рецепт с фото пошаговый

Слоеное тесто простое

Фото к рецепту: Слоеное тесто простое
 1 порция
 1 час 30 мин (ваши 15 мин)
 Практика   17.02.17

Легко можно приготовить простое слоеное тесто. Тесто подходит и для сладких, и для несладких пирогов, годится даже для "Наполеона".

Продукты (на 1 порцию)
Мука - 2 стакана
Уксус 9% - 1 ст. ложка
Вода холодная - 0,5 стакана
Маргарин - 200 г
Яйца - 1 шт.
Соль - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептСлоеное тесто простое
Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто простое - шаг №1

Продукты по рецепту простого слоеного теста.

Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто простое - шаг №2

Как приготовить простое слоеное тесто:

Муку просеять на доску.

Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто простое - шаг №3

Холодный маргарин изрубить ножом. Перетереть маргарин с мукой до крошкообразной массы.

Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто простое - шаг №4

Яйцо вбить в стакан с холодной водой. Добавить соль и уксус.

Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто простое - шаг №5

Яйцо перемешать с холодной водой, солью и уксусом.

Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто простое - шаг №6

Затем влить в маргарин с мукой.

Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто простое - шаг №7

Быстро замесить тесто. Накрыть и поместить на 1-1,5 часа в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто простое - шаг №8

Затем тесто раскатать 2-3 раза, складывая в несколько слоев.
Тесто слоеное простое готово.

Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто простое - шаг №9

После этого можно печь коржи для Наполеона или нарезать яблоки, выложить на раскатанный пласт, посыпать сахаром и свернуть рулетом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеное тесто простое. Как приготовить Слоеное тесто простое?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоБездрожжевое тесто Слоеное тесто Тесто для пирогов
Рецепты для начинающих
5 спасибо 10 0
рузеля Четверг, 10 Января 2013 г. 19:43 #
мне очень понравилось
   
цитировать
Лера Четверг, 03 Сентября 2015 г. 20:13 #

Не получилось совершенно...на вкус ужасное. Может конечно у меня руки не из того места,но спасала тесто как могла и все равно отрицательно(

   
цитировать
Danil Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 23:21 #

Спасибо,большое

   
цитировать
Ирина Среда, 07 Июня 2017 г. 01:26 #

Вроде делала строго по рецепту, но тесто получилось больше рассыпчатым , чем слоенным.

   
цитировать
Людмила Пятница, 09 Февраля 2018 г. 15:06 #

Много лет делаю торт Наполеон по этому рецепту. И чем больше тесто стоит в холоде,тем слоенее получаются коржи. Выпекается корж в течение 10 мин. И делаю крем заварной - молоко, масло слив. и немного сгущенки. Но молока уходит 1,5 литра чтоб торт хорошо пропитался. Приятного аппетита!

   
цитировать
Инна Четверг, 12 Апреля 2018 г. 10:29 #

Делаю второй раз и все получилось. Спасибо.

   
цитировать
оксана Среда, 05 Декабря 2018 г. 18:02 #

вот не понимаю зачем писать такие рецепты???? муки в два раза больше нужно и оно не слоеное,и на вкус не понравилось

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru