Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Пирожки с мясом
Слоеные пирожки с говяжьей начинкой
Продукты: мука пшеничная, молоко, вода, масло сливочное, сахар, яйца, дрожжи, соль, филе говядины, масло сливочное, масло растительное, яйца, лук репчатый, перец, соль
Лепешки с мясным фаршем (лахмаджун)
Продукты: мука, мацун, соль, баранина, лук репчатый, помидоры, перец стручковый, зелень, соль, перец чёрный, чеснок
Пирожки с отварной свининой и картофелем
Продукты: мука, яйца, маргарин, дрожжи, вода, молоко, сахар, соль, вода, масло растительное, свинина, лук репчатый, соль, перец, специи, картофель, масло растительное
Продукты: мука, маргарин, масло растительное, сахар, соль, говядина, свинина, лук репчатый, хлеб белый, яйца, соль, перец, масло растительное
Пирожки «Гений современности»
Продукты: молоко, дрожжи, сахар, соль, маргарин, мука пшеничная, мозги, луковицы, жир, сметана, вода, уксус 3%, лавровый лист, соль
Продукты: мука, вода, соль, фарш говяжий, лук, чеснок, соль, перец чёрный, перец красный, кориандр, карри, специи
Чебуреки традиционные 2-й способ
Продукты: мука, вода, яйца, соль, жир, баранина, говядина, лук, молоко, вода, соль, перец
Как испечь пирожки с куриным фаршем. Для вас подробный рецепт печеных дрожжевых пирожков с начинкой из куриного мяса и риса.
Продукты: мука, сахар, маргарин, дрожжи, соль, вода, яйца, масло растительное, мука пшеничная, маргарин, бульон, соль, перец чёрный молотый, куриное филе, рис, лук репчатый...
Пирожки из картофеля с начинкой
Продукты: картофель, масло растительное, яйца, мука, печень говяжья, печень свиная, жаркое, лук, укроп, зелень петрушки, соль, перец
Продукты: мука, молоко, соль, мясо куриное, горчица французская, сметана, масло сливочное, яйца, чеснок, соль, можжевельник
Продукты: мука пшеничная, мука грубого помола, дрожжи, сахар, вода, масло сливочное, соль, луковицы, масло сливочное, ветчина вареная, ветчина, яйца, сливки, сливки, сыр эмменталь
Продукты: баранина, лук репчатый, сало курдючное, томат-паста, зелень, корица, перец чёрный, мацони, соль, мука пшеничная, яйца, вода, соль
Продукты: говядина, яйца, лук репчатый, ветчина, молоко, жир, мука, молоко, яйца, сахар, масло, соль
Расстегаи с мясом и яйцом
Продукты: мука, молоко, дрожжи, желток, масло сливочное, соль, мясо любое, маргарин, яйца, соль, перец, масло сливочное
Паровые пирожки «На счастье»
Продукты: мука, закваска, фасоль, орех грецкий, орех кедровый, слива, корица, жир свиной, сало нутряное, сода, финики, изюм, цедра лимона, цукаты, сахар
Пирожки с хурмой по-туркменски
Продукты: мука пшеничная, масло топлёное, сахар, дрожжи, соль, вода, фарш, жир, хурма, мука, вода
|
|
|
