Пошаговый, Рецепты вторых блюд, Рецепты первых блюд, С фото, Суп овощной

Очень питательный овощной суп. Даже без мяса первое блюдо может быть сытным и вкусным. Овощной суп с фасолью и вермишелью отличается разнообразием составляющих – бобовые, которые заменяют мясо, овощи и макаронные изделия – благодаря этому супчик имеет насыщенный вкус. А итальянские травы добавляют аппетитный пряный аромат. Отличный постный суп для полноценного обеда!

Этот суп готовится без картофеля, но в его составе много других овощей. Помидоры, сладкий перец, черешковый сельдерей и зелёный горошек отлично сочетаются с белой рыбой. Суп получается лёгким, низкокалорийным. Вместо минтая можно использовать и другую рыбу.

Вкусный и быстрый в приготовлении сырный суп с гречкой и овощами. Его можно есть как на обед, так и на ужин.

Супы с фрикадельками всегда выручают нас, когда надо быстро приготовить вкусное первое блюдо. Приготовленный по этому рецепту ароматный суп-рагу с фрикадельками, рисом и овощами получается густым, насыщенным и достаточно сытным.

Суп с рыбными фрикадельками, пшеном и сладким перцем - простое и лёгкое первое блюдо. Нежные рыбные фрикадельки, рассыпчатое пшено и ароматный бульон создают неповторимый вкус.

Нежный овощной крем-суп прекрасно сочетается с шариками из картофельного пюре с добавлением обжаренного с луком бекона, которые панируются в кукурузных хлопьях и обжариваются во фритюре. В состав супа-пюре входят белокочанная капуста, консервированная кукуруза, лук-порей и сливки - уже звучит вкусно! А с хрустящими картофельными шариками - просто восторг!

Этот яркий и выразительный на вкус суп-пюре приготовлен из свёклы, картофеля и корневого сельдерея. В нём нет ни грамма масла! Такой суп наверняка понравится любителям нежных диетических блюд. Добавление гвоздики придаёт свекольному супу-пюре особый шарм!

Простой картофельный крем-суп можно легко преобразить, если при подаче дополнить его неожиданными ингредиентами. Чуть кисловатое яблоко и маринованный имбирь очень интересно обыгрывают и дополняют вкус обычного картофеля. А куркума придает аппетитный цвет и аромат.

Простейшее первое блюдо без особых усилий. Так как кукуруза используется консервированная, времени на приготовление понадобится совсем немного. Сливки делают блюдо нежнее, а крабовые палочки, добавленные при подаче, придают необычный и интересный вкус.

Литовский свекольный суп шалтибарщай готовят на кефире, добавляют кубики льда и подают холодный суп, украшая варёным яйцом. Отдельно подается горячий запечённый картофель.

Овощной суп без привычной нам картошки и мяса может быть очень вкусным. Большое количество овощей делает это первое блюдо полезным, а чечевица прибавляет супу густоты и питательности.

Суп-пюре из свежей кукурузы, лука и моркови, со сливками, - нежный, сладковатый, яркий. Подаётся с фетой и сухариками. Сочетание кукурузы, сыра и сливок – отличное. Суп можно подавать как горячим, так и холодным.

Суп с брокколи, цветной капустой и сладким перцем - простое в приготовлении овощное блюдо. Нежные сырные шарики делают суп сытнее и придают сливочное послевкусие.

Простейший и быстрый в приготовлении. Сочетание кабачка, стеблевого сельдерея и свежего базилика создаёт замечательный вкус. Нежный мягкий сыр при подаче отлично его дополняет. Всего полчаса – и у вас на столе изысканное блюдо.

Яркий, лёгкий и вкусный суп с помидорами, сладким перцем и цветной капустой. Для большей сытности добавляется рис и картофель. Обжаренный с луком и морковью болгарский перец и измельчённый чеснок придают супу аппетитный вкус и аромат.

Ароматный густой согревающий суп с грибами, овощами и колбасным копчёным сыром. Овощи используем замороженные, а их не надо резать! :)

Ищете простой рецепт вкусного обеда? Приготовьте суп с капустой и грибами. Но привычные шампиньоны замените вешенками. Суп подайте со сметаной или оставьте постным блюдом.

Быстрый и простой сырный суп с кабачками, помидорами и кукурузой - отличный выбор для легкого обеда. Кислинка помидоров отлично сочетается со сливочным плавленым сыром и сладостью кукурузы, создавая гармоничный вкусовой баланс. Кабачки отвечают за пользу, а зелень и пряности придают яркий аромат.

Яркий, лёгкий и полезный суп из большого количества овощей, зелёного горошка и шпината. Болгарский перец и помидоры придают аппетитный вид и аромат. Готовится суп очень быстро и в одной кастрюле.)

За счёт запекания тыквы и перца суп получается вкуснее. Лук обжаривается с чесноком и пряностями, что гармонично дополняет аромат блюда. Солоноватая брынза, добавленная при подаче, очень удачно оттеняет сладость овощей, создавая идеальное сочетание вкусов.

Суп, приготовленный с добавлением ароматных лесных грибов, доставит гурманам особенное наслаждение! Мелкая вермишель и картофель придают грибному супу густоту и делают его более сытным.

Легкий томатный суп приготовлен с добавлением небольшого количества сливок, которые смягчают кисловатый привкус томатов и добавляют блюду дополнительную питательность и нежность!