рецепт

Хачапури «Не спеши»

В муку опустите дрожжи, разведенные теплой водой. Посолите и тщательно размешайте.

Поставьте тесто в теплое место до образования пузырьков. Раскатайте и разделайте на лепешки. На середину каждой лепешки выложите начинку, сверху покройте слоем теста и намажьте маслом. Выпекайте 10–12 минут. Хачапури лучше подать горячим с овощном салатом. Для начинки картофель отварите и пропустите через мясорубку с луком. Нарезанный кубиками шпик, мускатный орех по вкусу, желтки и сырок перемешайте с картофельной массой, посолите и слегка поджарьте на растительном масле. Для масла пропустите через мясорубку ветчину. Сметану взбейте с маслом и горчицей до пышной пены.

Продукты
мука 300г
дрожжи 15г
вода теплая30г
соль 1щепотка
Для начинки:
картофель 200г
лук репчатый  по вкусу
сало копчёное 50г
яйца 4шт.
сыр плавленый 40г
соль 1щепотка
мускатный орех молотый  по вкусу
масло растительное 2ст. ложки
Для масла:
маргарин 100г
ветчина 30г
сметана 2ст. ложки
горчица 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хачапури «Не спеши». Как приготовить Хачапури «Не спеши»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с картошкой Пирожки с мясом Пирожки с сыром Хачапури Грузинская кухня
В духовке
Блюда из картофеля
5 спасибо 2539 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)