видео рецепт с фото пошаговый

Сельдь под шубой

Фото к рецепту: Сельдь под шубой
 videoculinary   18.12.17

Существует несколько салатов, без которых немыслим праздничный стол. Одним из таких салатов, безусловно, является сельдь под шубой. Разве можно представить себе, например, новогодний стол без селёдки под шубой? Конечно же, нет! У каждой хозяйки свой рецепт этого популярного и любимого салата. Предлагаем вам рецепт, по которому мы готовим сельдь под шубой.

Продукты
Сельдь - 2 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 5-6 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Свекла - 2 шт.
Майонез - 900 г
Яйца отварные (для подачи) - 5 шт.

Видео рецептСельдь под шубой
Пошаговый фото рецептСельдь под шубой
Фото приготовления рецепта: Сельдь под шубой - шаг №1

Подготавливаем продукты для сельди под шубой.

Фото приготовления рецепта: Сельдь под шубой - шаг №2

Как приготовить сельдь под шубой:

Отвариваем в кожуре, остужаем и очищаем 3-4 картофелины, 5-6 морковок, 2 свеклы. Две селёдки разделываем на филе и нарезаем мелкими кубиками.
(Если сельдь солёная, можно вымочить филе в молоке в течение 20-30 минут.)

Фото приготовления рецепта: Сельдь под шубой - шаг №3

Половину нарезанной селёдки выкладываем в один слой на блюдо.

Фото приготовления рецепта: Сельдь под шубой - шаг №4

Тонко шинкуем две луковицы, дополнительно слегка измельчаем ножом.

Фото приготовления рецепта: Сельдь под шубой - шаг №5

Укладываем половину нашинкованного лука поверх селёдки. Лук смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Сельдь под шубой - шаг №6

На крупной тёрке натираем картофель и половину натёртого картофеля укладываем ровным слоем поверх майонеза.

Фото приготовления рецепта: Сельдь под шубой - шаг №7

Поверх картофеля - тонкий слой майонеза.

Фото приготовления рецепта: Сельдь под шубой - шаг №8

На крупной тёрке натираем морковь и укладываем половину натёртой моркови поверх майонеза. Снова смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Сельдь под шубой - шаг №9

Натираем свеклу и выкладываем половину натёртой свеклы ровным слоем поверх майонеза. Смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Сельдь под шубой - шаг №10

Повторяем всё ещё раз: укладываем селёдочку, лучок, картошку, морковку и свёклу, не забывая промазывать каждый слой овощей майонезом.

Фото приготовления рецепта: Сельдь под шубой - шаг №11

В конце обмазываем весь салат "Сельдь под шубой" майонезом и отправляем в холодильник на несколько часов, лучше на день.

Фото приготовления рецепта: Сельдь под шубой - шаг №12

Через несколько часов, когда салат настоится, вынимаем сельдь под шубой из холодильника, украшаем.

Фото приготовления рецепта: Сельдь под шубой - шаг №13

Подаем сельдь под шубой к праздничному столу, украсив нарезанными отварными яйцами.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сельдь под шубой. Как приготовить Сельдь под шубой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат из яиц Салат рыбный Салаты праздничные Салаты слоеные Селедка под шубой
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда с майонезом
3 спасибо 2 0
Оксана Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 01:10 #

Очень много майонеза, я использую меньше и вкусно и не так вредно. Спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)