Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Салат из моркови, Салаты простые
Салат с копчёной колбасой
Рецепт красочного, сытного и быстрого в приготовлении салата из копчёной колбасы, свежей моркови, консервированной кукурузы и сыра.
Продукты: колбаса копченая, морковь, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат с копчёной курицей, пекинской капустой, морковью и огурцом
Салат с копчёной курицей, пекинской капустой, морковью и огурцом состоит из небольшого количества продуктов, но обладает великолепным вкусом. Основу салата составляют овощи, отлично сочетающиеся с копчёной курицей. Для заправки салата используется майонез, лимонный сок и горчица в зёрнах.
Продукты: капуста пекинская, морковь по-корейски, курица копчёная, огурцы, зелень укропа, майонез, сок лимона, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат полностью соответствует своему названию, он очень простой, сытный и вкусный. Рецептов салата с фасолью может быть множество - от повседневного до постного, и каждый из них вам должен понравится, при условии, что вы такие же любители фасоли, как и я.
Продукты: фасоль консервированная, лук репчатый, морковь, майонез, петрушка, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат "Коул-слоу" с пекинской капустой и яблоком
Капустный салат "Коул слоу", а точнее, "коул-сло" (англ. Coleslaw), традиционно готовится из белокочанной капусты, но в данном случае белокочанную заменяет пекинская капуста. В качестве дополнения к капусте в этом варианте - морковь и кисло-сладкое яблоко. Заправка - одна из часто используемых для коул-слоу: из майонеза, сметаны и горчицы.
Продукты: капуста пекинская, морковь, яблоко, сок лимонный, майонез, сметана, горчица, сахар, соль
Салат с фасолью, морковью и сухариками
Салат из отварной фасоли, свежей моркови и хрустящих домашних сухариков. Заправка из оливкового масла и лимонного сока дополняется чесноком и ароматными пряностями. Аппетитный, вполне бюджетный по составу салат приятно разнообразит постное меню и не доставит особых хлопот в приготовлении.
Продукты: фасоль, морковь, хлеб чёрный, масло оливковое, зелень петрушки, масло оливковое, лимон, чеснок, травы итальянские сушёные, зира (кумин), кориандр молотый, соль...
Салат из огурцов, помидоров, моркови и редиса
Актуальный весенне-летний салат из огурцов, помидоров, моркови и редиса. В этом блюде нет ничего лишнего – только свежесть овощей и зелени, а также заправка из растительного масла и лимонного сока. Идеальная простота!
Продукты: огурцы, помидоры, морковь, редис, лук репчатый красный, зелень петрушки, масло растительное, лимон, перец чёрный молотый, соль
Салат из редиски, огурцов и моркови
Наконец-то на прилавках появились первые овощи. Теперь можно не только наслаждаться яркими солнечными днями, но еще и готовить различного рода салатики. Одним из таких является салат из редиски, огурцов и моркови. Он получается очень вкусным, а для того чтобы его приготовить, не нужно тратить много усилий и времени.
Продукты: огурцы свежие, редис, морковь, зелень петрушки, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, уксус яблочный
Салат из стручковой фасоли с морковью, сладким перцем и красным луком
Сочный и очень быстрый в приготовлении салат из стручковой фасоли с морковью, болгарским перцем, красным луком и заправкой из оливкового масла и винного уксуса. Такой салат скрасит ваше меню и наполнит витаминами. Он прекрасно подходит для вегетарианцев и постящихся.
Продукты: фасоль стручковая, морковь, перец болгарский красный, лук репчатый красный, масло оливковое, уксус винный, соль, перец чёрный молотый
Салат со свёклой, картофелем, морковью и морской капустой
Салат со свёклой, картофелем, морковью и морской капустой по вкусу немного напоминает винегрет, но по вкусу получается более ярким и многогранным. Заправляется салат растительным маслом.
Продукты: картофель, свекла, морковь, капуста морская консервированная, лук репчатый, уксус, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Свинина в соусе терияки, с овощным салатом
Рецепт мясного блюда для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Несмотря на то, что свинину нельзя назвать диетическим мясом, из-за легкого овощного гарнира и диетического способа приготовления, свинина в соусе терияки получается не сильно калорийной.
Продукты: свинина, морковь, кабачки, цуккини, фасоль стручковая, соус, сок апельсиновый, масло оливковое, кунжут
Салат с куриной печенью, грибами и маринованными огурцами
Салат с куриной печенью, грибами и маринованными огурцами получается ярким и насыщенным по вкусу. Куриная печень и шампиньоны обжариваются – это придаёт блюду великолепный аромат. Заправляется салат майонезом.
Продукты: печень куриная, шампиньоны, яйца, огурцы маринованные, лук репчатый, морковь, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, морковью и солёными огурцами
Салат с курицей, морковью и солёными огурцами имеет насыщенный вкус благодаря сочетанию куриного филе, обжаренного лука, варёной моркови, солёных огурцов и чеснока, который добавляет блюду остринку. Таким вкусным салатом можно насытиться в будни, а можно приготовить его к приходу гостей, блеснув кулинарными способностями.
Продукты: куриное филе, морковь, огурцы солёные, лук репчатый, чеснок, масло растительное, майонез, лавровый лист, перец душистый горошком, лук зелёный, соль
Винегрет - блюдо универсальное. Его можно готовить как для повседневного меню, а можно подать и на праздник. Предлагаю внести свежую нотку в привычный салат - приготовить винегрет с яблоком.
Продукты: картофель, яблоко, морковь, свекла, огурцы маринованные, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Салат «Купеческий» со свининой
Ну очень вкусный салат с отварным мясом, овощами и майонезом. Сытный и какой-то особенный. И на ужин можно подать, и к праздничному столу. Например, он хорошо подойдет в салаты на новый год 2025, рецепты с фото - отличное подспорье в готовке. И в год Змеи на столе будут разные новогодние салаты.)
Продукты: свинина, морковь, лук репчатый, сахар, уксус, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, перец, масло растительное
Салат с куриной печенью, фасолью, морковью и грибами
Этот салат с куриной печенью, консервированной фасолью, морковью и маринованными грибами настолько сытный, что способен заменить полноценный приём пищи. Куриная печень предварительно отваривается, а морковь обжаривается с луком. Остальные компоненты не нуждаются в предварительной термообработке. Для заправки используется майонез.
Продукты: печень куриная, шампиньоны маринованные, фасоль консервированная, лук репчатый, морковь, майонез, масло растительное, зелень укропа, лавровый лист...
Салат из капусты с консервированной фасолью и морковью
Легкий и быстрый в приготовлении салат готовится из простых и доступных продуктов - свежей белокочанной капусты, свежей моркови, зелени и консервированной красной фасоли. Добавление фасоли придает блюду питательность. Ингредиенты салата не нуждаются в предварительной подготовке, что упрощает процесс приготовления.
Продукты: капуста белокочанная, фасоль, морковь, лук зелёный, зелень укропа, сок лимона, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, пекинской капустой, морковью по-корейски и огурцом
Приготовление салата с курицей, пекинской капустой, морковью по-корейски и огурцом не вызовет никаких сложностей. Отварное куриное филе соединяется со свежими овощами и морковью по-корейски. Немного майонеза для заправки - и блюдо готово!
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, огурцы, морковь по-корейски, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с морковью, перцем и помидором
Салат из свежей моркови, болгарского перца, помидоров и зеленого лука - очень летний, лёгкий, готовится быстро и просто.
Продукты: морковь, перец болгарский, помидоры, лук зелёный, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, кукурузой и морковью по-корейски
Когда хочется есть, но не хочется долго готовить, выручит рецепт салата с крабовыми палочками, пекинской капустой, кукурузой и морковью по-корейски. Нежный вкус крабовых палочек, приятный хруст пекинской капусты и сладость консервированной кукурузы дополняет пикантность моркови по-корейски.
Продукты: капуста пекинская, крабовые палочки, морковка корейская, кукуруза консервированная, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с жареными шампиньонами, крабовыми палочками и морковью
Салат с грибами и крабовыми палочками готовится из достаточно традиционных ингредиентов. Но вот обработка этих ингредиентов несколько необычна - по этому рецепту обжариваются не только шампиньоны, но и крабовые палочки. Такой способ приготовления делает вкус крабовых палочек ещё ярче. Это блюдо можно готовить каждый день, а его вкус достоин того, чтобы подать такой салат в праздник.
Продукты: шампиньоны, крабовые палочки, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, майонез, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат из краснокочанной капусты с морковью и цитрусовой заправкой
Салат из краснокочанной капусты и свежей моркови получается хрустящим и весьма сочным. Яркие вкусовые нотки салату придаёт цитрусовая заправка, приготовленная из апельсина и лайма, с добавлением мёда. Полезный и вкусный салат, который готовится быстро и просто!
Продукты: капуста краснокочанная, лук репчатый красный, морковь, чеснок, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лайм, апельсин, мёд
Салат с фасолью, морковью по-корейски, пекинской капустой и сухариками
Салат с фасолью, морковью по-корейски, пекинской капустой и сухариками - прекрасное домашнее блюдо повышенной питательности. Сытный микс бобовых и овощей дополнен хрустящими чесночными сухариками. Все ингредиенты уже готовы к употреблению, нужно лишь поджарить хлеб на сковороде. А в качестве заправки - майонез.
Продукты: фасоль консервированная, морковь по-корейски, капуста пекинская, хлеб белый пшеничный, майонез, чеснок, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Винегрет с фасолью и солеными огурцами
Винегрет с фасолью и солеными огурцами выручит в постный праздничный день. Рекомендуем также подать в Рождественский сочельник.
Продукты: фасоль вареная, фасоль, свекла, морковь, капуста квашеная, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, масло растительное, сахар, соль
Салат из свиной печени с кукурузой и маринованными огурцами
Салат из свиной печени с кукурузой и маринованными огурцами - это блюдо как для праздничного, так и для повседневного меню. Помимо печени в салат добавляется сахарная консервированная кукуруза, обжаренный лук, маринованные огурцы, морковка и сладкий перец. Набор продуктов весьма доступный, но в комбинации они дают необыкновенный результат.
Продукты: печень свиная, огурцы маринованные, кукуруза консервированная, морковь, лук репчатый, перец сладкий, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Я хочу с вами поделиться вкуснейшим корейским салатом из баклажанов. Такой салат из баклажанов по-корейски кушают даже те, кто не любит баклажаны (представляете, есть и такие люди)). Салат просто бесподобный и очень вкусный! А если взять такую закуску на природу... Смотрите, я вас предупредила:)
Продукты: баклажан, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, перец красный молотый, перец чёрный, зелень петрушки, кориандр, уксус яблочный, сок лимонный...
Салат с редиской, яблоками, морковью и шпинатом
Свежий, сочный и хрустящий салат из сырой моркови, редиса, яблок и шпината. Салат дополняется заправкой на основе растительного масла, яблочного уксуса и мёда. Яркое, простое и полезное блюдо!
Продукты: редис, яблоко, морковь, шпинат, зелень укропа, лимон, масло растительное, уксус яблочный, мёд, соль, перец чёрный молотый
Салат из моркови и тыквы, по-корейски
Если вы любите пикантные закуски, салат из моркови и тыквы, по-корейски, достоин вашего внимания. Морковь в подобных блюдах уже привычна, а тыква вносит нотки новизны. Получается необычно и очень ароматно!
Продукты: тыква, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, уксус, соус соевый, кориандр молотый, перец красный молотый, сахар, соль, перец чёрный молотый, кунжут
Салат с колбасой, морковью, кукурузой и яйцами
В этом салате сочетается насыщенный вкус полукопчёной колбасы, сладковатый вкус моркови и кукурузы, а также слегка островатый белый лук. Всё гармонично дополняется майонезом. Салат с колбасой, морковью, кукурузой и яйцами состоит из достаточно простых ингредиентов, он сытный и вкусный, попробуйте!
Продукты: колбаса п/к, кукуруза консервированная, морковь, яйца, лук репчатый, майонез, соль
Салат из кольраби, с морковкой, - один из немногих салатов, которые можно приготовить зимой. Предлагаем вам самый простой рецепт приготовления салата с кольраби, который заправляется луком, поджаренным в растительном масле.
Продукты: кольраби, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из моркови с редькой
Рецепт салата с морковью и редькой, необыкновенно полезного и очень вкусного. Для салата можно взять черную редьку, но еще лучше салат с редькой маргеланской, беловато-зеленоватого цвета, она нежнее и сочнее черной. Еще вкуснее взять длинный красный или белый редис.
Продукты: редька, морковь, чеснок, сахар, уксус, уксус, масло растительное, майонез, соль, травы пряные
Салат из редьки с морковью
Простой и быстрый салат, который готовится из свежих овощей – редьки и моркови. Натёртые овощи соединяются с оригинальной заправкой из соевого соуса, майонеза, горчицы и чеснока. За счёт редьки салат обладает пикантными нотками, которые к тому же усиливаются благодаря заправке.
Продукты: редька, морковь, чеснок, горчица, майонез, соус соевый, соль, перец чёрный молотый
Салат с индейкой, огурцом и морковью - легкий, диетический, но не лишен пикантности из-за острого перца.
Продукты: филе индейки, огурцы свежие, морковь, зелень петрушки, перец острый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Вариант известного салата "Венеция" - с копчёной куриной грудкой, а также с сыром, свежими овощами, консервированной кукурузой и майонезом. Простой, вкусный и сытный праздничный салат.
Продукты: куриная грудка, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, огурцы, морковь, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Коул-Слоу" (Coleslaw)
Салат "Коул-Слоу", точнее "коул-сло" (Coleslaw), - очень простой и вкусный салат из капусты, популярное блюдо американской кухни, получившее своё название от голландского Koolsla, собственно и означающего "капустный салат".
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый красный, сметана, майонез, уксус яблочный, йогурт, горчица, сахар, соль, перец чёрный молотый
Салат из молодой капусты, огурцов, моркови и горошка
Простой и лёгкий салат из молодой капусты, огурцов, моркови и зелёного горошка. Ингредиенты не требуют предварительной подготовки, они уже готовы к употреблению. Буквально 10 минут – и отличное витаминное блюдо готово!
Продукты: капуста белокочанная, морковь, огурцы, горошек зелёный консервированный, зелень укропа, масло растительное, сок лимона, соль, травы сухие итальянские
Салат с куриной печенью, кукурузой, яйцами и морковью по-корейски
Салат с куриной печенью, кукурузой, яйцами и морковью по-корейски можно приготовить даже на праздничный стол. Основа салата – жареная куриная печень, обеспечивающая яркий вкус и аромат. Пикантность придаёт морковь по-корейски, а едва уловимую сладость – зёрна консервированной кукурузы.
Продукты: печень куриная, кукуруза консервированная, морковка корейская, яйца, масло растительное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из яиц, жареного лука, моркови и сухариков
Салат из яиц, сухариков, жареного лука и моркови готовится быстро и практически элементарно. Пока варятся яйца, можно обжарить лук с морковью, а затем останется лишь соединить подготовленные продукты и наслаждаться отличным вкусом!
Продукты: яйца, лук репчатый, морковь, сухарики, масло подсолнечное, сметана, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый