рецепт с фото пошаговый

Слоеный салат с треской "Новогодний"

Фото к рецепту: Слоеный салат с треской "Новогодний"

Вкусный и сытный слоеный рыбный салат для новогоднего стола. Готовится салат с треской, овощами и яйцами довольно просто. Рекомендую использовать для этого салата майонез Махеевъ "Провансаль с лимонным соком".

Продукты
Треска свежая б/г - 2 шт.
Картофель - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Майонез Махеевъ "Провансаль с лимонным соком" - 100 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Зелень укропа - 2-3 веточки (для украшения)
Помидор - для украшения

Пошаговый фото рецептСлоеный салат с треской "Новогодний"
Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с треской "Новогодний" - шаг №1

Подготовить продукты для салата.
Картофель отварить, остудить, очистить. Яйца сварить вкрутую.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с треской "Новогодний" - шаг №2

Рыбу отварить с добавлением соли, черного перца и лаврового листа. Дать остыть.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с треской "Новогодний" - шаг №3

Отделить филе трески от кожи и костей, раскрошить.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с треской "Новогодний" - шаг №4

Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на средней терке. Спассеровать овощи на растительном масле, до мягкости. Дать остыть.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с треской "Новогодний" - шаг №5

Если будете подавать салат на блюде, то квадратную форму (судок) застелить пищевой пленкой и выложить в него пассерованные овощи первым слоем салата. Смазать майонезом Махеевъ "Провансаль с лимонным соком".

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с треской "Новогодний" - шаг №6

Следующий слой - отварная рыба. Смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с треской "Новогодний" - шаг №7

Третий слой - тертый на крупной терке отварной картофель. Смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с треской "Новогодний" - шаг №8

Аккуратно перевернуть рыбный салат в форме на блюдо. Смазать морковный слой майонезом.
Если будете готовить слоеный салат в прозрачном салатнике, то слои распределяйте так: картофель, рыба, пассерованные овощи, и далее по рецепту.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с треской "Новогодний" - шаг №9

Отдельно натереть на средней терке яичные желтки и белки. Сверху на слоеный салат с треской, картофелем и морковью выложить желтки и белки диагональными полосками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с треской "Новогодний" - шаг №10

Для украшения праздничного салата сделать из укропа еловую веточку. Из яичного белка - свечку и снег. Из помидора - елочные игрушки и огонек свечи.
Новогодний салат с треской готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный салат с треской "Новогодний". Как приготовить Слоеный салат с треской "Новогодний"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат рыбный Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Рецепты с Махеевъ
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из трески Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

4 спасибо 2 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)