Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

В пароварке, Сырники

Если вы любите сырники, но избегаете жареную пищу, сырники в пароварке – решение для вас. Подробней про сырники в пароварке...

Рецепты изделий из теста→ Сырники  X

В пароварке  X



Творог – незаменимый продукт питания в любом возрасте, но особенно он необходим подрастающему организму ребенка. В твороге есть кальций, основной строительный материал для костей, зубов и т.д. А если ваш ребенок не любит творог? Попробуйте заставить его съесть порцию. Тут на помощь придет пароварка, где сырники получаются и вкусными и привлекательными на вид, радующими глаз ребенка. Такие сырники понравятся и детям, и взрослым. Рецепт их приготовления прост и знаком многим хозяйкам. Однако, большинство из них жарят сырники на сковородках в масле.

Такой способ приготовления этого блюда не подходит людям с заболеваниями пищеварительной системы, а также тем, кто заботится о своем здоровье, не подойдет он и для детского питания.

Идеальным вариантом будут сырники на пару в пароварке. Современные пароварки позволяют готовить это лакомство достаточно быстро, при этом сохраняя большую часть полезных веществ в твороге. Приготовить вкусные сырники из творога в пароварке под силу даже тем, кто не очень дружит с кухней. Разницу по вкусу между жареными и приготовленными на пару сырниками заметить не просто. Но если вы захотите, вы можете приготовить разные варианты сырников в пароварке: диетические и более калорийные. Все зависит от состава продуктов в замешанном из творога тесте.

Одно ясно: каждая хозяйка должна уметь приготовить своей семье на завтрак сырники в пароварке. Рецепт блюда вы легко найдете на нашем сайте и воплотите его в жизнь. Здесь же вы сможете изучить фотографии готовых сырников в пароварке. Фото хорошо дополняет рецепт и помогает хозяйке в ее работе на кухне.

Как приготовить сырники в пароварке? Дадим несколько стандартных советов:

- тесто из творога для сырников готовится так: в творог добавляется яйцо, сахар, специи и все тщательно перемешивается;

- затем добавляется мука и опять перемешивается;

- полученная масса должна быть цельной и не прилипать к рукам;

- если переборщить с мукой, сырнику будут твердыми

- раскатанные шарики укладываются в пароварку и готовятся примерно 30 минут;

- не применяйте для сырников старый и перекисший творог;

- не добавляйте в творог крахмал, сырники будут жесткими;

- творог для сырников лучше брать суховатым. Лишнюю влагу можно удалить, обвернув творог в бумажную или марлевую салфетку;

- протерев творог через сито, можно получить однородную массу, вкус сырников будет более приятным.


Часто используемые ингредиенты: творог, яйца, сахар, мука, разрыхлитель для теста, клубника, мёд, крупа манная, мак
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(152)