Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Блюда из картофеля, Борщ со свеклой
Продукты: бульон овощной, свекла, капуста белокочанная, картофель, луковицы, морковь, масло растительное, зелень петрушки, лавровый лист, перец душистый, соль
Продукты: капуста белокочанная, говядина, вода, картофель, свекла, масло сливочное, томат-пюре, квас свекольный, корень петрушки, морковь, луковицы, мука, лавровый лист...
Продукты: мясо, картофель, морковь, свекла, капуста белокочанная, помидоры, чеснок, лук репчатый, томат-паста, сок томатный, жир, специи, соль
Борщ на говядине получается менее жирным и калорийным, чем на свинине, но совсем не менее вкусным.
Продукты: вода, говядина, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, капуста, томат-паста, масло растительное, сметана, зелень петрушки, соль, перец
Продукты: вода, говядина, луковицы, морковь, баклажан, свекла, картофель, капуста, фасоль, масло растительное, лавровый лист, сметана, зелень, соль
Продукты: бульон говяжий, картофель, свекла, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, сметана, масло топлёное, томат-паста, зелень укропа, соль, перец
Борщ из говядины (со сливочным маслом и уксусом)
Борщ - у каждого разный, у каждого свой. Для меня самый вкусный борщ - именно по этому рецепту. Если у вас еще нет того самого "своего" рецепта борща, ну или вы любите экспериментировать, то обязательно попробуйте мой рецепт! ;)
Продукты: говядина, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло сливочное, уксус, лавровый лист, сахар, соль, масло растительное...
Продукты: бульон говяжий, свекла, помидоры, лук репчатый, морковь, капуста, картофель, мука пшеничная, жир свиной, жир говяжий, зелень петрушки, зелень укропа, сахар...
Каждая хозяйка уверена, что она точно знает, как правильно варить вкусный борщ. И среди множества рецептов есть борщ с черносливом. Все остальные ингредиенты - как для обычного, классического борща со свёклой, но добавление чернослива делает это первое блюдо интересней.
Продукты: говядина, вода, картофель, капуста, свекла, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, чернослив, зелень петрушки, соль, сметана
Продукты: лук, свекла, морковь, корень петрушки, картофель, капуста белокочанная, помидоры, томат-паста, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень сельдерея, любисток...
Продукты: копчености, свекла, капуста, картофель, лук, морковь, корень петрушки, томат-паста, жир, сахар, уксус 3%, соль, специи
Продукты: свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, томат-пюре, масло сливочное, вода, желток, сметана, сахар, соль
Продукты: бекон, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, корень петрушки, томат-паста, мука, сметана, сахар, уксус, зелень укропа, зелень петрушки...
Продукты: капуста белокочанная, вода, свекла, картофель, морковь, корень петрушки, лук, помидоры, томат-паста, зелень, сахар, соль, лимонная кислота, уксус, масло растительное...
Борщ полтавский с галушками
Продукты: картофель, капуста белокочанная, морковь, свекла, корень петрушки, перец чёрный, соль, лавровый лист, курица, гусь, сахар, сало, лук, сметана, томат-пюре, уксус 3%...
Борщок «Плавающие острова»
Продукты: свинина, капуста белокочанная, свекла, картофель, морковь, лук, огурцы солёные, соль, сахар, перец душистый, хмели-сунели, гренки, зелень укропа
Борщ на грибном бульоне с черносливом
Продукты: свекла, грибы белые сушеные, капуста белокочанная, картофель, морковь, брюква, томат-пюре, луковицы, лук зелёный, сахар ванильный, масло растительное, уксус столовый...
Борщ с рыбными фрикадельками
Продукты: рыба, яйца, луковицы, вода, молоко, соль, перец, свекла, капуста квашеная, картофель, луковицы, морковь, корень петрушки, томат-паста, уксус 3%, сахар, чеснок...
Продукты: свекла, капуста, капуста квашеная, картофель, фасоль, морковь, лук репчатый, томат-пюре, жир, сахар, уксус 3%, бульон, вода, фрикадельки, мякоть говяжья...
Продукты: рыба морская, картофель, свекла, морковь, томат-пюре, лук, сало, жир куриный, капуста белокочанная, зелень, сметана, соль, специи, чеснок
Продукты: гусь, свекла, капуста, картофель, сало, масло сливочное, гречка, томат-паста, морковь, зелень петрушки, луковицы, уксус, лавровый лист, чеснок, перец чёрный, зелень...
Продукты: говядина, лук репчатый, морковь, свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, баклажан, сметана, масло растительное, зелень петрушки, специи, соль
Квашеная капуста с томатной пастой дают борщу кислинку, он получается ярким, красивого цвета, и по-домашнему вкусным.
Продукты: говядина, свекла, капуста квашеная, картофель, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, зелень, томатная паста, масло растительное, лавровый лист, чеснок...
Продукты: вода, говядина, капуста, картофель, свекла, морковь, корень петрушки, луковицы, чеснок, томат-паста, мука, жир, сало свиное, сметана, сахар, сок лимона...
Продукты: консервы рыбные, капуста белокочанная, перец сладкий, картофель, фасоль, свекла, лук репчатый, морковь, томат-пюре, уксус 3%, масло растительное, мука, зелень укропа...
Продукты: свекла, каперсы, капуста квашеная, картофель, фасоль, морковь, луковицы, томат-пюре, сало топленое, чеснок, сахар, бульон, вода, говядина, луковицы, масло сливочное...
Продукты: говядина, кости говяжьи, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, чеснок, томат-пюре, мука пшеничная, шпик (шпиг, шпек), сало...
Продукты: масло растительное, сельдерей, лавровый лист, свекла, морковь, картофель, вода, свекла, шпинат, капуста белокочанная, лимон, соль, перец, паприка, зелень укропа...
Продукты: мясо, свекла, лук, морковь, картофель, перец болгарский красный, капуста, горошек зеленый мороженый, горошек зелёный консервированный, помидоры, томат-паста...
Борщ с брюссельской капустой и лесными ягодами
Продукты: вода, капуста брюссельская, картофель, луковицы, свекла, морковь, перец сладкий, лавровый лист, фасоль консервированная, сок ревеня, масло растительное, томат-пюре...
Продукты: рыба консервированная, капуста белокочанная, картофель, лук, морковь, свекла, лавровый лист, масло растительное, соль, перец, сметана, майонез, зелень петрушки
Продукты: говядина, свекла, капуста квашеная, лук, морковь, картофель, лавровый лист, перец душистый, соль, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное
Продукты: мясо, коренья, зелень, капуста кислая, капуста, свекла, квас, мука, сметана, перец душистый горошком, лавровый лист, помидоры, бобы, картофель, укроп
Продукты: вода, свекла отварная, масло растительное, уксус, луковицы, морковь, картофель, кубик бульонный, капуста квашеная, капуста, чеснок, соль, специи
Предлагаю рецепт очень вкусного и насыщенного красного борща со свининой. Он получается кисло-сладким, ярко-бордового цвета. Это старинный рецепт моей бабушки. Рецептов борща множество, но обязательно попробуйте мой украинский борщ. Если приготовите его строго по рецепту, у вас получится идеальный борщ.
Продукты: свинина, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, томат-паста, сахар, чеснок, соль, масло растительное
Борщ со свининой и белыми грибами
Продукты: свинина, грибы белые сушеные, свекла, капуста белокочанная, картофель, луковицы, морковь, корень петрушки, томат-паста, лук зелёный, майонез, масло растительное...
Аппетитный цвет и аромат борща так и манит собраться всей семьей за вкуснейшим обедом! Борщ, приготовленный на бульоне из свиной рульки, получается очень наваристым, сытным и вкусным. Этот рецепт - один из многочисленных вариантов красного борща.
Продукты: рулька свиная, капуста белокочанная, свекла, картофель, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, томат-паста, лимон, чеснок, зелень петрушки, сало свиное...
Продукты: бульон, свекла, уксус, томат-паста, сахар, луковицы, морковь, корень петрушки, шпик (шпиг, шпек), картофель, капуста, перец сладкий, мука, чеснок, мясо, сметана...
Продукты: фарш мясной, капуста, картофель, томат-паста, свекла отварная, чеснок, соль, перец, лавровый лист, петрушка, укроп, жир кулинарный
Продукты: свекла, капуста, морковь, картофель, помидоры, кабачок, фасоль, лук, петрушка, уксус, сметана, сахар, соль
Продукты: свекла, капуста, картофель, морковь, корень петрушки, луковицы, чеснок, томат-паста, мука пшеничная, шпик (шпиг, шпек), жир, сахар, уксус 3%, перец сладкий, бульон...
Борщ с сушеными грибами и ушками
Продукты: грибы белые сушеные, масло растительное, кости, свекла, капуста, картофель, лук репчатый, квас, масло топлёное, корень петрушки, сметана, гвоздика, лавровый лист...
Продукты: грибы сушёные, картофель, капуста, свекла, корень петрушки, морковь, луковицы, квас свекольный, мука пшеничная, томат-паста, сметана, масло сливочное, желток...
Красный борщ с копчёными рёбрышками
Этот борщ немного отличается по составу и способу приготовления от привычного борща. Свёкла варится вместе с копчёными свиными рёбрышками, а затем натирается на тёрке. В борщ добавляется нарезанный сладкий перец и тёртый корень сельдерея. Получается ароматно и вкусно.
Продукты: ребра, свекла, картофель, капуста белокочанная, перец болгарский, томатная паста, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, масло растительное, соль...
Продукты: картофель, морковь, свекла, капуста белокочанная, лук репчатый, фасоль стручковая, зелень, чеснок, масло растительное, помидоры, сок томатный, томат-паста, молоко...
Продукты: бульон мясной, ветчина, свекла, капуста белокочанная, картофель, луковицы, морковь, томат-паста, зелень петрушки, сметана, масло растительное, уксус, лавровый лист...