Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из моркови, Блюда из огурцов, Рецепты закусок
Рулет из лаваша с жареной колбасой, огурцом и морковью-по-корейски
Вкусная домашняя шаурма с идеальным сочетанием компонентов. Кусочки варёной колбасы, которая предварительно обжаривается в сковороде, свежие огурчики, морковь по-корейски и листья салата заправляются майонезом и составляют начинку рулетов из лаваша. Рулет из лаваша с жареной колбасой, огурцом и морковью по-корейски – прекрасное блюдо на ужин или перекус.
Продукты: лаваш, колбаса вареная, огурцы, морковка корейская, салат листовой, майонез, масло растительное
Салат с печеночными блинчиками, морковью по-корейски и маринованными огурцами
Многие любят салаты из куриной печени. В этом салате также присутствует куриная печень, только в виде нежной и мягкой соломки из печеночных блинчиков. Это оригинально и вкусно! В салате все компоненты очень хорошо сочетаются - кисло-сладкая морковь по-корейски, красный лук, маринованные огурчики и нежные печеночные блинчики. Салат с печеночными блинчиками, морковью по-корейски и маринованными огурцами получается вкусным и сытным.
Продукты: печень куриная, морковка корейская, огурцы маринованные, лук репчатый красный, яйца, майонез, мука, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Винегрет не теряет актуальности во все времена благодаря доступности продуктов и простоте приготовления. В винегрет часто добавляют зелёный или свежий репчатый лук. Сделать вкус салата насыщеннее, а аромат ярче поможет добавление жареного репчатого лука. Такая версия любимого салата точно найдёт своих поклонников!
Продукты: свекла, картофель, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, морковь, огурцы солёные, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый
Салат "Дыхание дракона" с курицей, картофелем и морковью по-корейски
Яркий и пикантный салат "Дыхание дракона" в виде пламени удачно впишется в новогоднее меню в год Дракона. Нежный вкус куриного филе и огурцов отлично дополняют пикантные морковь и картофель по-корейски. Эти компоненты хорошо сочетаются, салат получается с остринкой, что соответствует его внешнему виду. Праздничный салат "Дыхание дракона" отлично украсит стол в новый год 2024!
Продукты: куриное филе, морковь по-корейски, картофель, огурцы, майонез, перец сладкий, лавровый лист, соль, сахар
Печёночный салат с яичными блинчиками и солёными огурцами
Салат из печени с яичными блинчиками и солёными огурцами заставит вас совсем по-новому взглянуть на такой полезный продукт, как говяжья печень. Печёночный салат по этому рецепту получается настолько вкусным, сочным, с пряным чесночно-ореховым ароматом, что просто вмиг исчезает с будничного или даже праздничного стола.
Продукты: печень говяжья, огурцы солёные, яйца, морковь, лук репчатый, орех грецкий, чеснок, масло растительное, майонез, мука пшеничная, соль
Закусочные шарики "Оливье"
Необычная подача привычного блюда - закусочные шарики "Оливье". Такой вариант закуски в виде симпатичных шариков, напоминающих ёлочные игрушки, готовится довольно просто, а выглядит очень празднично. В основе - вполне доступные продукты, а получается очень вкусно и, главное, эффектно. Гости точно оценят!
Продукты: огурцы консервированные, колбаса вареная, яйца, картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Горячий домашний рулет из лаваша
Горячая домашняя шаурма с курицей обладает настолько потрясающим и насыщенным вкусом, что приготовив её раз, вы однозначно будете готовить её снова и снова. Большим плюсом этого рецепта является то, что можно постоянно играть со вкусом, добавляя различные ингредиенты на ваше усмотрение. Попробуйте! Это того стоит!
Продукты: помидоры, огурцы, огурцы маринованные, сыр твёрдый, куриная грудка, морковка корейская, лаваш, соус, кетчуп, соль
Салат, приготовленный в форме красивого цветка подсолнуха, уже давно завоевал любовь хозяюшек, готовых удивлять своих гостей необычным оформлением салатов. Это рецепт салата с курицей, овощами, яйцами. Кстати, это и ответ на вопрос "Что приготовить на новый год 2024, год Дракона?"
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, корнишоны, яйца, маслины, чипсы, майонез
Очень вкусный и простой в приготовлении овощной салат из капусты, моркови, маринованных огурцов. Готовится осенний салатик из самых обычных ингредиентов, которые лежат у нас в холодильнике.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, уксус, сахар, соль, майонез, зелень петрушки
Салат из морской капусты "Японский"
Сочный, ароматный, яркий салат из морской капусты, яблок и маринованного огурца. Благодаря морским водорослям блюдо получается очень полезным.
Продукты: капуста морская, огурцы маринованные, яблоко, морковь, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, уксус, соль, сахар
Мясной салат с маринованными огурцами, консервированным горошком и черносливом
Мясной салат с маринованными огурцами, консервированным горошком, сыром и черносливом - сытное и вкусное блюдо, приготовить которое совсем несложно. Несмотря на большое количество ингредиентов, они все прекрасно «подружились» в этом салате, сделав его вкус ярким, богатым и гармоничным.
Продукты: свинина, салями, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, морковь, сыр твёрдый, лук репчатый красный, чернослив без косточек, яйца, чеснок, майонез...
Салат с говядиной и редькой
Салат с говядиной и редькой получается нежным и достаточно сытным, поэтому обязательно понравится вам и вашим близким. Ингредиенты мясного салата со свежими овощами не только хорошо сочетаются между собой, но еще и очень полезны.
Продукты: говядина, дайкон (белая редька), морковь, капуста белокочанная, яйца, огурцы свежие, майонез, соль, перец молотый, уксус столовый, вода
Салат "Орхидея" (с чипсами)
Слоеный салат "Орхидея" оригинален и необычен тем, что в одном из своих слоев содержит измельченные чипсы, которые дают необычную хрустящую прослойку. Давайте приготовим салат с ветчиной, корейской морковью и чипсами!
Продукты: ветчина, колбаса копченая, морковка корейская, огурцы маринованные, яйца отварные, сыр твёрдый, чипсы, чипсы, чипсы, майонез, зелень
Вкусный, полезный и очень аппетитный овощной салат с кукурузой. Винегрет особенно актуален в пост, а также для тех, кто бережет свою фигуру.
Продукты: морковь, картофель, свекла, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, масло растительное, уксус, огурцы маринованные, соль, сахар
Слоёный салат с печенью, жареными яблоками и солёными огурцами
Попробуйте приготовить этот вкусный и полезный слоёный салат с печенью, яблоками, морковью и солёными огурцами. Нежная куриная печень, солёные огурчики, отварная морковь и жареные яблоки - такое удачное сочетание продуктов дарит салату необычный вкус.
Продукты: печень куриная, огурцы солёные, яблоко, яйца, лук репчатый, морковь, майонез, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, маслины чёрные без косточек, зелень петрушки
Салат с красной рыбой, авокадо, рисом и огурцом
Салат с красной рыбой, авокадо, рисом и огурцом получается очень вкусным, нежным и сытным. Все ингредиенты в нём идеально сочетаются между собой, что делает вкус просто незабываемым. А оригинальная подача блюда обязательно подарит вашим гостям отличное настроение!
Продукты: сёмга малосольная, авокадо, рис, морковь, огурцы свежие, лук репчатый красный, яйца, лимон, майонез, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, сахар, соль...
Салат "Гнездо" с курицей, грибами и корейской морковью
Интересный салатик на пасхальный стол - с курицей, жареными грибами, корейской морковью, свежим огурцом и яйцами! Яркий, сочный и очень сытный салат с курицей, моей семье очень понравился! Буду повторять, и вам рекомендую попробовать!
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, морковка корейская, огурцы свежие, лук репчатый, яйца, помидоры черри, майонез, масло растительное, соль
Салат "Розочки" из блинов со свеклой
Если после завтрака остались холодные блины, то вряд ли домашние станут их доедать. Но, если приготовить с ними свекольный салат, то и за уши не оттащишь! Чтобы салат был не только вкусным, но и красивым, сделаем из блинов розочки.
Продукты: свекла отварная, морковь отварная, свинина отварная, огурцы солёные, майонез, чеснок, блины
Овощная закуска «Маринованные шашлычки»
Рецепт холодной закуски, которая будет уместна в любое время и обязательно понравится вашим близким и друзьям. К тому же, овощная закуска «Маринованные шашлычки» очень простая в приготовлении.
Продукты: морковь, капуста белокочанная, огурцы, перец болгарский, помидоры черри, чеснок, укроп, уксус, соль, вода
Салат с ветчиной, свежим огурцом и яблоком (легкая замена оливье)
Свежая и легкая замена салата "Оливье" - восхитительный салат с ветчиной, огурцами и яблоком. Для всех, кто устал от картофеля и яиц в салатах, кто хочет легкости и свежести за праздничным новогодним столом. Приготовьте эту версию оливье, и она станет Вашей любимой!
Продукты: ветчина, огурцы свежие, огурцы маринованные, яблоко, морковь отварная, горошек зелёный консервированный, майонез
Салат «Оливье» с креветками
Оливье по-новому - с изюминкой из моря! Креветки в данном рецепте очень гармонично сочетаются со всеми ингредиентами, заменяя привычное мясо или колбасу. Салат "Оливье" с креветками можно подать к любому праздничному столу, особенно к новогоднему. Благодаря морепродуктам традиционный салат заиграет новыми красками.
Продукты: креветки, картофель, морковь, огурцы маринованные, лук репчатый, яйца, горошек зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Драконье гнездо" с курицей, картофелем и морковью по-корейски
Салат "Гнездо дракона" – произведение кулинарного искусства, созданное в домашних условиях. Из вареного куриного филе, огурца, картофеля пай и моркови по-корейски сооружается гнездо для дракончиков, сформированных из яиц и сырно-желтковой массы. Получается необычное блюдо на новогодний стол 2024!
Продукты: куриное филе, морковь по-корейски, картофель, огурцы, яйца, сыр плавленый, сыр сливочный, зелень укропа, листья салата, масло растительное, майонез, соль...
Маринованный салат из молодого кабачка
Кабачок - овощ, можно сказать, сезонный, поэтому пользуемся моментом и готовим из него разнообразные блюда. Сегодня приготовим простой и вкусный маринованный салат из молодого кабачка, который дополнит ваш обед и станет украшением любого стола. Именно молодой кабачок имеет нежный вкус, который сделает салат хрустящим и запоминающимся.
Продукты: кабачки, огурцы свежие, морковь, соус соевый, сахар, уксус яблочный, укроп, зелень петрушки
Предлагаем вам приготовить простой "пивной" салат, то есть салат, очень подходящий в качестве закуски к пиву. Это салат с колбасой, маринованными огурчиками и сухариками.
Продукты: колбаса копченая, огурцы маринованные, фасоль консервированная, морковь, листья салата, петрушка, сухарики, майонез, соль
Закуска из огурцов и моркови, по-корейски
Закуска из огурцов и моркови готовится просто и быстро, отправляется в холодильник - и можно подавать. Закуска по-корейски - с чесноком, зелёным луком и соевым соусом - понравится любителям пикантных блюд.
Продукты: огурцы, морковь, лук зелёный, чеснок, соус соевый, масло растительное, паприка молотая, уксус, соль
Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами
Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - простой и вкусный. Сельдь и овощи очень хорошо дополняют хрустящие маринованные огурчики, красный лук и ароматный укроп. Вкус всех компонентов подчёркивается заправкой из растительного масла, горчицы и яблочного уксуса. Замечательный салат для повседневного меню!
Продукты: сельдь м\с, картофель, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый красный, яйца, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, уксус винный, горчица
Просто приготовить на ужин домашнюю шаурму. Сегодня готовим вегетарианский вариант - с грибами и овощами. Овощи могут быть самые разные. Также хороша шаурма для пикника.
Продукты: лаваш, шампиньоны, капуста белокочанная, картофель, помидоры, огурцы, морковка корейская, лук репчатый, масло растительное, майонез, кетчуп, соль, перец
Закусочные бутерброды с морковью, плавленым сыром и яйцами
Эти закусочные бутерброды готовятся из простых продуктов и отлично украсят праздничный стол. Бутерброды получаются очень аппетитными, с пикантным ароматом чеснока, нежным вкусом плавленого сыра, сладостью моркови и яркими нотками маринованных огурцов. Оригинально, доступно и вкусно!
Продукты: хлеб бородинский, сыр плавленый, морковь, яйца, огурцы маринованные, чеснок, майонез, соль
Намазка из жареных малосольных огурцов и моркови
Обжаренные малосольные огурцы и морковь, с майонезом и чесноком, - аппетитная закуска, которую можно приготовить всего за 20 минут. Эта простая и вкусная "намазка" отлично подойдёт для бутербродов. Попробуйте!
Продукты: морковь, огурцы малосольные, майонез, чеснок, соль, масло растительное, лук зелёный, хлеб
Салат "Грибная поляна" с жареными опятами
Салат "Грибная поляна" уже давно завоевал популярность. Слоеный салат с курицей, овощами и грибами привлекает к себе внимание оригинальным оформлением. Предлагаем вариацию салата "Грибная поляна" - с жареными опятами.
Продукты: куриное филе, опята свежие, картофель, морковь, корнишон, огурцы солёные, яйцо куриное, майонез, масло сливочное, соль
В рецепте салата "Принц" всё просто, но гармонично и очень вкусно! В составе слоеного салата с курицей ингредиентов мало, ничего лишнего, но от салатика просто не оторваться! Приготовив его на праздник, вы увидите, что он первым исчезнет со стола!
Продукты: куриное филе, морковь, огурцы солёные, яйца, орех грецкий, майонез, соль, лавровый лист
Если мы говорим о свекле, то грех не вспомнить о винегрете. Рецепт, конечно, вам не особо нужен, редкий человек не знает его. А вот мысли, дополнения, хитрости в приготовлении винегрета всегда приветствуются.
Продукты: свекла отварная, грибы, картофель отварной, морковь отварная, фасоль вареная, огурцы солёные, лук репчатый, соль, уксус, масло растительное
Наверное, каждый когда-нибудь готовил салат "Винегрет", но как оригинально украсить такой салат, чтобы удивить гостей? Элементарно! Соберите из овощей "кубик Рубика" и подавайте с салатной заправкой из шпината и льняных семян! К приготовлению салата можно смело подключать детей!
Продукты: свекла, морковь, картофель, огурцы солёные, шпинат, семена льна, сок лимона, сметана, соль, масло растительное, зелень петрушки
Тёплый салат с кальмарами и овощами
Тёплый салат с кальмарами и овощами непременно порадует вас гармоничным сочетанием вкуса и пользы. Мясо кальмаров легко усваивается, поэтому такое блюдо отлично подойдёт для ужина.
Продукты: филе кальмара, лук репчатый, морковь, огурцы свежие, капуста белокочанная, масло растительное, горчица, майонез, соус соевый, листья салата, кунжут
Салат с копчёной курицей, морковью по-корейски, маринованными огурцами и яичными блинчиками
Вкусный и сытный салат с копчёной курицей. В этом салате гармонично сочетаются куриное мясо, маринованные огурчики, пикантная морковь по-корейски, нежные яичные блинчики и свежая зелень.
Продукты: курица копчёная, огурцы маринованные, морковка корейская, яйца, масло растительное, майонез, зелень, соль, перец чёрный молотый
Салат "Оливье" в виде дракона
Традиционный салат оливье можно оформить в виде симпатичного дракончика – символа 2024 года. Такой новогодний салат отлично украсит праздничный стол, привлечёт внимание гостей, а также задобрит покровителя наступающего года!)
Продукты: картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, колбаса вареная, яйца, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый...
Салат винегрет с квашеной капустой, консервированным горошком и вареными яйцами будет более насыщенным по вкусу и питательным, если добавить в винегрет отварную телятину.
Продукты: телятина отварная, картофель, морковь, свекла, огурцы солёные, капуста квашеная, яйца, горошек зелёный консервированный, масло растительное, соль...
Корейский салат с курицей и овощами
Этот корейский салат с курицей и овощами понравится всем ценителям корейской кухни. Свежие хрустящие овощи, нежное куриное мясо под ароматной лимонной заправкой понравятся всем домашним и гостям за праздничным столом. Технология приготовления довольно простая и не требует много времени.
Продукты: куриное филе, масло подсолнечное нерафинированное, огурцы, лук репчатый красный, перец болгарский, морковь, щавель, сок лимона, сахар, перец чёрный молотый, соль...
Диетический салат из киноа
Предлагаем вам рецепт очень вкусного диетического салата из киноа, огурцов, моркови и болгарского перца.
Продукты: киноа (квиноа), огурцы, морковь, перец болгарский, перец жгучий, лук зелёный, зелень петрушки, мята, орех, масло растительное, соль, лимон
Салат из куриного филе, корейской моркови, огурцов и яичных блинчиков
Вкусный, свежий и сочный салат с курицей. Салат без майонеза, заправляется растительным маслом, уксусом и соевым соусом.
Продукты: куриное филе, морковка корейская, огурцы свежие, яйца, масло подсолнечное, соус соевый, уксус яблочный, чеснок, перец чёрный молотый
Слоёный салат с куриной печенью, картофелем, морковью и маринованными огурцами
Салат с куриной печенью - сытное блюдо, которое подойдёт на праздничный стол, также его можно подать в качестве полноценного обеда. Нежная куриная печень и яйца придают салату сытость, тушеная морковь с луком - приятную сладость, а маринованные огурчики - кислинку. Все продукты прекрасно сочетаются по вкусу!
Продукты: печень куриная, картофель, морковь, огурцы маринованные, лук репчатый, яйца, майонез, масло растительное, зелень петрушки
Салат из курицы и жареных грибов - сытный, сочный и вкусный. Готовится быстро и просто, получается отличный и салат, и самостоятельное блюдо. И в салаты на новый год 2024 он отлично впишется!
Продукты: куриная грудка, морковь, кукуруза консервированная, шампиньоны, огурцы маринованные, яйца, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, чеснок, зелень
Оливье со свежим огурцом и копченостями
Сегодня готовила салат оливье вместе со своей маленькой дочуркой, которая почему-то захотела сделать салат в виде пирамидки. А после она так заигралась, что пирамидку украсила веточками укропа, в итоге у нас получилось елочка.
Продукты: куриные окорочка, огурцы маринованные, огурцы свежие, картофель, морковь, яйца, майонез, соль, укроп