рецепт с фото пошаговый

Треска тушеная

Фото к рецепту: Треска тушеная
 2 порции
 45 мин (ваши 20 мин)
 Практика-П   29.03.16

Сегодня готовим вкусную белую морскую рыбу - треску. Рецепты ее приготовления широко используются в кулинарии благодаря высокой пищевой ценности, вкусовым качествам и низкой калорийности готовых блюд. Также отварная и тушеная треска применяется в диетическом питании.

Продукты (на 2 порции)
Треска - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Сметана - 125 г
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки

Пошаговый фото рецептТреска тушеная
Фото приготовления рецепта: Треска тушеная - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления тушеной трески.

Фото приготовления рецепта: Треска тушеная - шаг №2

Как приготовить треску тушёную:

Треску нарезать на куски, посолить (1 щепотка), посыпать перцем (1 щепотка).

Фото приготовления рецепта: Треска тушеная - шаг №3

Лук очистить и натереть на мелкой терке или пюрировать блендером.

Фото приготовления рецепта: Треска тушеная - шаг №4

В неглубокой кастрюле разогреть сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Треска тушеная - шаг №5

Рыбу сложить в неглубокую кастрюлю с разогретым жиром. Сверху положить лук, натертый на мелкой терке. Закрыть крышкой. Тушить в закрытой посуде на слабом огне около 20 минут. Если необходимо, добавить 2-3 ст. ложки воды.

Фото приготовления рецепта: Треска тушеная - шаг №6

Приготовить сметанный соус. Для этого добавить в сметану соль и оставшийся молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Треска тушеная - шаг №7

Рыбу залить сметанным соусом и тушить треску еще несколько минут (5-10 минут).

Фото приготовления рецепта: Треска тушеная - шаг №8

Выложить тушеную треску на глубокое блюдо.

К столу треска тушёная подается с картофелем или салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Треска тушеная. Как приготовить Треска тушеная?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Блюда из трески
48 спасибо 10 0
Галина Суббота, 15 Июля 2017 г. 08:11 #

Не ожидала, что получится так вкусно. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
виталий Суббота, 05 Августа 2017 г. 17:03 #

хорошо

   
цитировать
Виктория Суббота, 23 Сентября 2017 г. 14:59 #

Спасибо, за рецепт! Быстро и вкусно))), а главное сыну очень понравилось, хотя рыбу он не очень любит.

   
цитировать
Катя Пятница, 29 Сентября 2017 г. 10:05 #

Рецепт понравился попробую

   
цитировать
Катя Пятница, 29 Сентября 2017 г. 10:06 #

И напишу результат

   
цитировать
Катя Пятница, 29 Сентября 2017 г. 10:07 #

Можно в любой кастрюле или в чугунной желательно?

   
цитировать
Кристина Понедельник, 15 Января 2018 г. 10:10 #

Катя
Можно в любой кастрюле или в чугунной желательно?

Думаю, в чугунной лучше.

   
цитировать
Дарья Четверг, 29 Марта 2018 г. 22:44 #

очень просто и очень вкусно! спасибо!

   
цитировать
Елена Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 04:36 #

Спасибо за рецепт, очень просто и вкусно, время приготовления соответствует:)

   
цитировать
В. Вторник, 27 Ноября 2018 г. 20:40 #

Спасибо шикарный рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru