рецепт с фото пошаговый

Армянский хачапури

Фото к рецепту: Армянский хачапури
 6 порций
 40 мин (ваши 10 мин)
 Практика   22.03.16

Печем армянский хачапури из готового теста. Этот рецепт для начинающих кулинаров.

Продукты (на 6 порций)
Сыр - 300 г
Яйца - 2 шт.
Тесто слоеное (размороженное) - 1 лист (400 г)

Пошаговый фото рецептАрмянский хачапури
Фото приготовления рецепта: Армянский хачапури - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Армянский хачапури - шаг №2

Для начинки натереть сыр.

Фото приготовления рецепта: Армянский хачапури - шаг №3

Вбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Армянский хачапури - шаг №4

Тертый сыр перемешать с яйцом.

Фото приготовления рецепта: Армянский хачапури - шаг №5

Тесто раскатать в пласт около 0,5 см. Разрезать на квадраты (шесть штук одинакового размера).

Фото приготовления рецепта: Армянский хачапури - шаг №6

Выложить в середину квадратов начинку (распределить равномерно на каждый квадрат).

Фото приготовления рецепта: Армянский хачапури - шаг №7

Сформировать хачапури - закрыть и прижать концы.

Фото приготовления рецепта: Армянский хачапури - шаг №8

Отделить желток от белка. Взбить вилкой желток.

Фото приготовления рецепта: Армянский хачапури - шаг №9

Выложить хачапури на противень. Смазать сверху желтком.

Фото приготовления рецепта: Армянский хачапури - шаг №10

Противень с изделиями поместить в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 30 минут, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Армянский хачапури - шаг №11

Армянский хачапури готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Армянский хачапури. Как приготовить Армянский хачапури?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке Пирожки из слоеного теста Пирожки с сыром Хачапури Армянская кухня
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из сыра

Тема › Сокровища наций

139 спасибо 35657 11 2
Катя Пятница, 09 Декабря 2016 г. 17:41 #

Спасибо за рецепт. Быстро и очень вкусно.

   
цитировать
nati-nat Суббота, 14 Января 2017 г. 20:02 #

Извините, но хачапури армянскими не бывают)

   
цитировать
ladyyyyyyyy1 Понедельник, 01 Мая 2017 г. 10:42 #

армянский??я понимаю, что у вас в крови все присваевать, но уже хачапури это перебор. это ГРУЗИНское

   
цитировать
tamara Вторник, 04 Июля 2017 г. 12:38 #

армянских хачапури не бывает как не бывает армянских чурчхел и ткемали и еще многое многое другое...

   
цитировать
Оля Маргунова Пятница, 07 Июля 2017 г. 13:02 #

Скорее всего имели ввиду , что так его готовят в Армении .

Настощие хачапури ведь так не делают.То же самое , что везде на русскоязычных сайтах хашламу готовят из маленьких кусков мяса и картошки +'ещё в тарелку выкладывают с овощами которые добавляют только для вкуса . ( уже не говорю про варианты "хашламы"без картошки)Получается какой то Банджар . Хашлама это большие куски мяса и целые картофелины .

В моей семье хачапури тоже готовят из слоеного теста , но к сыру добавляем не яйца, а муку( чтоб из дырок не вываливалась) . И не защипываем все края теста ,а только сильно давим в серединку.

   
цитировать
НАТАЛЬЯ ВИКТОРОВНА Среда, 04 Октября 2017 г. 11:37 #

ИЗВИНИТЕ НО ХАЧАПУРИ ПО АРМЯНСКИ БЫВАЕТ

   
цитировать
Lali M. Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 22:03 #

Это грузинское слоеное хачапури. На груз.называется "пеновани хачапури".

   
цитировать
Ольга Понедельник, 26 Марта 2018 г. 15:40 #

Лучше бы написали стоящий рецепт или нет...чем спорить...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru