видео рецепт с фото пошаговый

Слоеный салат с печенью трески

Фото к рецепту: Слоеный салат с печенью трески
 Ольга Матвей   21.12.17

Очень вкусный и нежный слоеный салат с печенью трески. Так как разлетается салат быстро, то подавать лучше всего порционно, в креманках, дабы всем досталось.

Продукты
Печень трески - 1 банка
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Лук зелёный - 100 г
Сыр твердый - 150 г
Майонез
Соль

Видео рецептСлоеный салат с печенью трески
Пошаговый фото рецептСлоеный салат с печенью трески
Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №1

Чтобы приготовить слоеный салат с печенью трески, подготавливаем нужные ингредиенты. Овощи и яйца отварить в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №2

Как приготовить слоеный салат с печенью трески:

Очищенный картофель натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №3

Очищенную отваренную морковь натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №4

Аналогично моркови измельчаем соленые и свежие огурцы.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №5

Складываем овощи в отдельные тарелки.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №6

Отделить белки от желтков. Натираем белки на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №7

Желтки измельчаем аналогично в отдельную тарелку.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №8

Совершенно любой сыр трем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №9

Мелко нарезаем зеленый лук.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №10

На дно каждой креманки выдавливаем чуть-чуть майонеза. Первым слоем выкладываем картофель (1 ст. ложку на порцию), не придавливаем.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №11

Разминаем печень трески вилкой до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №12

Печень выкладываем поверх картофеля, распределяем ложкой, но не придавливаем. Добавляем немного майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №13

Посыпаем луком всю поверхность. Выкладываем слой маринованных огурцов.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №14

Сверху на маринованные огурцы отправляем свежие, но уже в большем количестве, чем маринованного.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №15

Следующий слой - белки. Немного придавливаем ложкой, чтобы поверхность была ровной и плоской.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №16

Затем - небольшой слой моркови.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №17

Засыпаем все сыром, не жалея. Делаем майонезную сеточку.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №18

Сверху засыпаем желтком.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с печенью трески - шаг №19

Украшаем зеленым луком. Убираем в холодильник на пару часов, чтобы салат с печенью трески пропитался. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный салат с печенью трески. Как приготовить Слоеный салат с печенью трески?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из печени трески Салат из яиц Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы маринованные Блюда из сыра Блюда из трескиПечень трески Блюда с майонезом
6 спасибо 6 0
Вася Пятница, 27 Апреля 2018 г. 08:48 #

Что никто не пробывал? Я правильно поняла, что Майонезом смазывать два раза?

   
цитировать
Вася Воскресенье, 29 Апреля 2018 г. 07:03 #

Ну таке...

Овощи на мелкую терку?- вышло как детское питание- пюре с нарезаным зелёным луком.

ВСЕМ ХОРОШЕГО ДНЯ!

   
цитировать
бабушка люда Пятница, 31 Августа 2018 г. 16:31 #

этот вкусный салат, если перемешать хорошенько, подойдет как намазка для бутербродов. Рекомендую.

   
цитировать
ViktoriaNagribeckaa Воскресенье, 09 Сентября 2018 г. 14:01 #

Вкусненько. Огурцы маринованные не использовала, и, прочитав комментарии, терла все на крупной терке. А, еще некоторые слои подсаливала. Ням ням

   
цитировать
Катринушка Понедельник, 14 Января 2019 г. 19:03 #

Не понравился салат, сочетание продуктов несочетаемое, невкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru