рецепт с фото пошаговый

Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами

Фото к рецепту: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами
 2 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Alena2018   24.08.20

Сегодня спешу с вами поделиться вкусным и бюджетным вариантом салата с морковью, зелёным горошком и яйцами. Этот салат шикарно подойдёт на каждый день, все продукты более чем доступные, простые и часто есть под рукой.

Продукты (на 2 порции)
Морковь - 250 г
Горошек зелёный консервированный - 120 г
Лук репчатый - 60 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 60 г
Чеснок (по желанию) - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с морковью, зелёным горошком и яйцами
Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.
Для заправки я использовала майонез, но подойдёт также сметана или йогурт.
Репчатый лук очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №2

Сразу вымыть морковь и яйца, переложить в кастрюлю и залить водой, довести до кипения. Яйца варить 10 минут, затем остудить в холодной воде. Морковь варить примерно 25 минут. Готовность можно проверить ножом или шпажкой. Готовую морковь вынуть из отвара и остудить.

Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №3

Морковь очистить и натереть на средней тёрке, переложить в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №4

Яйца очистить и нарезать небольшими кубиками. Переложить яйца в миску с морковью.

Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №5

Слить жидкость с консервированного горошка, после чего добавить его в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №6

Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и отправить к овощам. Заправить салат майонезом. Соль и перец добавить на своё усмотрение. Также по желанию можно небольшой зубчик чеснока пропустить через пресс и добавить в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №7

Хорошо перемешать салат, снять пробу, отрегулировать вкус, по желанию добавив ещё соли или чёрного перца. Разложить салат по тарелкам и подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №8

Такой салат хорошо подходит к блюдам из мяса, птицы или рыбы. Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами. Как приготовить Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салаты на скорую руку Салаты простые
Рецепты для начинающих
Блюда из гороха Блюда из моркови
38 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)