Подготовить рыбу: промыть и очистить от чешуи, разрезать вдоль хребта, удалить кости, выпотрошить через спину и еще раз промыть.
Приготовить фарш: лук мелко нашинковать и слегка обжарить, молоки мелко изрубить, добавить икру рыбы, нарезанную зелень, толченые грецкие орехи, приправить свежемолотым черным перцем и солью.
Из муки, воды, растительного масла и соли приготовить крутое пресное тесто. Раскатать в пласт. Карпа нафаршировать, завернуть в пласт теста и запечь в духовке.
Продукты
карп
0.5
кг
масло растительное
3-4
ст. ложки
лук репчатый
1
шт.
мука
120
г
орех грецкий
150
г
зелень
по вкусу
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Фаршированный карп. Как приготовить Фаршированный карп?
Рыба фаршированная 
Фаршированная рыба 
Фаршированная рыба по-еврейски 
Фаршированная рыба (еврейская кухня) 
Запечённый рулет из скумбрии с... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Курица в апельсиновом соусе 
Турецкие лепешки 
Турецкий бурек с мясом 
Менемен (турецкий омлет с овощами) 
Тулумба 
Кускус с фаршем и сладким перцем,... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запечённый карп в сметане 
Запеченный карп в духовке 
Карп, запечённый с лимоном 
Жареный карп с хрустящей корочкой 
Запеченный карп (без костей) в рукаве 
