видео рецепт с фото пошаговый

Праздничный салат «Шарлотка»

Фото к рецепту: Праздничный салат «Шарлотка»
 8 порций

Рецепт красивого, вкусного праздничного (новогоднего) салата – мечта каждого кулинара. Именно таким является салат «Шарлотка», который готовится из самых простых продуктов. Салат с яичными блинчиками украсит вашу трапезу и подарит неимоверное наслаждение. Салат «Шарлотка» - сказочное кушанье с великолепным оформлением. Попробуйте, и удивите своих гостей!

Продукты (на 8 порций)
Картофель отварной – 300 г
Горошек зеленый консервированный – 200 г
Мясо копченое – 150 г
Майонез – 150 г
Яйца – 4 шт.
Лук репчатый – 50-60 г
Мука – 1 ст. л.
Масло растительное – 1 ст. л.
Петрушка – 5 веточек
Сода – 1 щепотка
Соль – по вкусу

Видео рецептПраздничный салат «Шарлотка»
Пошаговый фото рецептПраздничный салат «Шарлотка»
Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №1

Чтобы приготовить салат "Шарлотка" с яичными блинчиками, подготавливаем ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №2

Как приготовить салат с яичными блинчиками:

Яйца соединить с 1 чайной ложкой майонеза, добавить щепотку соли, соды, муку.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №3

Всё тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №4

Из приготовленного теста на растительном масле испечь два блинчика.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №5

Дать блинчикам остыть.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №6

Смазать блинчики для салата майонезом, свернуть рулетиком.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №7

Нарезать кружочками толщиной 5-8 мм.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №8

Лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №9

Залить кипятком на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №10

Затем слить воду и отжать лук.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №11

Картофель нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №12

Картофель соединить с луком.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №13

Добавить 2-3 ст.л. майонеза и тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №14

Копченое мясо нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №15

Мясо соединить с горошком, 2-3 ст. л. майонеза и тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №16

Глубокий круглый салатник застелить пищевой пленкой, равномерно разместить по всей поверхности рулетики из блинчиков.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №17

Сверху рулетов выложить половину картофельной массы, затем распределить мясную массу.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №18

Закрыть оставшимся картофелем.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №19

Края плёнки соединить и поместить яичный салат в холодильник на 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат «Шарлотка» - шаг №20

Перед подачей на стол салат с яичными блинчиками перевернуть на сервировочное блюдо блинчиками вверх, снять плёнку, украсить майонезом, зеленым горошком и зеленью.
Приятного аппетита и до скорых встреч!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Праздничный салат «Шарлотка». Как приготовить Праздничный салат «Шарлотка»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат мясной Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол Новый Год
Рецепты для начинающих
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда с майонезом
70 спасибо 2 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)