рецепт

Сочни архангельские

Готовят так же, как сочни из сдобного дрожжевого теста с творогом, но начинку делают иначе. Для этого обжаривают на сковороде мелко нашинкованный лук, добавляют мелко рубленую ветчину, прибавляют молотую говядину и обжаривают вместе. Фарш разводят молоком, добавляют рубленые, сваренные вкрутую, яйца, соль, перец.

Продукты
Для начинки:
говядина 40г
яйца 0.2шт.
лук репчатый 10г
ветчина 10г
молоко 5г
жир 5г
для сочней:
мука 40г
молоко 100г
яйца 1шт.
сахар 3шт.
масло 15г
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сочни архангельские. Как приготовить Сочни архангельские?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с мясом Сочники
Русская кухня
Блюда из молока
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(113)