Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Парфе, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фондан, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из бобов

Блюда из бобов питательны и богаты полезными элементами. Как приготовить бобы? Рецепты приготовления очень разнообразны. Чаще всего готовят суп из бобов и рагу с бобами.


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Бобы с чесноком - отличный гарнир для постного дня. Вкусно и сытно.

 бобы, чеснок, сок лимона, соль, масло растительное

У нас на даче бабушка всегда сажала бобы, но насколько я помню, мы всегда поедали их сырыми прямо с грядки. А оказывается, из свежих бобов можно приготовить вкусный гарнир!

 бобы, лук, масло растительное, соль, вода

Сейчас как раз поспевают бобы, значит наступило время приготовить вкусный суп с зелеными бобами.

 бобы зеленые, морковь, лук репчатый, картофель, перец болгарский красный, зелень петрушки, зелень укропа, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, карри, приправа...

Жареное куриное филе и овощи подаются с пряным имбирно-соевым соусом.

 куриное филе, бобы, морковь, перец болгарский зелёный, имбирь, масло оливковое, чеснок, перец красный, бульон куриный, сок апельсиновый, соус соевый...
 бобы зеленые, помидоры, луковицы, чеснок, масло оливковое, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль

Хороший вкусный летний суп из бобов и свежих овощей. Особенно вкусным он будет, если его сварить на курином бульоне.

 курица, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, картофель, горошек зелёный, бобы, морковь, морковь, лук, масло сливочное, соль...

Чтобы приготовить такое мясо тушеное, понадобятся бобы фава, телятина, лук, чеснок и специи.

 телятина, бобы, масло оливковое, херес, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, паприка, петрушка, соль, перец чёрный молотый

Это блюдо очень распространено в арабских странах. Фалафель прекрасно подходит для вегетарианцев! Фалафель готовится из бобов или нута, приправляется ароматными специями. Жареные котлетки из бобов понравятся многим и разнообразят ваш стол!

 бобы, нут, лук, зелень, зира, мука, масло растительное, йогурт, сметана, огурцы, чеснок, соль, перец

Подается мелкая паста с сыром, зеленым луком, садовыми бобами и петрушкой. Готовится блюдо просто и быстро.

 макароны, бобы, петрушка, лук зелёный, масло оливковое, сыр пармезан, цедра лимона, соль, перец чёрный молотый
 бобы, вода, масло сливочное, маргарин, зелень петрушки, соль, тимьян (чабрец, богородская трава)

Очень вкусный супчик получился. У бобов нейтральный вкус, они больше для навара и совсем не заглушают вкус свежих белых грибов.

 грибы белые свежие, бобы, картофель, лук репчатый, морковь, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Салат с булгуром готовится с добавлением соевых бобов, помидоров и сыра.

 крупы, бобы соевые, бобы соевые, помидоры черри, сыр фета, сок лимона, соус Песто, лук зелёный, петрушка, перец чёрный молотый

Необычное для русского человека, но вкусное и интересное блюдо из риса с бобовыми, жареными яйцами и капустой.

 капуста белокочанная, бобы, горошек зеленый мороженый, рис, имбирь, яйца, соус соевый, соус соевый, масло кунжутное, масло растительное, чеснок, лук зелёный...

Рекомендую попробовать рецепт бифштекса из соевого мяса. На вид соевый бифштекс не отличить от обычного мясного бифштекса, однако по вкусовым качествам он не оставил равнодушным всю семью, которая относилась к соевому мясу "так себе"! Отличный вариант для тех, кто соблюдает посты, либо просто хочет облегчить и разнообразить рацион.

 мясо соевое, перец болгарский, лук репчатый, зелень петрушки, сода, соль, специи, масло растительное, зелень

Суп из фасоли с кабачками можно приготовить, к примеру, в пост, но тогда не посыпайте его сыром, хотя с сыром очень вкусно!

 фасоль белая, кабачки, корень пастернака, корень сельдерея, чеснок, зелень петрушки, соль морская, масло оливковое, сыр пармезан

История блюда проста, как никогда: в нашем магазине появился маш. Я давно "точила зубы" на него, начитавшись о полезности этих бобов мунг (так их называют). Вот и занялась в эти выходные колдовством у плиты, готовя кушанье в арабском стиле в любимом казане. Блюдо вышло отменное. Тушеная индейка с машем - очень ароматная, сытная и безумно вкусная! Готовьте с нами!

 маш, индейка, лук репчатый, чеснок, помидоры, сок томатный, кориандр, базилик, зира, барбарис, перец белый молотый, имбирь молотый, масло оливковое, сахар, соль

Потрясающая закуска из маша с грецкими орехами и луком-пореем! Вкус такого паштета достойным образом украшен вялеными помидорами.

 маш, лук-порей, помидоры вяленые, лайм, орех грецкий, хмели-сунели, карри, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, хлеб, зелень петрушки

Питательный, яркий и вкусный салат из свеклы и фасоли, с черносливом и зеленью, к постному столу.

 свекла, фасоль вареная, чернослив, чеснок, зелень петрушки, масло оливковое, масло растительное, соль, перец

Для этого блюда нужно взять стручковую фасоль и молодой зеленый горошек. Сливочный соус, с которым подаются бобовые, обладает приятной кислинкой и насыщенным травяным ароматом.

 горошек зелёный, фасоль стручковая, масло сливочное, мука пшеничная, бульон овощной, вино белое сухое, сливки, травы, сок лимона свежевыжатый, лимон, соль...

Очень простой и быстрый рецепт первого блюда на обед - овощной суп с фасолью и кукурузой. Кукурузный суп с фасолью получается лёгким и вкусным. Попробуйте приготовить!

 кукуруза консервированная, фасоль консервированная, морковь, масло сливочное, соль, вода, зелень петрушки

Этот шоколадный пирог готовится на основе фасолевого теста, с добавлением кокосового масла. Вкус пирога очень необычный, фасоль не распознать. Такой пирог придется по вкусу тем, кто сидит на диете, ведь в нем нет ни грамма муки.

 фасоль консервированная, масло кокосовое, какао-порошок, яйца, разрыхлитель, сода, вода, сахар, сахар, экстракт ванильный, соль, масло кокосовое, какао-порошок...
 бобы зеленые, соль, масло сливочное
 чеснок, чабер, кориандр, перец красный молотый, укроп, мята, лавровый лист

Фасоль с овощами, курицей и кальмарами.

 фасоль консервированная, мясо кальмара, курица, лук, чеснок, морковь, перец болгарский, соус Табаско, помидоры, томат-паста, бульон куриный, карри, кинза

Это рагу готовится из кальмаров и креветок с добавлением бобов фава, популярных в средиземноморской кухне.

 креветки, кальмары свежие, бобы, масло оливковое, лук зелёный, чеснок, вино белое сухое, соль, перец чёрный молотый
 фарш говяжий, луковицы, бобы, помидоры, перец, сахар, тмин, соль

Ростки бобовых - один из самых полезных продуктов. Такой витаминный салат очень хорошо готовить в зимние месяцы, когда организму так не хватает питательных веществ. Цитрусовые нотки придают этому необычному салату особую изысканность и загадочность.

 огурец, стебель сельдерея, бобовый побег, орех грецкий, апельсин, сыр фета, ростки, апельсин, масло, соль, перец чёрный молотый, горчица
 бобы, вода, соль, сахар, лимонная кислота, вода, сахар, уксус

Приготовила свою любимую яичную лапшу с грибами, овощами и бобовыми ростками - очень вкусный получился витаминный коктейль.

 лапша, масло подсолнечное, куриное филе, чеснок, перец болгарский красный, грибы шиитаке, лук зелёный, ростки, соус соевый, масло кунжутное
 лосось, масло подсолнечное, лук красный, перец сладкий, перец сладкий, кукуруза в початках, паприка, ананас консервированный, бобы соевые, кетчуп, соус соевый, херес...

Зеленый салат из спаржи и соевых бобов готовится с добавлением салатных листьев, а заправляется соусом винегрет.

 спаржа, салат фризе, фасоль, масло авокадо, вино рисовое, уксус рисовый, соус соевый, соль, чеснок, петрушка
 бобы, лук репчатый, томат-паста, масло сливочное, бульон, сметана, зелень, соль
 печень трески консервированная, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, фасоль консервированная, чечевица консервированная, огурцы солёные...
 бобы зеленые, лук репчатый, сметана, масло растительное, соль
 репа, шампиньоны, бобы, луковицы, масло сливочное, масло растительное, уксус винный, чеснок, перец, соль
 фасоль, горох, чечевица, лук репчатый, сало
 тыква, масло сливочное, лук, горох, фасоль, чечевица, перец, соль, чеснок

Суп дал из маша с овощами и грибами. Маш (бобы мунг) ещё называют зеленой чечевицей, но это не совсем так, хотя и маш, и чечевица - из семейства бобовых. Маш - это мелкие круглые зеленые зерна, а у чечевицы плоские семена. Поэтому суп из маша - это не чечевичный суп. :)

 маш, картофель, морковь, грибы, корень петрушки, чеснок, зира, асафетида, имбирь молотый, орех мускатный, перец чили, кориандр, масло гхи, масло сливочное...

Салат готовится из лапши соба, жареного куриного филе, моркови и садовых бобов.

 куриное филе, лапша, бобы, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сок апельсиновый, лук зелёный, мирин (японское вино), соус соевый, масло кунжутное...

Жареная говядина с соевыми бобами - это блюдо, содержащее большое количество белков и полезный углеводов. Подавать с рисом или любым другим гарниром.

 масло растительное, вырезка говяжья, фасоль зеленая, смесь, чеснок, соус
 мясо, ветчина, язык отварной, колбаса копченая, лук, огурцы солёные, томат-паста, масло растительное, сметана, лимон, соль, перец, петрушка, фасоль
 бобы, картофель, лук, масло сливочное, маргарин, яйца, сухари, сметана, соль, перец

Овощи для этого салата тушатся всего несколько минут, что позволяет сохранить почти все полезные свойства и аппетитный вид.

 спаржа, горох зеленый стручки, бобы, салат-латук, лук зелёный, масло сливочное, чеснок, эстрагон, соль, перец чёрный молотый

Этот рецепт из серии "Здоровое питание" должен понравиться любителям бобовых паштетов типа хумуса, также от него будут в восторге вегетарианцы.

 маш, лук репчатый, морковь, баклажан, перец болгарский, помидоры, чеснок, петрушка, масло растительное, масло оливковое, уксус бальзамический, соль...
 бобы, лук, яйца, помидоры, масло растительное, перец, имбирь, специи, зелень, соль

Вкусный рыбный суп готовится с добавлением садовых бобов и шпината.

 треска, бобы, шпинат, картофель, лук репчатый, чеснок, молоко, сливки, масло оливковое, орех мускатный, шнитт-лук, соль, перец чёрный молотый, хлеб, масло оливковое

Салат готовится из китайской капусты, вареного куриного филе, консервированных садовых бобов и лука.

 куриное филе, капуста китайская, бобы, лук зелёный, уксус рисовый, масло растительное, мёд, васаби, соль, чеснок

Я готовила минтая, но на овощной подушке с бобами можно приготовить любую рыбу. Очень вкусно, рыба с овощным гарниром. Вместо бобов можно взять молодую фасоль.

 минтай, бобы зеленые, перец болгарский, лук репчатый, помидоры, приправа, лимон, мука, масло растительное, соль, травы, зелень петрушки, зелень укропа, листья салата

Овощное рагу, приготовленное в мультиварке (медленноварке), всегда получается более нежным и сочным, чем то, что готовится на плите.

 бобы соевые, батат, морковь, рис, бульон овощной, чеснок, порошок, кумин, имбирь молотый, молоко кокосовое, кинза, орех кешью

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)