Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Пирожки с мясом
Чебуреки на заварном тесте без яиц
Чебуреки готовлю только так! Очень удачное, пузырчатое, хрустящее тесто и сочная мясная начинка. При жарке тесто хорошо запечатывается, и весь сок остается внутри, поэтому чебуреки получаются очень сочными и вкусными по-домашнему.
Продукты: мука, соль, вода, масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное
Продукты: картофель, мука, яйца, соль, телятина, масло сливочное, яйца, луковицы, вода, соль, перец
Жареные пирожки с мозгами
Продукты: дрожжи, мука, желток, масло, вода, молоко, сахар, мозги говяжьи, мозги телячьи, масло сливочное, мука, кипяток, перец чёрный горошком, уксус, соль, лавровый лист...
Эмпанадас — пирожки с начинкой
Продукты: мука, масло сливочное, желток, молоко, аммоний, мясо любое, лук, чеснок, каперсы, анчоус, масло растительное, мука, бульон мясной, перец, майоран
Продукты: мука, молоко, жир, масло сливочное, сахар, яйца, соль, дрожжи, бекон, лук репчатый, перец чёрный молотый, перец душистый
Чебуреки традиционные 15-й способ
Продукты: мука, соль, вода, яйца, масло сливочное, масло подсолнечное, баранина, лук, перец, сало, зелень, жир
Жареные пирожки с мясом и яйцами
Продукты: мука, молоко, вода, масло сливочное, сахар, яйца, соль, дрожжи, мясо, масло сливочное, яйца, луковицы, соль, перец, жир
Чебурек «Создание творца»
Продукты: мука кукурузная, вода, соль, мясо индейки, мука, майонез, бульон куриный, шалфей, перец чёрный молотый, соль, грузди свежие, лук зелёный, чеснок
Жареные пирожки по-таджикски
Продукты: мука, соль, вода, молоко, сахар, дрожжи, баранина, луковицы, вода, соль, перец, масло
Чебуреки традиционные 1-й способ
Продукты: мука, вода, яйца, масло сливочное, масло растительное, соль, баранина, лук, сало, зелень, специи
Пирожки с печенью и рисом
Продукты: мука, молоко, яйца, масло растительное, дрожжи, соль, сахар, масло топлёное, печень, морковь, рис отварной, луковицы, зелень петрушки, соль, перец молотый
Пирожки из теста на дрожжах, жаренные во фритюре, с мозгами или мясным фаршем
Продукты: дрожжи, мука, яйца, масло, вода, мозги, масло, мука, орех мускатный, перец, соль, говядина, луковицы, масло, перец, соль, яйца
Продукты: мука пшеничная, сахар, масло сливочное, сметана, соль, сода, баранина, свинина, лук репчатый, молоко, перец чёрный молотый
Продукты: мука, молоко, жир, масло сливочное, сахар, яйца, соль, дрожжи, ветчина, сыр, грибы белые, шампиньоны, яйца, мука, сливки, перец чёрный молотый, соль
Продукты: мука, яйца, вода, масло растительное, соль, фарш, луковицы, кипяток, перец, соль, орех мускатный
Пирожки из мозгов, подаваемые в раковинах
Продукты: мозги телячьи, уксус, соль, булка французская, луковицы, желток, сметана, масло, перец, орех мускатный, сухари белые