рецепт

Хуужур (разновидность чебурека)

Замешивают тесто как для домашней лапши и разделывают лепешки по 55–60 г. На середину каждой кладут фарш, края лепешек соединяют и защипывают, придавая изделию форму полумесяца. Фарш готовят так: баранину пропускают через мясорубку, заправляют солью, перцем, разводят водой. Обжаривают в небольшом количестве жира и подают.

Продукты
мука пшеничная 110г
вода 40г
яйца 0.1шт.
баранина 100г
лук репчатый 20г
перец  по вкусу
жир для жарки15г
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хуужур (разновидность чебурека). Как приготовить Хуужур (разновидность чебурека)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с мясом Чебуреки
1 спасибо 1 1
Лена Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 17:02 #

ммм...надо приготовить

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(135)