Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из молока, Пирожные
Заварные пирожные с кремом
Заварные пирожные с кремом – рецепт одного из вариантов очень популярного десерта. Изюминка рецепта - крем на заварные пирожные масляный с манкой.
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, яйца, вода, пудра сахарная, сода, соль, сахар, молоко, крупа манная, масло сливочное
Продукты: мука, масло, яйца, пудра сахарная, апельсин, мандарин, вода, молоко сгущенное, масло, коньяк, ликер
Пирожное бисквитное с помадой и кремом
Продукты: мука, крахмал картофельный, сахар, меланж, эссенция, сахар, коньяк, эссенция, вода, сахар, повидло, сахар, патока, вода, пудра сахарная, масло сливочное...
Шоколадные пирожные с малиной
Мягкие, нежные, сладкие, с деликатной ягодной кислинкой. Сочетание шоколадной основы и малиновой прослойки вроде бы простое, но очень гармоничное. Шоколадные пирожные с малиновой начинкой довольно быстрые в исполнении, но для экономии времени можно использовать готовый джем.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, какао-порошок, сахар ванильный, малина, сахар, крахмал кукурузный
Слоеное пирожное с глазурным кардамоном
Продукты: мука, соль, сахар, орех мускатный, сода, вода розовая, йогурт, фритюр, сахар, молоко, масло гхи, масло, фисташки
Заварные пирожные - эклеры или профитроли - многим известны и любимы. Заварное тесто легко и просто делается в домашних условиях. Крем для пирожных выбирайте по своему вкусу, обычно используется заварной крем.
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, яйца, соль, вода, молоко, яйца, сахар, мука, ванилин, масло сливочное
Заварные пирожные с кремом или эклеры - пирожные из заварного теста с заварным кремом. Это один из самых популярных видов пирожных. А испечь эклеры совсем несложно, возьмемся?
Продукты: мука, вода, масло сливочное, сахар, яйца, соль, пудра сахарная, желток, мука кукурузная, ваниль(стручок), молоко
Профитроли с заварным кремом
Я думаю, профитроли любят и взрослые, и дети! Крем для заварных пирожных можно приготовить любой, какой вы любите, например со сгущенкой. Но я предлагаю вам сделать профитроли с заварным кремом.
Продукты: вода, масло сливочное, соль, мука, яйца, желток, молоко, сахар, мука, ванилин, сахар ванильный
Продукты: мука, маргарин, кефир, яйца, масло сливочное, яйца, молоко, сахар, вишня, ананас консервированный, бездрожжевое слоеное тесто
Продукты: мука пшеничная, разрыхлитель для теста, пудра сахарная, сахар ванильный, яйца, маргарин, молоко, сок апельсиновый, сахар, сливки взбитые, сахар, какао-порошок...
Продукты: масло растительное, масло сливочное, мёд, сироп, вода, мука, молоко, порошок, соль, разрыхлитель, орех грецкий
Пирожное эклер с заварным кремом - любимое лакомство к чаю!
Продукты: мука, вода, масло сливочное, яйца, соль, масло растительное, молоко, мука, сахар, масло сливочное, яйца, ваниль
Пирожное простое миндальное
Продукты: крупа манная, хлопья овсяные, булочка, сахар, картофель отварной, молоко, соль, яйца, жир, мука, сода, миндаль горький, мармелад
Продукты: сахар, масло сливочное, сметана, миндаль, орех, мука, орех, пудра сахарная, молоко, мука, масло сливочное
Ханукальные пончики «суфганийот» с разными начинками
Продукты: дрожжи, мука, вода, молоко, масло сливочное, маргарин, сахар, пудра сахарная, масло растительное, варенье, яблоко, творог, брынза, яйца, кинза, укроп, мука
Продукты: мука, яйца, сметана, сахар, изюм, масло, маргарин, сода, масло, молоко сгущенное, вода, ванилин, ликер, коньяк, какао, вишня, водка
Продукты: мука, масло растительное, яйца, вода, соль, орех, пудра сахарная, масло сливочное, ваниль, мак, сахар, молоко, сухари белые, яйца, мёд, вода
Шоколадно-ореховое пирожное с грушами
Продукты: белок, сахар, пудра сахарная, орех фундук, мука, молоко, сахар, ванилин, желток, мука, крахмал, масло сливочное, сливки, шоколад черный, груша консервированная...
Тарталетки из песочного и заварного теста
Продукты: мука, масло, песок сахарный, яйца, соль, мука, молоко, масло, яйца, ваниль(стручок), молоко, мука, сахар, масло, соль, яйца, пудра сахарная, желе из красной смородины
Пирожные рубленые с кремом
Продукты: мука, масло сливочное, сметана, яйца, желток, соль, желток, сахар, масло сливочное, молоко, крахмал, ванилин
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, мука, сода, молоко, изюм, желток, сахар, молоко, ваниль, желатин, сливки
Продукты: мука, порошок, маргарин, сахар рафинад, соль, сок лимона, цедра, желток, дрожжи, молоко, повидло, орех грецкий
Продукты: мука, сахар, яйца, масло, сода, пюре ягодное, сливки, желатин, пудра сахарная, молоко сухое, крахмал, белок
Карамельные полоски с грецким орехом
Продукты: масло сливочное, какао, сахар коричневый, ваниль, яйца, мука, шоколад черный, масло подсолнечное, масло, сахар, молоко, орех грецкий