Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Немецкая кухня, Овощные


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Вкусное и простое блюдо немецкой кухни – вареный картофель в горчичной заправке. Блюдо постное. Может быть хорошим гарниром к мясным блюдам.

 картофель, масло растительное, горчица, лук зелёный, зелень петрушки, уксус винный, соль

Вирзинг - капуста номер один в Германии. Самый классический рецепт - это тушеная капуста в сливочном соусе. Савойская капуста тушеная идеально подходит к мясным блюдам, а в особенности к фрикаделькам из фарша.

 капуста савойская, лук, соль, масло сливочное, мука, сливки, бульон овощной, семена тмина, зелень петрушки, перец чёрный молотый, сок лимона свежевыжатый

Грибная пора в разгаре. Вкусное и легкое сочетание лисичек с зеленой стручковой фасолью. Для вегетарианцев и не только.

 лисички свежие, фасоль зеленая, соль, масло оливковое, лук-шалот, чеснок, цедра лимона, бульон, масло сливочное, перец чёрный молотый

Тушёная краснокочанная капуста по этому рецепту получается сочной, с приятной ноткой сушёного базилика и очень яркой на вид. Нежный вкус блюду придаёт сливочное масло, а сладковатое яблоко добавляет интересный вкусовой акцент. Лимонный сок сохранит цвет и добавит блюду свежий цитрусовый оттенок.

 капуста краснокочанная, яблоко, лук репчатый, лимон, сахар, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, базилик
 лук, чеснок, жир, капуста белокочанная, морковь, картофель, шпик копченый, лавровый лист, перец чёрный, зелень петрушки

Разнообразим блюда из капусты чем-то новым — потушим не свежую белокочанную капусту, а квашеную. Чтобы блюдо получилось сытнее и ярче, добавим консервированную фасоль в томатном соусе. Солёный огурец в этот раз используем не для подачи, а мелко нарежем и потушим вместе с остальными ингредиентами.

 капуста квашеная, фасоль консервированная, лук репчатый, огурцы солёные, масло растительное, куркума молотая, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Очень простое и недорогое овощное блюдо с нотками немецкой кухни. После запекания квашеная капуста становится более насыщенной и ароматной. Такая капуста хороша как самостоятельное блюдо, а также с мясной нарезкой, рулькой, колбасками или копчёностями.

 капуста квашеная, морковь, лук репчатый, сахар, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень петрушки
 капуста, сахар, шпик (шпиг, шпек), масло растительное, луковицы, вода, сок яблочный, уксус, яблоко, соль

Немецкий вариант с грибами, морковью, цветной капустой и спаржей.

 морковь, капуста цветная, спаржа, сморчки, масло сливочное, мука пшеничная, сахар, зелень петрушки, укроп, соль
 картофель, мука пшеничная, крахмал картофельный, маргарин, яйца, хлебная крошка, жир, орех мускатный, соль

Легкие и полезные блюда из цветной капусты, рецепты которых очень разнообразны, заслуженно пользуются успехом за нашим столом. Предлагаем приготовить простое и сытное блюдо из цветной капусты с мясом и овощами.

 мясо любое, капуста цветная, вода, горошек зелёный, картофель, маргарин, укроп, коренья, соль
 яйца, картофель, сыр, зелень петрушки, соль
 яйца, молоко, соль, жир, лук
 картофель, яблоко, колбаса, лук репчатый, шпик (шпиг, шпек), соль
 картофель, масло сливочное, молоко, соль
 капуста белокочанная, сало, бульон, рис, тмин, сосиски, соль
 тыква, кефир, молоко кислое, сыр, мука, перец, соль
 капуста савойская, помидоры, майоран, чеснок, лук, рис, бульон мясной, перец красный, соль
 яйца, шампиньоны свежие, лук, маргарин, мука, молоко, горчица, зелень петрушки, соль
 пшено, помидоры, кабачок, шампиньоны свежие, лук, масло сливочное, жир, сыр, бульон, майоран, шафран, перец чёрный молотый, соль
 брюква, жир, сахар, бульон, крахмал картофельный
 картофель, капуста квашеная, сыр, лук, яблоко, груша, яйца, молоко, масло сливочное, перец, соль
 капуста белокочанная, жир, масло растительное, лук, тмин, вода, зелень петрушки
 яйца, картофель, сыр, зелень петрушки, соль
 яйца, молоко, мука, сыр, соль
 кольраби, колбаса, яйца, томат-паста, жир
 картофель, желток, молоко, масло сливочное, мука, соль, перец, хлеб белый
 яйца, вода, уксус, соль, сахар, лавровый лист, пряности, лук, перец красный
 молоко, мука, яйца, соль
 молоко, мука, яйца, соль
 картофель, лук, майонез, яйца, масло растительное, мука, чеснок, соль, специи, мука, вода, яйца, соль
 огурец, перец, мука, шпик (шпиг, шпек), маргарин, горчица, бульон, вода, сметана, соль
 кольраби, морковь, вода, укроп, масло сливочное, маргарин, соль
 молоко, мука, яйца, соль, масло растительное
 яйца, помидоры, масло сливочное, соль, картофель
 картофель, мука, лук репчатый, яйца, молоко, сметана, зелень петрушки, перец, соль, шкварки
 картофель, соль, крупа манная, хлеб белый, маргарин, молоко
 картофель, яйца, помидоры, лук, жир, молоко кислое, сметана, зелень петрушки, соль
 капуста белокочанная, фарш, хлеб белый, яйца, лук, соль, перец, тмин

Простой в приготовлении немецкий рецепт картофеля в сливках и молоке, приготовленного в духовке. Такой картофельной запеканкой со сливками и сыром вы сможете вкусно и сытно накормить всю семью.

 картофель, молоко, сливки, масло сливочное, сыр, соль
 свекла, вода, маргарин, лук, мука, тмин, соль
 горох сушеный, вода, морковь, маргарин, бульон, соль, зелень петрушки
 картофель, лук, перец красный, жир, мука, томат-паста, бульон, огурцы солёные, соль
 картофель, яйца, молоко, шпинат, масло сливочное, масло растительное, сухари панировочные, орех мускатный, соль, перец чёрный
 капуста брюссельская, маргарин, вода, зелень петрушки, соль, орех мускатный
 масло растительное, масло сливочное, маргарин, капуста краснокочанная, морковь, вода, гвоздика, корица, лимон, соль, перец
 помидоры, маргарин, сметана, молоко, зелень петрушки, укроп, соль, перец красный
 капуста савойская, фарш говяжий, перец чёрный молотый, орех мускатный, маргарин, соль
 капуста квашеная, яблоко, морковь, масло сливочное, тмин, ветчина, сосиски, перец чёрный молотый, соль
 картофель, картофель отварной, молоко, соль, крупа манная, зелень петрушки, орех мускатный, луковицы, масло сливочное

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Часто используемые ингредиенты: картофель, яйца, молоко, зелень петрушки, масло сливочное, лук, мука, маргарин, масло растительное, жир, морковь, бульон, сыр, сахар, тмин, орех мускатный, помидоры, яблоко, лук репчатый
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)