рецепт с фото пошаговый

Тёплый салат с кальмарами и овощами

Фото к рецепту: Тёплый салат с кальмарами и овощами
 3 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 КомуДобавки   25.11.18

Тёплый салат с кальмарами и овощами непременно порадует вас гармоничным сочетанием вкуса и пользы. Мясо кальмаров легко усваивается, поэтому такое блюдо отлично подойдёт для ужина.

Продукты (на 3 порции)
Филе кальмаров - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Капуста белокочанная - 150 г
Масло растительное - 3 ст. ложки
Горчица зернистая - 1 ст. ложка
Майонез - 1 ст. ложка
Соевый соус - 1 ст. ложка
*
Для подачи:
Листья салата - 3 шт.
Кунжут - 1-2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептТёплый салат с кальмарами и овощами
Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с кальмарами и овощами - шаг №1

Перед тем как приготовить тёплый салат с кальмарами и овощами, подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с кальмарами и овощами - шаг №2

Кальмары очищаем от внутренностей и плёнки. Ставим кастрюлю с водой на нагрев и доводим до кипения. В кипящую воду кладём кальмары и отвариваем 1-2 минуты (после закипания). Откидываем на дуршлаг и даём остыть.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с кальмарами и овощами - шаг №3

Лук и морковь чистим и моем.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с кальмарами и овощами - шаг №4

Лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с кальмарами и овощами - шаг №5

Морковь трём на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с кальмарами и овощами - шаг №6

Капусту нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с кальмарами и овощами - шаг №7

В сковороде на растительном масле слегка обжариваем лук. К нему добавляем морковь и обжариваем 2-3 минуты. Затем добавляем капусту и обжариваем ещё 3 минуты. Совсем немного солим и перчим. При обжарке овощей не забываем периодически помешивать.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с кальмарами и овощами - шаг №8

В это время огурцы нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с кальмарами и овощами - шаг №9

Остывшие кальмары также нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с кальмарами и овощами - шаг №10

К овощам в сковороде добавляем огурец, держим на огне около минуты.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с кальмарами и овощами - шаг №11

Затем добавляем кальмары. Обжариваем кальмары с овощами ещё 2-3 минуты, помешивая. Выключаем нагрев.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с кальмарами и овощами - шаг №12

Для заправки салата смешиваем майонез, горчицу и соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с кальмарами и овощами - шаг №13

На тарелку кладём лист салата, сверху выкладываем тёплый салат из кальмаров и овощей. Поливаем салат соусом и посыпаем кунжутом. Салат готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тёплый салат с кальмарами и овощами. Как приготовить Тёплый салат с кальмарами и овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из кальмаровСалат с кальмарами и огурцами Салат из капусты Салат из моркови Салат из огурцов
Ужин
Блюда из кальмаров Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда с соевым соусом
3 спасибо 1 0
Valentina07vv Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 22:15 #

Спасибо за рецепт интересного ужина. Скажите, пожалуйста, а отваривать кальмары нужно 1-2 минуты после повторного закипания, как добавили кальмары в воду, или добавить в кипящую воду и сразу засекать и варить не больше 2х минут?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(245)