Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из карпа, Рыбные блюда
Продукты: судак, щука, карп, окунь, хек, лук, корень петрушки, специи, соль, перец, картофель, соус томатный, вода, бульон, зелень петрушки, укроп
Продукты: карп, морковь, лук, чеснок, картофель, корень сельдерея, перец сладкий, баклажан, капуста белокочанная, фасоль стручковая, горошек зелёный, помидоры...
Карп на мангале, в луковом маринаде
Рецептов жареного на мангале карпа достаточно много. Я люблю готовить его в луковом маринаде с солью и сахаром, в панировке из кукурузного крахмала со специями. Луковый маринад придает мясу карпа нежный и сладковатый вкус, а панировка - невероятно вкусную хрустящую корочку.
Продукты: карп, лук репчатый, масло сливочное, масло подсолнечное, приправа, крахмал кукурузный, мята сухая, соль, сахар, вода
Продукты: судак, сом, сазан, карп, мука, масло растительное, лимон, морковь, корень петрушки, лук репчатый, огурцы солёные
Продукты: карп, грибы сушёные, спаржа, жир свиной, вино, соус соевый, сахар, крахмал картофельный, сало нутряное, соль, масло растительное, глютамат натрия, лук, имбирь молотый...
Корейская закуска хе (хве) - воистину деликатесная закуска, которую можно приготовить из овощей, разной рыбы, мяса и некоторых морепродуктов. Сегодня мы будем готовить хе из карпа.
Продукты: карп, эссенция уксусная, масло растительное, лук, семена кинзы, чеснок, перец жгучий, соус соевый, соль
Продукты: карп, уксус, корень сельдерея, лук, маргарин, вино красное сладкое, вода, изюм, лимон, мука, сахар, соль
Продукты: карп, уксус, лук, морковь, лавровый лист, корень петрушки, корень сельдерея, цедра лимона, перец чёрный горошком, гвоздика, пиво, изюм, миндаль, сухари толченые...
Карп, тушенный с пивом и пряностями
Продукты: карп, уксус, масло сливочное, пиво, хлеб пшеничный, изюм, цедра лимона, зелень, перец душистый, перец чёрный молотый, соль
Продукты: карп, помидоры, морковь, корень сельдерея, лук, чеснок, зелень петрушки, укроп, орех, изюм, лимон, сметана, вино белое, масло сливочное, масло растительное, соль
Продукты: судак, карп, щука, вода, лук, корень петрушки, корень сельдерея, морковь, горошек зелёный, зелень петрушки, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист, желатин
Продукты: белуга, осетрина, севрюга, кета, лосось, форель, сиг, судак, сазан, сом, карп, щука, лимон, зелень, морковь, желе, соус
«сосновые шишки» из пресноводной рыбы
Продукты: карп, щука, судак, яйца, сахар, соус соевый, уксус винный, чеснок, масло арахисовое, масло кукурузное, бульон куриный, крахмал кукурузный
Продукты: карп, сельдерей, петрушка, огурец, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, цвет мускатный, рассол огуречный, вино белое столовое, масло, мука
Продукты: карп, соль, масло сливочное, морковь, петрушка, сельдерей, лук, лавровый лист, перец красный, каперсы, вино красное, бульон, отвар, горчица, грибы, мука
Продукты: карп, маргарин, мука, пиво, вино белое столовое, лук репчатый, морковь, корень петрушки, зелень, лавровый лист, сахар, перец чёрный молотый, соль
Продукты: линь, сёмга, карп, соль, перец чёрный молотый, перец, лавровый лист, гвоздика, орех мускатный, масло, зелень, вино красное, вода
Карп, запеченный с грецкими орехами
Продукты: карп, орех грецкий, гранат, луковицы, гвоздика, масло растительное, мука, корица, перец красный молотый, соль
Продукты: филе рыбы, соль, перец чёрный молотый, морковь, корень сельдерея, корень петрушки, лук репчатый, масло растительное, помидоры, фасоль зеленая, шампиньоны, соль...
Продукты: карп, молоко, масло сливочное, хлеб белый, филе рыбы, яйца, лимон, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, бульон, желток, сметана, лук, перец чёрный горошком...