видео рецепт с фото пошаговый

Салат "Грибы под шубой"

Фото к рецепту: Салат "Грибы под шубой"
 6 порций
 50 мин

Рецепт слоеного салата "Грибы под шубой" прост - обжаренные шампиньоны "в шубе" из картофеля и сыра. Салат без майонеза. Особую изюминку салату придает слой из плавленого сыра с яйцом, чесноком и укропом. Продукты используются доступные, а по вкусу салат получается изумительным.

Продукты (на 6 порций)
Картофель – 350 г
Грибы (шампиньоны) – 250 г
Сыр твердый – 150 г
Сыр плавленый – 250 г
Яйца – 3 шт.
Укроп свежий – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Масло сливочное – для жарки грибов

Видео рецептСалат "Грибы под шубой"
Пошаговый фото рецептСалат "Грибы под шубой"
Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №1

Подготовить продукты для слоеного салата с грибами, картофелем и сыром.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №2

Как приготовить праздничный салат "Грибы под шубой":

Предварительно отваренный картофель натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №3

Очищенные грибы нарезать тонкими пластинами.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №4

Обжарить грибы на сливочном масле до золотистого цвета, посолить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №5

Выложить грибы на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки жира.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №6

Вареные яйца нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №7

Чеснок мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №8

Плавленый сыр нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №9

Укроп измельчить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №10

Соединить яйца, чеснок, плавленый сыр и укроп.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №11

Измельчить яично-сырную смесь блендером.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №12

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №13

На тарелку установить кулинарное кольцо и выложить салат слоями.
Первым слоем выложить картофель.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №14

Затем жареные грибы.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №15

Следующий слой салата с картофелем и грибами - яично-сырная паста.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №16

И верхним слоем салата с шампиньонами выложить твердый сыр.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №17

Слоеный салат с сыром, грибами и картофелем украсить по желанию.
Салат "Грибы под шубой" прекрасно подойдет для праздничного стола, так как выглядит эффектно и объемно.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибы под шубой" - шаг №18

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Грибы под шубой". Как приготовить Салат "Грибы под шубой"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат с грибами Салат с сыром Салат с шампиньонами Салаты без майонеза Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны Блюда из картофеля Блюда из сыраСыр плавленый
4 спасибо 2 0
Анна Вторник, 26 Декабря 2017 г. 12:04 #

Салат не будет сухим?

   
цитировать
таисья Пятница, 12 Января 2018 г. 17:02 #

мне кажется надо плавленный сыр жидкий .тогда будет сочнее

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(100)