рецепт с фото пошаговый

Суп с бобами и белыми грибами

Фото к рецепту: Суп с бобами и белыми грибами
 Rambutan   26.07.13

Очень вкусный супчик получился. У бобов нейтральный вкус, они больше для навара и совсем не заглушают вкус свежих белых грибов.

Продукты
Грибы белые свежие – 300-350 г
Бобы молодые – 250 г
Картофель – 300 г
Лук репчатый – 1-2 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло сливочное – 50 г
Зелень петрушки – несколько веточек
Соль
Перец черный молотый

Пошаговый фото рецептСуп с бобами и белыми грибами
Фото приготовления рецепта: Суп с бобами и белыми грибами - шаг №1

Как приготовить суп из бобов с белыми грибами:

Грибы почистить, помыть и порезать кубиками. Залить грибы 2,5л воды и поставить на огонь. Когда закипит – снять пену, уменьшить огонь и варить 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с бобами и белыми грибами - шаг №2

Кубиками порезать картофель, кружочками – морковь и мелко порезать лук.

Фото приготовления рецепта: Суп с бобами и белыми грибами - шаг №3

На сливочном масле спассеровать лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Суп с бобами и белыми грибами - шаг №4

К грибам добавить картофель и бобы. Варить суп из бобов с грибами 15 минут. Добавить обжаренные лук с морковью. Посолить. Варить 3 минуты. Посыпать мелко порезанной петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Суп с бобами и белыми грибами - шаг №5

В тарелке суп из бобов с белыми грибами посыпать свежемолотым перцем.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с бобами и белыми грибами. Как приготовить Суп с бобами и белыми грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп картофельный
Блюда из бобов Блюда из грибовГрибы белые Блюда из картофеля
18 спасибо 1 0
Tatyana Понедельник, 29 Июля 2013 г. 15:48 #

O, думал что же веги приготовить! супер! Спасибо)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru