Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из сыра, День рождения, Куриное филе, Куриные грудки, Новый Год
Закусочный куриный торт с сыром, маринованными огурцами и оливками
Приготовить закусочный торт из куриного филе очень просто. Вы непременно оцените его пикантный и яркий вкус. В этом блюде нежнейшие куриные блинчики идеально дополнены начинкой из плавленого сыра, маринованных огурчиков и оливок. Такая закуска станет достойным украшением праздничного стола. Попробуйте приготовить!
Продукты: куриное филе, кефир, яйца, мука пшеничная, масло растительное, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, сыр плавленый, огурцы маринованные, оливки...
Слоёный салат с курицей, грецкими орехами и виноградом. Очень удачное сочетание курицы, карри и сладкого винограда. Салат эффектно выглядит на праздничном столе. Приятного аппетита!
Продукты: куриное филе, яйца, орех грецкий, сыр твёрдый, виноград зеленый, майонез, карри, соль, масло растительное, листья салата
Блины с курицей и грибами, запечённые под сырно-сметанным соусом
Нежные блины с насыщенной и сытной начинкой из курицы и грибов запекаются под аппетитным соусом, который румянится аппетитной корочкой на готовом блюде. Блины с курицей и грибами, запечённые под сметанным соусом, отлично подойдут для сытной трапезы в любое время дня и будут уместны даже на праздничном столе.
Продукты: мука, яйца, молоко, масло растительное, сода, сахар, соль, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сметана, масло растительное, мука, соль, перец чёрный молотый...
Слоеный салат "Грибная поляна" - салат с курицей, овощами, грибами и сыром - вполне может стать украшением праздничного стола благодаря оригинальному виду и отличному вкусу.
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, сыр твёрдый, шампиньоны маринованные, огурцы солёные, яйца, зелень, майонез
Салат, по моему мнению, больше мужской. Очень сытный, много не съешь. Думаю, очень хорошо приготовить салат с курицей, грибами и сыром для большой компании. Сочетание ингредиентов, на мой вкус, идеальное. Пикантность придает присутствие чернослива в салате.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, чернослив, яйца, масло сливочное, масло растительное, майонез, соль
Этот популярный и невероятно вкусный слоеный салат наверняка станет для Вас одним из самых любимых. Нарядный и сытный салат с курицей, сыром, овощами и грибами подойдет для праздничного стола. Это отличный вариант, когда традиционные салаты уже надоели и хочется чего-то вкусного и необычного.
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, яйца, куриное филе, огурцы маринованные, шампиньоны маринованные, сыр плавленый, майонез, соль, перец чёрный, уксус столовый...
Куриные отбивные, запечённые с морковью и сыром (в духовке)
Куриные отбивные, запечённые в духовке, — блюдо не только вкусное, но и не лишённое некоторой пользы. За яркость отбивных отвечает "шубка" из обжаренных моркови и лука. Сверху отбивные посыпаются тёртым сыром, который обеспечивает более насыщенный вкус и аппетитный внешний вид. Яркие гастрономические впечатления обеспечены.
Продукты: куриное филе, лук репчатый, морковь, чеснок, сыр твёрдый, масло подсолнечное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Отбивные из куриного филе, запечённые с сыром и овощами
Приготовленные по этому рецепту отбивные из куриного мяса получаются нежными и сочными благодаря сметане и слоям из овощей и сыра. Отбивные с помидорами, луком и болгарским перцем очень мягкие и достаточно сытные, а также имеют румяную сырную корочку.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, сметана, сухари панировочные, соль, приправа, паприка молотая
Куриный террин с клюквой и сыром
Классная идея для праздничного стола! Террин - замена колбасы на 100%. Печёнка, куриное мясо, сыр и клюква - всё в одном рецепте вкусного террина.
Продукты: печень куриная, куриные ножки, куриное филе, клюква, коньяк, лук репчатый, яйца, сливки, сыр твёрдый, тимьян (чабрец, богородская трава), орегано, чеснок, соль...
Праздничный салат "Гроздь винограда"
Праздничный салат с курицей, который впечатляет своим вкусом и оформлением! Салат формируется в виде грозди винограда, что достойно смотрится на праздничном столе. Сочетание куриного филе с сыром, грецкими орехами и виноградом – для любителей интересного вкуса.
Продукты: куриная грудка, яйца отварные, сыр твёрдый, орех грецкий, виноград, майонез, соль, карри, масло растительное, зелень петрушки
Салат "Грибная поляна" с куриным филе
Салат "Грибная поляна" украсит ваш праздничный стол. Я приготовила этот салат с отварным куриным филе, но по желанию можно сделать с копчёной курицей, ветчиной или даже языком. Очень вкусно!
Продукты: шампиньоны маринованные, куриное филе, морковь отварная, картофель отварной, сыр твёрдый, огурцы солёные, яйца, майонез, зелень укропа, перец молотый, соль...
Куриный салат с кукурузой и огурцом
Рецепт простого куриного салата с кукурузой, сыром и огурцом, который оригинально смотрится на столе, поэтому его можно предложить и для праздничного меню.
Продукты: куриная грудка, яйцо куриное, огурцы свежие, огурцы солёные, кукуруза консервированная, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, соль, маслины, оливки, зелень петрушки...
Жульен с курицей и грибами
Вкусный жульен (жюльен) с курицей и грибами, в кокотнице, под золотистой сырной корочкой - звучит очень аппетитно. Это популярное блюдо из грибов прекрасно подходит для романтического ужина. Хорош жульен, как горячая закуска, в меню праздничного стола.
Продукты: шампиньоны, лук репчатый, куриное филе, сыр, сметана, вино белое сухое, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Куриные "колобки" с грибами и сыром
Куриные "колобки" представляют собой большие круглые котлеты, запечённые в духовке, да ещё и с сюрпризом внутри. Способ формовки котлет и богатое внутреннее содержание (грибная начинка с сыром) напоминают обыкновенные зразы. Но бонус в виде грибного соуса превращает котлеты с начинкой в полноценное горячее блюдо для праздничного стола.
Продукты: куриное филе, хлеб белый, лук репчатый, яйца, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, масло подсолнечное, масло сливочное, мука, молоко, сливки, майонез, сметана, соль...
Жульен с куриными грудками
От редакции. Замечательный рецепт жюльена с курицей предлагает один из наших авторов. Процесс приготовления блюда описан подробно, доступно и понятно. Вкуснейший куриный жюльен сделать нетрудно, а кушать - одно удовольствие...
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук, сливки, мята свежая, сыр, соль, перец, эстрагон, мята, масло сливочное
Куриные рулеты с ветчиной и сыром, в слоёном тесте
Основное блюдо-сюрприз, которое аппетитно замаскировалось под выпечку. Рулеты из куриного филе с ветчиной и сыром заворачиваются в слоёное тесто и запекаются в духовке до румяности.
Продукты: куриное филе, ветчина, тесто слоёное замороженное, сыр твёрдый, яйца, горчица, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Куриный рулет с сыром и томатами
Этот куриный рулет с начинкой из плавленого сыра, помидоров и перца, жаренного с чесноком, станет отличным праздничным блюдом!
Продукты: куриная грудка, помидоры, сыр плавленый, перец болгарский, чеснок, масло подсолнечное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, приправа
Куриные рулетики с крабовыми палочками и плавленым сыром
Оригинальная закуска из простых и доступных ингредиентов - и к празднику, и на каждый день! Отбитое куриное мясо посыпаем тёртым плавленым сыром, выкладываем крабовые палочки, сворачиваем рулетики и обжариваем. Крабовые палочки придают суховатому филе нежность и сочность, а сыр отвечает за приятный сливочный вкус.
Продукты: куриное филе, крабовые палочки, сыр плавленый, яйца, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Волованы с курицей, яйцами и маринованными огурцами
Сегодня рецепт - бомба! Волованы из домашнего дрожжевого теста на сметане, с любимой начинкой внутри! Легко готовить, приятно подать на праздничный стол и всегда восторженные отзывы! Крутая закуска на зубок, специально для встречи гостей!
Продукты: мука, масло сливочное, дрожжи, соль, сметана, желток, куриная грудка, яйца отварные, сыр твёрдый, огурцы маринованные, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый...
Куриные рулеты с вялеными помидорами и сыром, тушенные в сметане
Куриные рулеты с вялеными помидорами и сыром, тушенные в сметане, — простое блюдо, которому место и на праздничном столе. В отбитое куриное мясо со специями заворачиваем кусочки пряных томатов и натёртый сыр. Обжаривание на сковороде и тушение в сметанно-чесночном соусе доведёт до идеала это несложное блюдо.
Продукты: куриное филе, помидоры вяленые, сыр твёрдый, сметана, чеснок, масло подсолнечное, приправа, зелень, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с курицей, картофелем, морковью, сыром и грибами
Яркий, сочный и сытный слоёный салат с курицей, картофелем, морковью, сыром и грибами приготовлен по типу салата "Грибная поляна". Все ингредиенты выкладываются слоями. Украшается салат маринованными грибами, зелёным луком и измельчённым укропом. Получается очень нарядное блюдо!
Продукты: куриное филе, картофель, грибы маринованные, морковь, яйца, сыр твёрдый, сметана, майонез, зелень укропа, лук зелёный, перец горошком, лавровый лист, соль...
Куриный кекс-террин с сухофруктами
Богатая мясная запеканка с яркими ягодными включениями. Кусочки куриного филе, сухофрукты и ягоды смешиваются с яично-сметанной смесью с сыром, которая соединяет продукты и делает блюдо сочнее и нежнее. Обрамление румяными полосками копчёного бекона многократно повышает аппетитность террина.
Продукты: куриное филе, бекон, клюква, чернослив, изюм, сметана, сыр твёрдый, яйца, чеснок, крахмал, перец чёрный молотый, соль, паприка молотая
Куриные рулетики с сыром и ветчиной (в духовке)
Если вы не знаете, что приготовить из куриного филе, то этот рецепт куриных рулетиков с сыром и ветчиной, запечённых в духовке, вам идеально подойдёт. Сочетание курицы с сыром - это всегда вкусно и сытно, поэтому всем советую приготовить эти мясные рулетики и подать в качестве закуски на праздничный стол, или разнообразить повседневное меню.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, ветчина, масло растительное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Куриные рулеты с сыром, курагой и грецкими орехами
Предлагаю приготовить изысканные куриные рулеты с яркой начинкой. На отбитое куриное филе выкладываем курагу, орехи и сыр, формируем рулеты, панируем их в кунжуте, обжариваем до румяности и немного тушим. Куриное мясо получается нежным и мягким, а благодаря начинке - изумительным по вкусу.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, курага, орех грецкий, яйца, соль, перец чёрный молотый, кунжут, масло растительное
← Предыдущая | Следующая →