рецепт с фото пошаговый

Вегетарианская шаурма

Фото к рецепту: Вегетарианская шаурма
 3 порции
 30 мин

Просто приготовить на ужин домашнюю шаурму. Сегодня готовим вегетарианский вариант - с грибами и овощами. Овощи могут быть самые разные. Также хороша шаурма для пикника.

Продукты (на 3 порции)
Лаваш тонкий - 3 шт.
Шампиньоны - 200 г
Капуста белокочанная (или пекинская) - 200 г
Картофель - 4-5 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Огурец - 1 шт.
Морковь по-корейски - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл
Майонез - 100 г (по вкусу)
Кетчуп - 50 г (по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Пошаговый фото рецептВегетарианская шаурма
Фото приготовления рецепта: Вегетарианская шаурма - шаг №1

Как приготовить вегетарианскую шаурму:

Грибы вымыть, нарезать кубиками или пластинками.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианская шаурма - шаг №2

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианская шаурма - шаг №3

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить грибы и лук. Жарить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианская шаурма - шаг №4

Картофель очистить, вымыть, нарезать брусочками. В сковороду налить растительное масло. В горячее масло выложить картофель. Жарить на среднем огне, помешивая периодически, до готовности (15-20 минут). Посолить. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианская шаурма - шаг №5

Капусту нарезать тонкой соломкой. Огурец вымыть, нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианская шаурма - шаг №6

Помидоры вымыть, нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианская шаурма - шаг №7

Собрать шаурму. Расстелить лист тонкого лаваша. Добавить 2 ст. ложки майонеза и 1 ст. ложку кетчупа. Перемешать, смазать лаваш.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианская шаурма - шаг №8

Чуть отступить от края, выложить 1/3 овощей (огурец, жареный картофель, капуста, грибы с луком, корейская морковь).

Фото приготовления рецепта: Вегетарианская шаурма - шаг №9

Лаваш плотно свернуть конвертиком. Так сделать три шаурмы.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианская шаурма - шаг №10

Разогреть сухую сковороду. Выложить шаурму. Прогреть с одной стороны на среднем огне (1 минуту). Затем перевернуть и прогреть с другой стороны 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианская шаурма - шаг №11

Вегетарианская шаурма готова.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианская шаурма - шаг №12

Подавать вегетарианскую шаурму горячей. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вегетарианская шаурма. Как приготовить Вегетарианская шаурма?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тосты Горячие закуски Закуски из грибов и овощей Шаурма
Пикник

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны
Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста пекинская
Блюда из картофеляКартошка жареная
Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из помидоров Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные Блюда с майонезом
11 спасибо 2 0
Анютка Воскресенье, 13 Мая 2018 г. 11:02 #

Очень вкусно, спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(123)