Салат "Коул-Слоу", точнее "коул-сло" (Coleslaw), - очень простой и вкусный салат из капусты, популярное блюдо американской кухни, получившее своё название от голландского Koolsla, собственно и означающего "капустный салат".
Продукты (на 2 порции)
Капуста белокочанная - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый красный - 1 шт.
*
Для заправки:
Сметана - 1,5 ст. л.
Майонез - 1,5 ст. л.
Йогурт греческий - 0,5 ст. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Горчица - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат "Коул-Слоу" (Coleslaw)
Подготовить все продукты для капустного салата "Коул-Сло".
Капусту белокочанную нашинковать ножом или шинковкой.
Морковь натереть на средней терке или на терке для корейской моркови. Добавить морковь к капусте. Хорошо руками помять овощи, чтобы они стали немного мягче.
Лук (фиолетовый) нарезать четвертькольцами и также добавить в миску.
Для заправки капустного салата с морковью и луком смешать майонез, йогурт, сметану, яблочный уксус, сахар, соль, горчицу и черный молотый перец.
Заправить салат из капусты приготовленным соусом.
Хорошо перемешать все ингредиенты капустного салата.
Американский салат "Коул-Сло" из капусты, моркови и лука готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат "Коул-Слоу" (Coleslaw). Как приготовить Салат "Коул-Слоу" (Coleslaw)?
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Салатная заправка 
Масляная заправка для овощных салатов 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Самый вкусный ананасовый пирог 
Кобб-салат 
Американские творожные маффины 
Перцы по-техасски 
Луковые кольца в кляре 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Капустные котлеты с жареным луком 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Ленивый капустный пирог 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Закуска "Тюльпаны" 
