Приготовить фарш: лук почистить, ополоснуть, измельчить и обжарить в разогретом растительном масле до светло-желтого цвета. Вареную курятину пропустить через мясорубку, смешать с луком, добавить зелень, толченый чеснок, размоченный в воде кусочек белого хлеба, соль и молотый перец, влить томатный сок и хорошо перемешать.
Продукты (на 1 порцию)
зелень петрушки
1
ст. ложка
чеснок
1-2
дольки
соль
по вкусу
курица
200
г
хлеб белый пшеничный
1
кусочек
лук
2
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
масло растительное
1
ст. ложка
сок томатный
0.33
стакана
Рецепт: Фарш для закуски-2. Как приготовить Фарш для закуски-2?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картошка фри в духовке, с сырным... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриные рулетики с сыром 
Куриные биточки из фарша 
Куриные тефтели в духовке, в... 
Котлетки из картофеля и куриного фарша 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Запеканка из картофеля, куриного... 
