рецепт с фото пошаговый

Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами

Фото к рецепту: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами
 3 порции
 Yuliya-s   23.03.20

Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - простой и вкусный. Сельдь и овощи очень хорошо дополняют хрустящие маринованные огурчики, красный лук и ароматный укроп. Вкус всех компонентов подчёркивается заправкой из растительного масла, горчицы и яблочного уксуса. Замечательный салат для повседневного меню!

Продукты (на 3 порции)
Сельдь слабосоленая - 400 г (1 шт.)
Картофель - 260 г
Огурцы маринованные - 200 г
Морковь - 120 г
Лук репчатый красный - 100 г
Яйца - 3 шт.
Укроп свежий - 15 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Масло растительное - 45 мл
Уксус винный или яблочный - 25 мл
Горчица - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептСалат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами
Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №2

Картофель и морковь моем, заливаем небольшим количеством воды и отвариваем приблизительно 25 минут, до готовности. После чего достаём овощи из отвара и остужаем.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №3

Яйца отвариваем вкрутую 10 минут, после чего охлаждаем в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №4

Сельдь разделываем на филе, удаляем кости, снимаем кожицу.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №5

Нарезаем сельдь маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №6

Огурцы нарезаем полукольцами. Если огурцы слишком крупные, можно нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №7

Лук очищаем. 80 г лука нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №8

Оставшиеся 20 г нарезаем тонкими полукольцами и откладываем для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №9

Яйца очищаем и нарезаем брусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №10

Картофель и морковь очищаем и нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №11

Для заправки в мисочке соединяем растительное масло, уксус и горчицу.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №12

Перемешиваем заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №13

В миске соединяем сельдь, огурцы, лук, картофель, морковь и яйца. Добавляем чёрный молотый перец и заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №14

Перемешиваем и досаливаем по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №15

Укроп мелко нарезаем. Выкладываем салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами в салатник. Посыпаем салат измельченным укропом и украшаем полукольцами репчатого лука. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами. Как приготовить Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из яиц Салат рыбный Салаты без майонеза
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы маринованные
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)