рецепт

Паровая рыба

 2 порции

Рыбное филе нарезать на куски, уложить на решетку рыбного котла кожей вниз в один ряд, подлить горячую воду или бульон, посолить, добавить специи, нарезанные дольками лук, коренья, петрушку, плотно накрыть крышкой и варить на пару 10—15 мин. Огонь при этом должен быть слабый. Бульон, полученный от припускания, использовать для приготовления соуса. Уложить рыбу на блюдо, рядом выложить отварной картофель. Рыбу полить соусом, сверху посыпать зеленью петрушки или укропа.

Продукты (на 2 порции)
судак 700-800г
или щука 700-800г
или карп 700-800г
или окунь 700-800г
или хек 700-800г
лук 2шт.
корень петрушки 1-2шт.
специи  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу
картофель  по вкусу
соус томатный 1стакан
вода 1стакан
или бульон 1стакан
зелень петрушки 1пучок
или укроп 1пучок

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паровая рыба. Как приготовить Паровая рыба?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Блюда из карпа Блюда из картофеля Блюда из судака Блюда из хека Блюда из щуки
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)