Котлеты из свинины, на пару

Как приготовить котлеты из свинины на пару:

Приготовить фарш. Для этого мясо, лук и чеснок перекрутить через мясорубку. Перемешать. Замочить хлеб в молоке. Затем, не отжимая от жидкости, измельчить и добавить к мясу. Посолить и поперчить по вкусу.

Взбить фарш, бросая его на твёрдую поверхность стола или в миску.

Сделать из фарша заготовки для котлет на пару.

Подготовить муку для панировки.

Помогая себе ножом, обвалять котлеты в муке и слегка приплюснуть.

Подготовленные заготовки можно заморозить и хранить в пакете или контейнере около 1 месяца.

Подготовить пароварку (также можно использовать обычную кастрюлю и дуршлаг).

Выложить заготовки для котлет на дуршлаг.

Накрыть крышкой и готовить котлеты из свинины на пару 20 минут. Следить, чтобы вода все время кипела.

Котлеты из свинины на пару готовы.
Подавать паровые котлеты из свинины горячими.
Готовьте с удовольствием!