
крахмал картофельный 1ч. ложка
имбирь молотый 1г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки из карпа по-пекински. Как приготовить Пирожки из карпа по-пекински?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда Азиатская кухня Китайская кухня
В пароварке
Блюда из карпа Блюда из курицы
спасибо 1103 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)