Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Язык говяжий
Продукты: печень говяжья, телятина отварная, язык говяжий, морковь, огурцы маринованные, лук репчатый, масло растительное, майонез, зелень укропа, салат, соль
Продукты: язык говяжий, перец, лук, мука, уксус, сахар, изюм, миндаль, специи, соль, жир
Продукты: бульон, говядина отварная, язык говяжий, колбаса, колбаса, огурцы солёные, лук репчатый, масло сливочное, томат-паста, лавровый лист, перец чёрный горошком, сметана, соль
Продукты: телятина, говядина, свинина, анчоус, язык говяжий, ветчина, каперсы, лук, огурцы маринованные, огурцы солёные, горчица
Салат из спагетти «Торчелло»
Продукты: спагетти, вода, тунец консервированный, язык говяжий, каперсы, желток, горчица, паста рыбная, сок лимонный, соль, перец, масло растительное, зелень, сахар...
Говяжий язык с польским соусом
Продукты: язык говяжий, селитра, смалец, лук, коренья, перец горошком, мука, сахар жжёный, вода, сок лимона, миндаль очищенный, изюм
Салат из говяжьего языка с сельдереем
Рецепт салата из говяжьего языка – готовится быстро и просто, получается необыкновенно вкусно. Приготовив такой новогодний салат из говяжьего языка, вы украсите праздничный стол, порадуете гостей и не затратите много времени.
Продукты: язык говяжий, картофель, грибы свежие, сельдерей, майонез, сметана, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, зелень укропа, базилик
Продукты: кости говяжьи, мякоть говяжья, колбаса, баранина, язык говяжий, огурцы солёные, лук репчатый, масло сливочное, томат-паста, сметана, зелень петрушки, мука пшеничная...
Турли еттер (мясной салат)
Продукты: говядина, курица, язык говяжий, сало топленое, капуста квашеная, яблоко, изюм, лук репчатый, сахар, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Овощной суп с говяжьим языком
Продукты: язык говяжий, луковицы, морковь, капуста цветная, капуста брокколи, масло сливочное, маргарин, вино белое, лавровый лист, розмарин, соус белый, сливки, орех мускатный...
Пицца с говяжьим языком и артишоками
Продукты: тесто, язык говяжий, лук репчатый, морковь, артишоки консервированный, яйца, масло растительное, уксус, зелень петрушки, сыр тёртый, перец чёрный
Продукты: голова свиная, язык говяжий, говядина, корица, гвоздика, орех мускатный, фисташки, шпик (шпиг, шпек), перец, соль
Продукты: язык говяжий, корень петрушки, лук, лавровый лист, масло сливочное, лук, чеснок, помидоры, помидоры консервированные, базилик, соль, перец чёрный молотый
Продукты: фасоль, язык говяжий, перец чёрный горошком, луковицы, морковь, чеснок, помидоры, перец сладкий, капуста белокочанная, колбаски, жир свиной, соль
Продукты: язык говяжий, грудинка копченая, морковь, репа, корень петрушки, картофель, капуста брюссельская, луковицы, мука, масло сливочное, бульон мясной, соль, перец...
Продукты: язык говяжий, луковицы, морковь, корень петрушки, соль, огурцы солёные, капуста, горошек зелёный, зелень, соус, майонез
Свиная голова и субпродукты используются для приготовления вкусного колбасного изделия под названием зельц. Рецепт этого мясного блюда следующий.
Продукты: голова свиная, язык говяжий, сердце говяжье, желудок свиной, лук репчатый, яйца, чеснок, кориандр, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
Рулет из телятины, начиненный маринованным языком
Продукты: бока мясные, язык говяжий, шпик копченый, чеснок, соль, перец, коренья, соль, перец, вода
Салат «Оливье» (рецепт 1904 года)
Продукты: картофель, мясо крабов, куропатка, огурец, огурцы маринованные, язык говяжий, горошек зелёный, яйца, хрен, каперсы, майонез, соль, яйцо перепелиное, салат зеленый...
Винегрет с языком и ветчиной
Продукты: говядина, язык говяжий, ветчина, картофель, огурец, морковь, свекла, брусника, яйца, масло растительное, зелень укропа, соль
Продукты: язык говяжий, луковицы, мука, уксус, миндаль, изюм, бульон, жир, сахар, перец чёрный, соль
Продукты: язык говяжий, изюм, масло сливочное, мука, морковь, луковицы, корень петрушки, корень сельдерея, сахар, хрен, соль
Продукты: язык говяжий, луковицы, грибы свежие, масло сливочное, зелень петрушки, соль, орех грецкий, чеснок, сметана, перец чёрный молотый, соль