Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из фарша, Горячие закуски
Начос с мясом и помидорами
Мексиканское блюдо «начос» готовится с чипсами из тортильи с добавлением различных овощных и мясных начинок. В этом варианте начос присутствует говяжий фарш, помидоры, сыр и авокадо.
Продукты: фарш говяжий, помидоры, авокадо, чипсы, сыр чеддер, масло подсолнечное, лук красный, чеснок, перец красный, соль, перец чёрный молотый
Закуска с бараниной и овощами
Жареный бараний фарш соединяется с овощами и подается в салатных листочках, а дополняют баранину с овощами соус из хумуса, кедровые орешки и листочки мяты.
Продукты: фарш из баранины, помидоры, огурец, йогурт натуральный, масло растительное, лук репчатый, чеснок, корица молотая, соль, перец чёрный молотый, петрушка, пюре, листья...
Размышляете над тем, что бы вкусного приготовить на завтрак? Думаю, эти роллы с мясом придутся вам по вкусу. Теперь у меня завтракает даже вечно спешащая дочка, которую завтраком было не накормить. =)
Продукты: лаваш, фарш мясной, лук репчатый, яйца, сыр, соль, перец чёрный молотый, зелень
Рулеты из крабовых палочек
Рулеты из крабовых палочек - нежные крабовые палочки и вкуснейшая начинка в середине.
Продукты: крабовые палочки, фарш мясной, вешенки, шампиньоны, лук репчатый, сыр плавленый, сухари панировочные, мука, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Эта закуска для фуршета готовится из говяжьего фарша, рисовой лапши, зелени и специй. Подается закуска для фуршета в листочках салата.
Продукты: сок лайма, сахар коричневый, соус, масло оливковое, чеснок, кориандр, фарш говяжий, лук зелёный, листья кинзы, лапша, листья салата, чили
Чушки бурек (фаршированный перец)
"Чушка" переводится с болгарского языка как перец. "Чушка бурек" это болгарский перец, фаршированный мясным фаршем и сыром.
Продукты: перец болгарский, фарш, брынза, яйца, зелень петрушки, чеснок, яйца, сухари, мука, йогурт, чеснок, укроп, соль
Помидоры, фаршированные мясом
Продукты: фарш мясной, жир, помидоры, лук репчатый, перец красный стручковый, рис, молоко, яйца, сахар, перец красный молотый, перец чёрный молотый, тимьян (чабрец...
Кабачки, фаршированные рисом и мясом
Продукты: кабачок, рис, фарш куриный, помидоры, масло растительное, сахар, лавровый лист, зелень сельдерея, луковицы, уксус 3%, перец, соль
Баклажаны фаршированные мясом
Продукты: баклажан, фарш говяжий, рис, луковицы, зелень укропа, масло растительное, томат-паста, сметана, майонез, перец, соль
Шницели с ветчиной на шпажках
Продукты: петрушка, лук зелёный, каперсы, фарш колбасный, сыр плавленый, шницель свиной, соль, перец чёрный молотый, ветчина, корнишон, масло растительное
Запеканка картофельная с мясным фаршем
Продукты: картофель, масло сливочное, фарш говяжий, чеснок, луковицы, бульон, томат-паста, яйца, мука, специи, перец, соль
Морковь, фаршированная говядиной
Продукты: морковь, фарш говяжий, рис, сыр, лук репчатый, лимон, масло растительное, зелень петрушки, орех мускатный, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
«Муравьи, ползущие по веткам деревьев»
Продукты: макароны, бульон куриный, бульон мясной, фарш свиной, масло кунжутное, семя кунжута, имбирь, перец чили, кинза, соус соевый, перец чёрный молотый
Продукты: фарш говяжий, фарш, пшеница, лук, чеснок, тмин, перец чёрный, томат-паста, томат-паста, масло оливковое, петрушка, лук зелёный, соль, сок лимона, масло оливковое...
Каннелони по-неаполитански
Продукты: мука, яйца, соль, масло оливковое, фарш, соль, окорок сырокопчёный, шампиньоны, мука, масло сливочное, молоко, перец чёрный молотый, майоран, желток, соус томатный...
Голубцы с томатным соусом - цечжи цайцзюань
Продукты: фарш свиной, капуста белокочанная, морковь, яйца, соус соевый, соль, глютамат натрия, томат-паста, сахар, крахмал картофельный, масло растительное, лук репчатый, имбирь
Продукты: баклажан, соль, фарш, лук, помидоры, сыр, яйца, молоко, масло растительное, жир, масло сливочное, сухари панировочные, перец чёрный молотый, мука, вермут, специи, перец
Огурцы, фаршированные мясным фаршем
Продукты: огурец, фарш говяжий, лук, яйца, сметана, томат-пюре, сок лимонный, укроп, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, хлеб
Тефтели из креветок с куриной грудинкой
Продукты: креветки, куриная грудинка, сухари панировочные, вино рисовое, водка, соль, перец, глютамат натрия, лук репчатый, имбирь, яйца
Оригинальный рецепт картофельных котлет с мясным фаршем. Такие картофельные котлеты – это полноценное самостоятельное блюдо, не требующее гарнира, но отлично сочетающееся с салатами из свежих овощей.
Продукты: картофель, лук, фарш говяжий, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, горошек зелёный, мука, яйца, сухари панировочные
Лепешки с фаршем и брынзой по-гречески
Продукты: лук-порей, перец красный, мясо, масло оливковое, томат-паста, бульон овощной, соль, перец, лаваш, брынза, йогурт, оливки зеленые
Горячая «спичечная» закуска из фарша и грибов
Продукты: фарш, лук, яйца, сметана, томат-пюре, сухари молотые, соль, перец, грибы маринованные, грибы солёные, помидоры, перец консервированный, огурцы солёные...
Горячая «спичечная» закуска из фарша и грибов
Продукты: помидоры, соль, грибы маринованные, грибы солёные, хлеб чёрный, сухари панировочные, огурцы солёные, перец, лук, яйца, сметана, масло растительное, томат-пюре...
Горячий паштет с куриным фаршем
Продукты: лимон, сардина, молоко, сметана, масло растительное, печень гусиная, сыр тёртый, шпик (шпиг, шпек), фарш для паштета-2, тесто для паштета-2
Продукты: куриное филе, шпик (шпиг, шпек), лук, шампиньоны свежие, ветчина, масло сливочное, яйца, желток, бульон мясной, перец чёрный молотый, соль
Тушеные огурцы с куриным фаршем
Продукты: масло сливочное, помидоры, огурец, соль, курица, рис, лук, сметана, перец чёрный молотый, томат-пюре, перец болгарский зелёный