рецепт с фото пошаговый

Слоёные пирожки с малиновым вареньем

Фото к рецепту: Слоёные пирожки с малиновым вареньем
 5 порций
 40 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   19.04.21

Хрустящие румяные слойки с малиновой начинкой - прекрасная выпечка на скорую руку! Использование готового слоёного замороженного теста значительно упрощает весь процесс приготовления без ущерба качеству готовых изделий. В качестве наполнителя слоёных пирожков я использовала густое малиновое варенье, но с таким же успехом можно взять любое другое варенье или джем!

Продукты (на 5 порций)
Тесто слоёное дрожжевое - 500 г
Варенье малиновое (густое) - 200 г
Желток - 1 шт.
Молоко - 0,5 ст. ложки
Сахар - 0,5 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСлоёные пирожки с малиновым вареньем
Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с малиновым вареньем - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Готовое замороженное слоёное тесто достаньте из морозильной камеры за 30 минут до начала приготовления слоек.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с малиновым вареньем - шаг №2

Размороженное тесто аккуратно разверните и разрежьте на прямоугольники размером 20х10 см (у меня получилось пять штук).
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с малиновым вареньем - шаг №3

Визуально разделите прямоугольник пополам поперёк. На одной половине сделайте острым ножом несколько параллельных косых прорезей (это поможет выходу пара при выпечке слоек, а также положительно повлияет на внешний вид - через надрезы будет просматриваться варенье).

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с малиновым вареньем - шаг №4

На другую половину заготовок из теста, отступая от краёв теста, выложите густое малиновое варенье - примерно по полной столовой ложке.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с малиновым вареньем - шаг №5

Яичный желток смешайте с молоком и смажьте этой смесью края теста вокруг варенья.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с малиновым вареньем - шаг №6

Накройте варенье свободной половиной теста.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с малиновым вареньем - шаг №7

Вилкой прижмите тесто по краям, чтобы получился красивый рельеф, и варенье не вытекало при выпекании.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с малиновым вареньем - шаг №8

Выложите заготовки для слоек на противень, застеленный пергаментом для выпечки.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с малиновым вареньем - шаг №9

Смажьте поверхность слоек оставшейся яичной смесью и посыпьте сахаром.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с малиновым вареньем - шаг №10

Выпекайте слойки в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с малиновым вареньем - шаг №11

Готовые слойки с малиновым вареньем выложите на решётку и полностью остудите.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с малиновым вареньем - шаг №12

Вкуснейшие слоёные пирожки с малиновым вареньем готовы к подаче. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёные пирожки с малиновым вареньем. Как приготовить Слоёные пирожки с малиновым вареньем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке Пирожки из слоеного теста Пирожки с повидлом Слойки ТестоСлоеное тесто
В духовке
Рецепты для начинающих
Лучшие рецепты выпечки
149 спасибо 95161 4 0
Лина Среда, 20 Октября 2021 г. 00:08 #

Вкусненько получилось, только у меня немного варенье вылезло, наверное прорези большие сделала)

   
цитировать
Аня Понедельник, 06 Декабря 2021 г. 15:23 #

Привет всем друзья:heart:

   
цитировать
Ирина Среда, 05 Января 2022 г. 22:07 #

Спасибо, всё получилось!

   
цитировать
Настя Вторник, 16 Августа 2022 г. 09:12 #

Вместо варенья добавила свежую ягоду с сахаром)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)