Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Немецкая кухня, Рецепты вторых блюд
Запеченная утка - блюдо, которое роскошно выглядит, а готовится на удивление просто. Ну а на вкус утка, запеченная с яблоками, просто великолепна.
Продукты: утка, масло сливочное, яблоко, сухари толченые, изюм, рис, бульон
Продукты: курица, сало, имбирь, лук репчатый, зелень петрушки, укроп, крахмал картофельный, гвоздика, корица, бадьян, перец душистый, соль
Продукты: цыпленок, бекон, масло сливочное, лук репчатый, томат-пюре, вино белое столовое, бульон, рис, сыр, перец чёрный молотый, соль
Продукты: цыпленок, масло сливочное, лук, томат-пюре, вино белое столовое, бульон, лук репчатый, помидоры, чеснок, укроп, хлеб
Продукты: морковь, лук-порей, фарш свиной, лук, яйца, хлеб, вино красное сладкое, творог, орегано, майоран, паприка, соль, перец, маргарин
Рулет с обмазкой из зелени и горчицы
Продукты: фарш, хлеб белый, зелень, желток, сало копчёное, лук, орех мускатный, соль, перец, масло сливочное, белок, сухари панировочные, горчица, сыр
Продукты: фарш, сосиски, ветчина, хлеб белый, орех мускатный, яйца, паприка, соль, перец чёрный, масло сливочное, маргарин
Продукты: фарш, колбаса ливерная, хлеб белый, яйца, лук, соль, перец, зелень петрушки, огурцы маринованные, окорок свиной, язык свиной
Продукты: капуста белокочанная, фарш говяжий, фарш свиной, хлеб белый, лук, зелень петрушки, соль, перец, копчености, маргарин, вино белое столовое
Задняя ножка молодого барашка тушеная
Продукты: баранина, масло сливочное, вино красное сладкое, лук, морковь, помидоры, сельдерей, мука, лук репчатый, картофель, чеснок, перец чёрный, лавровый лист
Немецкая кухня – это, обычно, простые и сытные рецепты, свинина с черносливом не исключение. Блюдо это достаточно здоровое, готовится несложно, так что вполне подойдет для семейного обеда. И, в то же время, свинина с черносливом вполне достойна стать украшением праздничного стола.
Продукты: свинина, сало, лук, томат-пюре, мука, перец красный, чернослив, сахар
Продукты: свинина, картофель, лук репчатый, яйца, сало, маргарин, соль, перец, тмин, орех мускатный, зелень петрушки
Свинина, жаренная в томатном соусе
Продукты: свинина, сало, томат-паста, горошек зелёный, крахмал картофельный, бульон, соус соевый, водка, белок, сахар
Продукты: поросёнок, свинина, хлеб, яйца, зелень петрушки, чернослив, коньяк, масло растительное, соль, перец, печень свиная, лимон
Продукты: мясо любое, жир, лук, морковь, уксус, лавровый лист, шпик (шпиг, шпек), соль, перец душистый, гвоздика, корица, салат
Шницель берлинский из вымени
Продукты: вымя, вода, лук, перец чёрный горошком, гвоздика, лавровый лист, мука, яйца, сухари панировочные, жир, соль