рецепт с фото пошаговый

Творожная пасха

Фото к рецепту: Творожная пасха
 8 порций
 10 часов (ваши 30 мин)

Вот и светлый праздник Пасхи! А какой же праздничный стол без творожной пасхи! Рецепт этот очень прост, и печь ничего не придется.

Продукты (на 8 порций)
Творог - 1 кг
Сметана - 125 г
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 0,5-1 стакан (по вкусу)
Изюм - 50-100 г (по вкусу)
Цукаты - 50-100 г (по вкусу)
Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)
Посыпка для украшения (по желанию)

Из этого количества продуктов получается две пасхи.

Пошаговый фото рецептТворожная пасха
Фото приготовления рецепта: Творожная пасха - шаг №1

Продукты для приготовления пасхи творожной перед вами.

Фото приготовления рецепта: Творожная пасха - шаг №2

Как приготовить творожную пасху:

Вскипятить чайник. Выложить в миску изюм и цукаты (можно еще добавить по желанию курагу). Залить кипятком на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожная пасха - шаг №3

Творог поместить в миску.

Фото приготовления рецепта: Творожная пасха - шаг №4

Взбить блендером до однородной массы (или можно протереть через сито).

Фото приготовления рецепта: Творожная пасха - шаг №5

Добавить в миску сметану, мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Творожная пасха - шаг №6

Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Творожная пасха - шаг №7

Цукаты и изюм откинуть на сито, осушить.

Фото приготовления рецепта: Творожная пасха - шаг №8

Сложить формочку-пасочницу, перевернуть и поставить в миску.

Фото приготовления рецепта: Творожная пасха - шаг №9

Пасочницу выстелить марлей так, чтобы свисающие края были примерно равны основанию формы.

Фото приготовления рецепта: Творожная пасха - шаг №10

В творожную массу добавить изюм и цукаты.

Фото приготовления рецепта: Творожная пасха - шаг №11

Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Творожная пасха - шаг №12

Выложить творожную массу в форму.

Фото приготовления рецепта: Творожная пасха - шаг №13

Форму с творожной массой закрыть марлей и поставить пресс (тарелку). Поместить пасху творожную в холодильник на 10-12 часов.

Фото приготовления рецепта: Творожная пасха - шаг №14

Снять пресс. Развернуть марлю на основании, накрыть блюдом, перевернуть пасху, снять формочку, а затем снять марлю. Украсить пасху творожную по своему вкусу.
Приятного аппетита! Со светлым праздником Пасхи!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная пасха. Как приготовить Творожная пасха?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Русская кухня
На праздничный стол Пасха
Блюда из творога

Тема › Сокровища наций

349 спасибо 156444 8 0
Дарья Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 19:40 #

я, как товаровед-эксперт, хвалю этот рецепт за отсутствие сырых белков и желтков. Еще в университете наши преподаватели пищевики всем давали перед Пасхой этот рецепт, и оооочень советовали без яиц. Сальмонеллез магазинных яиц не дремлет.

   
цитировать
Ольга Суббота, 15 Апреля 2017 г. 23:12 #

Да как вообще люди не боятся с сырыми яйцами связываться. Знаю, что такое сальмонеллез-врагу не пожелаешь! Рецепт замечательный, спасибо

   
цитировать
Rinas Пятница, 26 Апреля 2019 г. 19:52 #

Просто и вкусно. Классический рецепт. Спасибо!

   
цитировать
Liv Понедельник, 29 Апреля 2019 г. 13:19 #

Вкусненько,жирненько так))

И самое приятное, что рецепт простейший

   
цитировать
сестраГоранфло Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 10:36 #

Вкусно и просто, самое то. Спасибо 🌹

   
цитировать
Анна Среда, 13 Апреля 2022 г. 12:44 #

Дарья
я, как товаровед-эксперт, хвалю этот рецепт за отсутствие сырых белков и желтков. Еще в университете наши преподаватели пищевики всем давали перед Пасхой этот рецепт, и оооочень советовали без яиц. Сальмонеллез магазинных яиц не дремлет.

Фиговый вы товаровед.если не знаете что сальмонелез не в яйцах, а на скорлупе. Для меня, биолога, такие умозаключения смешны)

   
цитировать
Катерина Воскресенье, 17 Апреля 2022 г. 23:29 #

Анна
Дарья
я, как товаровед-эксперт, хвалю этот рецепт за отсутствие сырых белков и желтков. Еще в университете наши преподаватели пищевики всем давали перед Пасхой этот рецепт, и оооочень советовали без яиц. Сальмонеллез магазинных яиц не дремлет.
Фиговый вы товаровед.если не знаете что сальмонелез не в яйцах, а на скорлупе. Для меня, биолога, такие умозаключения смешны)

Какая грубость, оскорблять незнакомого человека, да ещё и в комментариях под рецептом Пасхи.

Велика ли разница лежа в больнице от скорлупы ты заразу подцепил или от белка.

А если хотели знаниями поделиться, то формулировка явно не подходящая

   
цитировать
Елена Понедельник, 25 Апреля 2022 г. 15:32 #

Первый раз в жизни готовила Пасху.

Выбрала этот рецепт и угадала)

Всей семье и друзьям она очень понравилась!!!

Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)