Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, Салаты
Слоеный салат с печенью трески
Очень вкусный и нежный слоеный салат с печенью трески. Так как разлетается салат быстро, то подавать лучше всего порционно, в креманках, дабы всем досталось.
Продукты: печень трески, картофель, морковь, яйца, огурцы маринованные, огурцы свежие, лук зелёный, сыр твёрдый, майонез, соль
Рыбный слоеный салат "Ромашка"
Нежный, красивый, аппетитный рыбный слоеный салат "Ромашка" гости оценят по достоинству, а формировать цветок можно с количеством лепестков, равным числу гостей.
Продукты: яйца, картофель, сыр твёрдый, рыба копчёная, консервы рыбные, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, огурцы солёные, морковь, майонез
Праздничный салат "Собачка"
Сегодня я готовлю простой, но очень вкусный салат со шпротами. Данный слоеный салат украсит любой стол, как повседневный, так и праздничный. Оформлять салат на Новый год я буду в виде собачки, так как это символ 2018 года. Готовьте вместе со мной салат "Собачка" на удачу в Новом году!
Продукты: шпроты консервированные, сыр твёрдый, картофель отварной, морковь отварная, огурцы свежие, яйца отварные, лук зелёный, майонез, орех грецкий, маслины, соль
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного слоеного салата с жареными грибами. Готовится салат из доступных ингредиентов и украсит любой праздничный стол. Также покажу, как можно украсить салат на Новый Год, в виде символа 2018 года. Советую приготовить салат "Собачка"!
Продукты: шампиньоны, яйца отварные, картофель отварной, морковь отварная, помидоры, лук репчатый, майонез, соль, перец, масло растительное, маслины, уксус, сахар, соль, вода
Нежная "Селёдка под шубой" с яйцом и сыром
Приготовить обычную селёдку под шубой можно по-новому, сохраняя основные ингредиенты и добавляя новые. Нежный вкус селедки под шубой - с добавлением вареных яиц и твердого сыра. Высоту салата можно регулировать, достаточно выбрать кольцо большего диаметра или уложить салат слоями в глубокий салатник. Вкусно и просто, попробуйте!
Продукты: сельдь соленая, сыр твёрдый, яйца отварные, свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый, майонез, соль
Салат "Сельдь под рубиновой шубой"
Вкусный и всеми любимый салат "Сельдь под шубой" ("Шуба") в красивом оформлении. Селёдка под рубиновой шубой отлично дополнит Ваш праздничный стол.
Продукты: свекла, морковь, картофель, яйца, сельдь м\с, сыр плавленый, лук репчатый, майонез, кипяток, сахар, уксус, свекла, желатин, вода, вода, соль
Существует несколько салатов, без которых немыслим праздничный стол. Одним из таких салатов, безусловно, является сельдь под шубой. Разве можно представить себе, например, новогодний стол без селёдки под шубой? Конечно же, нет! У каждой хозяйки свой рецепт этого популярного и любимого салата. Предлагаем вам рецепт, по которому мы готовим сельдь под шубой.
Продукты: сельдь, картофель, морковь, лук репчатый, свекла, майонез, яйца отварные
В этом салате из сельди вкус сбалансирован. Такое блюдо готовить легко, в его состав входят самые доступные продукты - селедка, яблоки, яйца и картофель. Понравится всем. Заправка для салата - без майонеза. Подать салат можно в тарталетках.
Продукты: сельдь, картофель, яблоко, яйца, лук репчатый, сметана, сок лимона, масло растительное, сахар, перец чёрный молотый, кунжут, горчица
Салат "Гранатовый браслет"
Очень вкусный и, что немаловажно, красивый салат с курицей, овощами и зернами граната. Слоеный салат "Гранатовый браслет" станет украшением любого праздничного стола, в том числе и новогоднего.
Продукты: куриная грудка, свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый, гранат, майонез, уксус, соль
Слоеный салат "Новогодняя свеча"
Для тех, кто еще определяется с выбором новогоднего салата, предлагаю слоеный салат "Новогодняя свеча". Среди множества праздничных блюд этот мясной салат не останется незамеченным. И все благодаря своему оригинальному оформлению.
Продукты: фарш свиной, картофель, лук репчатый, яйца, сыр твёрдый, майонез, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый, укроп, морковь, перец болгарский красный, гранат, оливки
Слоеный салат "Новогодняя игрушка" с печенью трески
Вкусный и нежный праздничный слоеный салат с печенью трески, который оформляется в виде новогодней игрушки.
Продукты: печень трески консервированная, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, майонез, соль, маслины, кукуруза консервированная, гранат, перец болгарский
Салаты бывают овощные, рыбные, мясные. Предлагаем вам рецепт салата, который прекрасно сочетает и то, и другое, и третье.
Продукты: говядина отварная, сельдь, яйца отварные, картофель отварной, картофель, огурцы солёные, яблоко кислое, сметана, хрен тёртый, уксус, горчица, зелень укропа, соль...
Слоеный салат с треской "Новогодний"
Вкусный и сытный слоеный рыбный салат для новогоднего стола. Готовится салат с треской, овощами и яйцами довольно просто.
Продукты: треска, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень укропа, помидоры
Оливье – классический салат, который готовят все, но при этом каждый вносит в рецепт салата "Оливье" что-то своё. Предлагаем вам наш рецепт оливье, в который вы, безусловно, можете внести что-то своё.
Продукты: картофель, морковь, яблоко кислое, лук репчатый, огурцы солёные, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, куриные окорочка, колбаса докторская, ветчина...
Новогодний салат "Малахитовый браслет" с курицей, кукурузой и киви
Популярный слоеный салат "Малахитовый браслет" понравится каждому. Вкусный новогодний салат для всей семьи. Салат с курицей, кукурузой и киви - вкусно, просто и быстро.
Продукты: куриное филе, киви, кукуруза консервированная, картофель, морковь, яйца, масло сливочное, масло растительное, майонез, руккола, зелень, масло оливковое, перец молотый...
Салат "Гнездо глухаря" с курицей
Оригинальный салат "Гнездо глухаря" с куриной грудкой и свежим огурцом придётся по вкусу всем гостям за праздничным столом. Обжаренная картофельная соломка добавит салату сытности. Салат, оформленный в виде гнезда, будем заправлять майонезом.
Продукты: куриное филе, картофель, огурцы свежие, яйцо куриное, лук репчатый, укроп, майонез, соль, перец чёрный молотый, специи, яйцо перепелиное
Рыбные салаты очень популярны и вкусны. Рецептов салатов из рыбы много. Салаты готовят из вареной, копченой, соленой рыбы и из рыбных консервов.
Продукты: филе рыбы, картофель отварной, огурцы солёные, маслины, горошек зелёный консервированный, майонез, яйца отварные, перец чёрный молотый, зелень петрушки, зелень укропа
Салат с сельдью и свеклой
Изумительный салат со свёклой и сельдью, по вкусу напоминающий "Селёдку под шубой". Только этот салат полегче для организма и проще готовится. Приготовьте салат с селёдкой, яблоком и овощами - друзья и родные оценят его на 5+!
Продукты: сельдь соленая, свекла, картофель, яблоко, огурцы маринованные, лук репчатый красный, йогурт натуральный, сметана, майонез, перец чёрный молотый, соль
Салат "Норвежский" с сельдью и помидорами
Пикантный на вкус салат с сельдью, картофелем и помидорами готовится с ароматной заправкой из оливкового масла с чесноком и тимьяном.
Продукты: сельдь соленая, картофель, помидоры, лук репчатый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Деревенский картофельный салат с жареными грибами
Мои дети любят салаты с грибами, а так как этот салат без майонеза и готовится очень просто, то готовлю его для своей семьи довольно часто. Всем советую попробовать этот вкусный деревенский салат из картофеля, с грибами.
Продукты: картофель, шампиньоны, огурцы солёные, лук репчатый, укроп, петрушка, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат "Овощной торт"
Рецепт слоеного овощного салата с яйцами. Все компоненты салата: яйца, огурцы, картофель, морковь и свекла, - отлично сочетаются между собой.
Продукты: огурцы солёные, картофель отварной, лук репчатый, свекла отварная, морковь отварная, яйца отварные, майонез
Слоеный салат «Новогодние свечи» с ветчиной
Оригинальный слоеный салат "Новогодние свечи", который украсит праздничный новогодний стол 2024. Необычность этого рецепта в периодически повторяющемся слое из ветчины, маринованных огурцов, лука и майонеза.
Продукты: ветчина, картофель, яйца, морковь, капуста брокколи, огурцы маринованные, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, петрушка, сыр твёрдый, гранат, майонез
Cалат "Рыбки в пруду" со шпротами
Салат со шпротами "Рыбки в пруду" настолько уникален, что мимо него не пройдет ни один гость – выглядывающие из салата рыбки обязательно привлекут всеобщее внимание, ну а вкус понравится любителям рыбных блюд. Салат по вкусу напоминает "Мимозу".
Продукты: шпроты консервированные, картофель отварной, яйца отварные, сыр твёрдый, майонез, сметана, соль, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки
Слоеный салат "Собачка" с курицей
Яркий и красочный слоеный салат "Собачка" станет главным блюдом на праздничном новогоднем столе 2018. Салат в виде милой мордашки собачки захотят попробовать и взрослые, и дети, поэтому добавлять в салат с курицей и овощами ингредиенты с острым вкусом (чеснок, горчицу и т.д.) не нужно.
Продукты: морковь отварная, картофель отварной, куриное филе, огурцы маринованные, яйца отварные, майонез, маслины чёрные без косточек, соль, перец, зелень
Салат «Косточка» с крабовыми палочками
Салат, который в нашей семье очень любят, - из консервированной сардины, вареных овощей и майонеза. Подача обычного рыбного салата вас приятно удивит, ведь салат будет представлен в виде косточки. Подайте такой салат на новогодний стол в год Собаки, и ваши гости придут в восторг.
Продукты: сардины консервированные, крабовые палочки, яйца, лук, морковь, картофель, майонез, соль
Праздничный салат "Невеста"
Слоеный салат "Невеста" с курицей и орехами - очень вкусная и красивая закуска. Верхний белоснежный слой из яичного белка своим видом напоминает легкое и воздушное платье невесты. Этот мясной салатик подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда.
Продукты: куриное филе, орех грецкий, сыр плавленый, картофель, яйца, майонез, лук, кипяток, уксус, сахар
Cалат "Новогодняя ночь" с сельдью
Слоеный салат "Новогодняя ночь" украсит любой новогодний праздничный стол. Приготовьте такой салат на Новый год, и эта закуска с лёгкостью составит конкуренцию вашим полюбившимся новогодним угощениям. Салат с сельдью, яблоками, овощами, яйцами и сыром выглядит эффектно, нарядно и сказочно. Вкус этого новогоднего салата вас приятно удивит.
Продукты: филе сельди, картофель отварной, свекла отварная, морковь отварная, огурцы солёные, яблоко, клюква, лук репчатый, зелень укропа, зелень петрушки, яйцо куриное...
Финский салат "Росоли (Рассоле)" с сельдью
Финский салат "Росоли (Рассоле)" очень похож на нашу селедку под шубой, только готовится не слоями. Любимые нами овощи и селедка режутся кубиками и заправляются майонезом. Мне такой вариант салата очень нравится простотой приготовления.
Продукты: свекла, картофель, яйца, морковь, лук красный, огурцы солёные, яблоко кислое, сельдь соленая, майонез, соль
Салат "Новогодняя хлопушка"
В преддверии самого волшебного праздника предлагаю всем хозяюшкам необычный рецепт салата на Новый год. Яркий, красочный салат с курицей, грибами, орехами, зернами граната, оформленный в виде новогодней хлопушки, станет настоящим хитом вашего праздничного стола.
Продукты: картофель, яйца, куриное филе, лук репчатый, шампиньоны, гранат, орех грецкий, майонез, морковь отварная, свекла отварная, лук зелёный, зелень укропа
Простой по составу и приготовлению, сытный и вкусный зимний салат из картофеля, маслин и красного лука.
Продукты: картофель, лук красный, маслины, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло оливковое, паприка молотая, зира
Салат из картофеля с копченой рыбой
Этот простейший, но сытный и вкусный салат из отварного картофеля, копченой рыбы, маринованных огурцов и зелёного лука может привлечь максимальное внимание на праздничном столе. Универсальный картофельный салат подойдёт для любой компании.
Продукты: картофель, рыба копчёная, огурцы маринованные, лук зелёный, горчица, йогурт, майонез, соль, перец, масло оливковое
Картофельный салат с оливками и красным луком
Этот сытный и ароматный картофельный салат с оливками и красным луком может быть отличным гарниром, а также хорошо подойдет в качестве самостоятельного овощного блюда на ужин.
Продукты: картофель, лук репчатый красный, оливки, чеснок, уксус винный, сахар, масло оливковое, зелень петрушки, соль, перец чёрный
Винегрет "Кубик Рубика" с крабовыми палочками
Предлагаю приготовить обычный для всех салат, только с небольшим изменением и интересной подачей. Приготовим винегрет с крабовыми палочками и оформим его в виде кубика Рубика. Идея довольно интересная, но немного хлопотная. Зато на праздничном столе очень красиво смотрится.
Продукты: крабовые палочки, картофель, морковь, свекла, огурцы, масло подсолнечное, горчица, уксус яблочный, соль, лук зелёный
Салат из отварной говядины и говяжьей печени подойдет для праздничного стола, особенно он придется по вкусу вашим мужчинам. Салат простой, но сытный и вкусный!
Продукты: говядина, печень говяжья, яйцо куриное, огурцы маринованные, яблоко, картофель, горошек зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Праздничный салат «Шарлотка»
Рецепт красивого, вкусного праздничного (новогоднего) салата – мечта каждого кулинара. Именно таким является салат «Шарлотка», который готовится из самых простых продуктов. Салат с яичными блинчиками украсит вашу трапезу и подарит неимоверное наслаждение. Салат «Шарлотка» - сказочное кушанье с великолепным оформлением. Попробуйте, и удивите своих гостей!
Продукты: картофель отварной, горошек зелёный консервированный, мясо копчёное, майонез, яйца, лук репчатый, мука, масло растительное, петрушка, сода, соль
Селёдочный салат с сырной заправкой
Солёная сельдь прекрасно сочетается в салатах с различными овощами. Сегодня готовим оригинальный селёдочный салат с картофелем и сладким перцем. Селёдка маринуется с горчицей и растительным маслом, что делает ее пикантной, мягкой и нежной. Сырная заправка с зеленью удачно дополняет весь вкусовой ансамбль салата.
Продукты: сельдь, картофель отварной, яйца отварные, перец болгарский, горчица, масло растительное, соль, перец чёрный, сыр, лук зелёный, зелень укропа, масло растительное...
Рецепт вкусного, сытного и полезного салата из консервированного тунца с фасолью и оливками. В качестве заправки - растительное масло, соединенное с зернистой горчицей.
Продукты: тунец консервированный, картофель отварной, помидоры, листья салата, оливки, фасоль консервированная, масло оливковое, горчица, соль
Корейский салат "Камди-ча" с говядиной, морковью и картофелем
Очень вкусный и необычный картофельный салат "Камди-ча" с говядиной и морковью. В его состав входят обычные и привычные продукты, которые использует любая хозяйка для приготовления различных блюд. А вот необычным салат делает способ приготовления овощей, вкус которых вас приятно удивит.
Продукты: мякоть говяжья, картофель, чеснок, морковь, масло растительное, кориандр, рассол огуречный, соль, перец чёрный молотый, вода, соус соевый, масло растительное, сахар...