Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
День рождения, С видео, Торты
Сейчас просто бум на торты в виде цифр и букв, и неудивительно. Смотрятся красиво, а готовятся просто. Я тоже решила не оставаться в стороне, тем более был повод, выраженный в дне рождения дочери.
Продукты: мука, какао-порошок, яйца, молоко, мёд, сахар, масло сливочное, соль, сода, глюкоза, мёд, шоколад, крем, персик консервированный, сыр сливочный, сливки, сахар...
Тирамису - один из самых популярных итальянских десертов. Я даже смею сказать, что это также один из лучших десертов в мире. Хотя рецепт классического тирамису довольно прост, вы можете встретить не только много его разновидностей, но и множество форм и способов приготовления. В этом рецепте я использую взбитые белки - крем получается более лёгким и воздушным, чем со сливками. Это именно тот самый истинный, изысканный вкус знаменитого десерта.
Продукты: печенье, яйца, сахар, экстракт ванильный, сыр маскарпоне, соль, кофе эспрессо, ликер Амаретто (Amaretto), вино десертное, какао-порошок
Классический чизкейк "Нью-Йорк"
Чизкейк в домашних условиях приготовить очень просто. Рецепт несложный, но для чизкейка "Нью-Йорк" понадобится сливочный сыр.
Продукты: печенье, масло сливочное, сахар, соль, сыр сливочный, яйца, желток, сметана, сахар, сахар ванильный, лимон, крахмал, сметана, сахар, сахар ванильный
Торт "Наполеон" из рубленого теста, с яблоками
Торт наполеон станет еще вкуснее, если в часть крема вмешать нарезанную кубиками яблочную мякоть. Коржи сделаем более слоистыми - для этого используем для теста маргарин, а недостаток нежного вкуса сливочного масла компенсирует крем.
Продукты: маргарин, сметана, яйца, желток, коньяк, соль, мука, вода, масло сливочное, сгущенное молоко, молоко, яблоко, сахар, яйца, коньяк, крахмал кукурузный, сахар ванильный
Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью
Это так вкусно, что вы обязательно приготовите и попробуете эту невероятную выпечку. Влажный, насыщенно-шоколадный кекс, много яркой, сочной вишни с лёгкой кислинкой, прослойка сладкого сливочного ганаша из белого шоколада, и всё это покрыто шоколадной глазурью! Сказать, что это вкусно – не сказать ничего! Нам этот кекс очень понравился! Надеюсь, понравится и вам! Присоединяйтесь!
Продукты: масло сливочное, мука, мука пшеничная, сахар, яйца, сливки, шоколад, какао-порошок, разрыхлитель, соль, вишня, масло растительное, вода, сахар, коньяк, шоколад белый...
Предлагаю рецепт вкусного, изысканного и нежного десерта тирамису (tiramisu), который можно сделать порционно или в одной большой ёмкости. Торт "Тирамису" очень легко приготовить, а съедается он мгновенно.
Продукты: печенье бисквитное, сыр маскарпоне, яйца, пудра сахарная, кофе, вино десертное, ликер кофейный, какао-порошок
Бисквитный торт с заварным кремом и клубникой
Лёгкий, воздушный и совсем уже летний торт! Нежный, влажный бисквит с пропиткой из сгущённого молока, много ванильного заварного крема с белым шоколадом и свежая ароматная клубника! Невероятно вкусно и сказочно красиво! Присоединяйтесь!
Продукты: яйца, сахар, мука, ванилин, соль, разрыхлитель, яйца, желток, крахмал кукурузный, молоко, сахар, шоколад белый, масло сливочное, клубника, соль, желатин, вода...
Супервлажный шоколадный торт
Очень удачный рецепт супервлажного шоколадного торта из того, что всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Готовится шоколадный пирог без яиц и без сливочного масла, поэтому получается недорогим, но очень вкусным, и имеет насыщенный шоколадный вкус.
Продукты: масло растительное, вода, какао-порошок, кофе растворимый, сахар, мука, сода, уксус, соль, ванилин
Муссовый торт "Киндер Пингви"
Каждая мама знает, как ее дети любят сладости. Предлагаю рецепт торта, который похож на известное пирожное киндер пингви. Поверьте этот торт полюбят все дети и даже взрослые, не сомневайтесь! Мягкий шоколадный бисквит с прослойкой из воздушного мусса и много, очень много шоколада! Это мечта каждого ребенка! И моя тоже! Торт отлично подходит для детского праздника, дня рождения и особых случаев.
Продукты: яйца, сахар, экстракт ванильный, сахар ванильный, мука, какао-порошок, разрыхлитель, сыр маскарпоне, творог, сливки, желатин, молоко, экстракт ванильный...
Песочный торт "Муравейник"
Наверное, этот тортик можно назвать "Классика десертов" или "Тортик родом из детства". Ну а кто устоит перед печеньем с карамелью и орехами?! :) Влажный, ароматный и просто очень вкусный. Мы сами приготовим домашнее, нежное, хрустящее печенье и сварим сливочную карамель.
Продукты: масло сливочное, сметана, мука, сахар, разрыхлитель, соль, ванилин, карамель, молоко сгущенное, масло сливочное, орех грецкий, соль
Шоколадный медовик с кремом из сметаны и варёной сгущёнки
Вкусный, нежный шоколадно-медовый торт с кремом из сметаны и варёной сгущёнки.
Продукты: сахар, масло сливочное, мёд, яйца, какао-порошок, мука, сода, сметана, молоко сгущенное, масло сливочное, молоко сгущенное, краситель, белок, сахар, мука...
Медовый торт "Кокетка" со сливочно-сырным кремом
В этом торте сочетаются нежнейшие медовые коржи и обалденный, вкусный крем из сливок и сливочного сыра. Торт получается очень нежным, пропитанным и буквально тает во рту. Обязательно приготовьте этот медовый торт со сливочно-сырным кремом. Уверена, любители медовика оценят такой его вариант.
Продукты: мука, яйца, масло сливочное, сахар, мёд, соль, сода, пудра сахарная, сливки, сыр сливочный
Шоколадно-кофейные капкейки с малиновым конфи
Кто из нас не балует себя и своих близких вкусными десертами? Предлагаю рецепт шоколадно-кофейных капкейков с маленьким сюрпризом внутри. Эти капкейки готовятся по принципу бисквита на кипятке с добавлением горячего кофе. Капкейки очень ароматные, воздушные, влажные, с кисло-сладким малиновым конфи внутри. Сверху капкейки покрыты "шапочкой" из нежнейшего шоколадного масляного крема на итальянкой меренге. Прекрасное сочетание вкусов!
Продукты: малина, сахар, пектин, мука, какао-порошок, разрыхлитель, соль, масло сливочное, сахар, яйца, молоко, кофе эспрессо, масло сливочное, белок, лимонная кислота, вода...
Торт "Медовик" со сметанным кремом
Медовый торт "Рыжик" - сладкий, вкусный, знаком с детства! Сегодня покажу, как его готовлю я, по семейному рецепту.
Продукты: мука, сахар, масло сливочное, яйца, мёд, сода, соль, сметана, масло сливочное, пудра сахарная
Торт "Медовик" с тонкими коржами и нежным кремом
Домашний и очень вкусный медовик со сметанным кремом. Получается нежный и ароматный медовый торт, который готовить одно удовольствие. Коржи для торта пекутся очень быстро, а крем готовится еще быстрее, но это не мешает получить мягкий, пропитанный и самый вкусный торт. Удачного приготовления!
Продукты: мука, яйцо куриное, мёд, сахар, сода, соль, масло сливочное, сметана, загуститель, молоко сгущенное
Сметанный торт с песочной крошкой, орехами и шоколадом (без выпечки)
Торт без духовки? Легко! Сметанный торт с песочной крошкой готовится без выпечки и обладает интересной текстурой. Нежный сметанный слой с вкраплениями грецких орехов и кусочков шоколада прекрасно сочетается с хрустящей крошкой из песочного теста, приготовленной на сковороде.
Продукты: сметана, сахар, сахар ванильный, желатин, орех грецкий, шоколад, мука, масло сливочное, какао-порошок, сахар
Предлагаю вашему вниманию роскошный на вид и не менее вкусный традиционный десерт американской кухни - торт "Красный бархат". Торт получается очень мягким и влажным внутри, с превосходным и слегка уловимым шоколадным вкусом. Сливочный крем делает торт просто неотразимым! Идеальный торт ко Дню всех влюблённых, для дня рождения или особых случаев!
Продукты: мука, крахмал кукурузный, какао-порошок, разрыхлитель, сода, соль, масло сливочное, сахар, масло растительное, яйца, экстракт ванильный, кефир, уксус, краситель...
Вкусный, очень сытный, мегашоколадный торт "Сникерс" с арахисом и солёной карамелью.
Продукты: мука, яйца, сахар, какао-порошок, масло растительное, молоко, кофе растворимый, кипяток, разрыхлитель, сода, шоколад черный, сливки, молоко сгущенное, масло сливочное...
Классический торт "Наполеон"
Один из самых вкусных и любимых десертов в моей семье - торт "Наполеон". Его приготовление не назовешь простым и быстрым, но результат, безусловно, стоит этих усилий. Торт получается изумительно вкусным, с тонкими коржами и нежнейшим масляно-заварным кремом.
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, яйца, вода, водка, коньяк, уксус, соль, молоко, яйца, мука, сахар, сахар ванильный, масло сливочное, масло сливочное
← Предыдущая | Следующая →