рецепт с фото пошаговый

Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами

Фото к рецепту: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами
 3 порции
 Yuliya-s   23.03.20

Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - простой и вкусный. Сельдь и овощи очень хорошо дополняют хрустящие маринованные огурчики, красный лук и ароматный укроп. Вкус всех компонентов подчёркивается заправкой из растительного масла, горчицы и яблочного уксуса. Замечательный салат для повседневного меню!

Продукты (на 3 порции)
Сельдь слабосоленая - 400 г (1 шт.)
Картофель - 260 г
Огурцы маринованные - 200 г
Морковь - 120 г
Лук репчатый красный - 100 г
Яйца - 3 шт.
Укроп свежий - 15 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Масло растительное - 45 мл
Уксус винный или яблочный - 25 мл
Горчица - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептСалат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами
Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №2

Картофель и морковь моем, заливаем небольшим количеством воды и отвариваем приблизительно 25 минут, до готовности. После чего достаём овощи из отвара и остужаем.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №3

Яйца отвариваем вкрутую 10 минут, после чего охлаждаем в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №4

Сельдь разделываем на филе, удаляем кости, снимаем кожицу.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №5

Нарезаем сельдь маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №6

Огурцы нарезаем полукольцами. Если огурцы слишком крупные, можно нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №7

Лук очищаем. 80 г лука нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №8

Оставшиеся 20 г нарезаем тонкими полукольцами и откладываем для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №9

Яйца очищаем и нарезаем брусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №10

Картофель и морковь очищаем и нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №11

Для заправки в мисочке соединяем растительное масло, уксус и горчицу.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №12

Перемешиваем заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №13

В миске соединяем сельдь, огурцы, лук, картофель, морковь и яйца. Добавляем чёрный молотый перец и заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №14

Перемешиваем и досаливаем по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - шаг №15

Укроп мелко нарезаем. Выкладываем салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами в салатник. Посыпаем салат измельченным укропом и украшаем полукольцами репчатого лука. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами. Как приготовить Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из яиц Салат рыбный Салаты без майонеза
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы маринованные Блюда из сельди
11 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(102)