Приготовить фарш из говядины, ржаного хлеба и растительного масла. Затем взбить яйцо с молоком, выложить смесь на смазанную растительным маслом сковороду, посолить, приготовить омлет и остудить.
Фарш слегка отбить, сделать из него 2 лепешки и положить в центр каждой кусок омлета. Соединить края лепешек. Полученные пирожки положить в кастрюлю, залить холодной водой, кастрюлю закрыть и варить пирожки в течение 15-20 минут.
Продукты
говядина постная
300
г
хлеб ржаной
40
г
масло растительное
30
мл
молоко
30
мл
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Пирожки из мяса и омлета. Как приготовить Пирожки из мяса и омлета?
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет "Пуляр" на сковороде 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Беляши 
Дрожжевые пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде