видео рецепт с фото пошаговый

Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью

Фото к рецепту: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью
 8 порций
 6 часов (ваши 1 час)

Эт т вкуно, т вы ель провит и обуе т неверну выку. й, ыенно-околадны кекс, яр, сной ни лёгкой линкой, ос с сного а белого околада, вс эо ыо околадной рю! ь, т эо с – сь его! эот оч понря! с, понрс и ! Проединяйть!

Продукты (на 8 порций)
Для а:
ло ливоч жиртю 82% 70 г
ка ная 20 г
ка енич — 70
Сах — 80
Яйц — 90 (2 ш.)
Сливки нось не 30% — 40
Шоколад ёмны (с одер какао 50%) 50 г
-порок 15 г
ылит тт — 3
Соль 2 г
ня (оженная, косоч) — 50
Мас ртель – подгот фмы
*
сопа:
— 60
Сах — 30
Конь (по ) — 1 т.
*
Для а:
белы — 90
Сливки нось не ш 30% — 40
Мас сное нось 82% — 30
*
Для невого е:
ня (оженная, косоч) — 180
Вода 65 мл
ар 50 г
ах курзны — 7
Желат — 6
*
Для р:
Шоколад ёмны (с одер какао 50%) 200 г
ло аситное 40 г

Видео рецептШоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью
Пошаговый фото рецептШоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью
Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №1

Подгот ингры, оре с для игот кекс.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №2

Размягч сное ло с оль добела.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №3

Зат добавляю ах. Снова буно 1,5-2 т.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №4

Тёплы с с с ами, емеш и к ляно-ахной мес. Снова .

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №5

Зат добавляю ю ку рылит.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №6

Вливаю асопленны, но же твш ш.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №7

И с конц – оженная ня. не емеш, чобы ня нач ть.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №8

Фор для а ( и т) сваю ш количт ртель мас и т пером (азмер ор - 9х18 м, са - 7 м).

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №9

Вы тт, равниваю. цр делаю ш убление, т не ло с "шки".
пекаю в едварель рет дуовке и емперуе 170 адуов 40-45 т.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №10

Готт кекс пряю евянной кой она выодит сх.
Даю у легка тт.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №11

Вы кекс фмы. т его рёт до осы.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №12

Далье овлю ир для опит кекс.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №13

В от с сар воду. желанию алкоголь. до. Даю тт!

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №14

Зат гот виш компот.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №15

Желат заливаю (30 мл) осавляю набуания.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №16

В от с виш, воду (35 ), сар, ах и седнем довожу кипения, иодички ивая.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №17

Зат с осу и набуш и асопленны желат. Периваю.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №18

Гот ганаш белом околаде.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №19

Шоколад асапливаю микр или водяной.
Добавляю ёплы с и обиваю ум ом.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №20

Добавляю лаждённое ливоч мас, с пр блендер.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №21

Вот акой должен чья.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №22

Собир выку т же ор, в орй пекала . Хоро т фму евой.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №23

Кекс азр вдоль 2 кор. Хоро опитваю ир. 1/3 осавляю.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №24

На фмы ливаю .

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №25

Зат кладу вы кор, с пр, как уапливая ганаш.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №26

Зат вываю ё невое е.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №27

Далье втой ж, оро опитй тками ир.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №28

Завориваю овы кекс пищю и бир в олодиль на 5-6 ас или морну камер на 3-4 ас.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №29

По тении емени овлю околадну глазуь.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №30

Соединяю околад мас, рт в оволновке на овой. Хоро емеш. Должна чс кривая евая р.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №31

Вываю лаждённы кекс рёт или т и ш с вс сор.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №32

Не еживайт, чо околада глазуи ак, больая ась тс – можно польь дальем.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №33

Даю р сватья и прь.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №34

Ну о кажетя куоч т вкунят!

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью - шаг №35

Шоколадно-невы кекс "ны лес" вишм е, ем белого околада глазуь - звуит же ень ит!
Вс прас наср!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью. Как приготовить Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишней, ганашем из белого шоколада и глазурью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиВишневые пироги Пироги с вишней
Рецепты сладостейГлазурьГлазурь шоколадная Десерты КексыКекс шоколадный
ТортыТорт шоколадный
8 Марта
День влюбленных
День рождения На праздничный стол
В духовке
Блюда из вишни Лучшие рецепты выпечки
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)