видео рецепт с фото пошаговый

Салат "Селедка под шубой"

Фото к рецепту: Салат "Селедка под шубой"
 2 порции
 1 час (ваши 10 мин)
 pokanevich   29.11.17

Рецепт самого популярного праздничного салата "Селедка под шубой" или "Шуба". Вкусный и простой салат на новогодний стол, а также на каждый день. Обязательно приготовьте слоеный салат "Сельдь под шубой" на Новый год 2018. В этом рецепте - секреты приготовления вкусной селедки под шубой.

Продукты (на 2 порции)
Сельдь - 0,5 шт. (1 филе)
Свекла - 1 шт. (150-220 г вареной свеклы)
Морковь - 1 шт. (70 г вареной очищенной моркови)
Картофель - 1 шт. (100 г отварного очищенного картофеля)
Яйцо куриное (отварное) - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 150 г

Видео рецептСалат "Селедка под шубой"
Пошаговый фото рецептСалат "Селедка под шубой"
Фото приготовления рецепта: Салат "Селедка под шубой" - шаг №1

Для салата "Селедка под шубой" заранее варим свеклу. Картофель и морковь варим в подсоленной воде. Яйцо варим вкрутую. Отварные продукты остужаем и очищаем.

Чеснок натираем на мелкой терке, добавляем в майонез, перемешиваем. Немного майонеза с чесноком будем добавлять к каждому ингредиенту слоеного салата.

Фото приготовления рецепта: Салат "Селедка под шубой" - шаг №2

Картофель натираем на крупной терке, добавляем 1 полную чайную ложку майонеза, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Селедка под шубой" - шаг №3

Внутрь кулинарного кольца на тарелке выкладываем слой картофеля с майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Селедка под шубой" - шаг №4

От вареной моркови отрезаем кружочки для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Салат "Селедка под шубой" - шаг №5

Остальную морковь натираем на крупной терке, добавляем 1 ч. ложку майонеза, перемешиваем. Морковь с майонезом пока выкладываем отдельно на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Салат "Селедка под шубой" - шаг №6

Если будем украшать салат вареной свеклой, отрезаем от свеклы тонкие кружочки. Если нет - используем меньшее количество свеклы для салата.

Фото приготовления рецепта: Салат "Селедка под шубой" - шаг №7

Натираем свеклу на терке, добавляем 1,5 ч. ложки майонеза, перемешиваем и отставляем в сторону.

Фото приготовления рецепта: Салат "Селедка под шубой" - шаг №8

Филе сельди, очищенное от костей, нарезаем очень мелкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Селедка под шубой" - шаг №9

На слой картофеля выкладываем нарезанную селедку.

Фото приготовления рецепта: Салат "Селедка под шубой" - шаг №10

Следующим слоем салата с селедкой и картофелем выкладываем морковь.

Фото приготовления рецепта: Салат "Селедка под шубой" - шаг №11

Вареное яйцо разделяем на белок и желток. Белок натираем на крупной терке, перемешиваем с майонезом и чесноком. На морковь выкладываем слой яичного белка.

Фото приготовления рецепта: Салат "Селедка под шубой" - шаг №12

Затем выкладываем свеклу. Снимаем кольцо и аккуратно распределяем свеклу по салату из моркови, картофеля, яиц и сельди, закрывая его по бокам. Слоеный салат со свеклой получится в виде сферы.

Фото приготовления рецепта: Салат "Селедка под шубой" - шаг №13

Праздничный салат "Сельдь под шубой" украшаем морковью и свеклой. Сверху украшаем новогодний салат тертым желтком.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Селедка под шубой". Как приготовить Салат "Селедка под шубой"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат из яиц Салат рыбный Салаты праздничные Салаты слоеные Селедка под шубой Русская кухня
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда с майонезом
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)