Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из грибов, Блюда из шампиньонов, Курица с грибами, Рецепты вторых блюд
Курица, запеченная с авокадо и шампиньонами
Продукты: мясо куриное, авокадо, шампиньоны, луковицы, яйца, мука, масло сливочное, вино белое сухое, бренди, сливки, перец чёрный молотый, соль
Запеканка с курицей, грибами и сыром
Куриное филе очень нежное, но при запекании нередко получается суховатым. Приготовим куриную грудку с грибами в сливочном соусе с сыром, так она получится сочной и нежной. А для более яркого сливочного вкуса и красивой корочки в самом конце сдобрим запеканку тёртым сыром.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сливки, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Продукты: цыпленок, шампиньоны, сливки взбитые, масло растительное, томат-паста, помидоры, масло сливочное, чеснок, лук, перец чёрный молотый, соль
Продукты: куриная грудинка, шампиньоны, перец сладкий, помидоры, луковицы, чеснок, рис, бульон мясной, горошек зелёный, сыр, карри, соль, перец
Кольраби с начинкой из овощей и курицы
Продукты: кольраби, куриное филе, соль, перец, шампиньоны, морковь, горох зеленый стручки, масло растительное, сливки, сыр, зелень петрушки, бульон овощной
Биточки рубленые из птицы или дичи, фаршированные шампиньонами
Продукты: курица, индейка, фазан, рябчик, куропатка, хлеб, молоко, вода, жир, шампиньоны свежие, сухари, маргарин, гарнир, масло сливочное, соль
Продукты: курица, картофель, баклажан, помидоры, луковицы, перец болгарский, морковь, шампиньоны, масло растительное, лавровый лист, чеснок, перец горошком, перец, соль
Продукты: курица отварная, масло сливочное, мука, бульон куриный, вода, грибы белые, шампиньоны отварные, сливки, соль, сок лимона, зелень укропа, перец
Продукты: куриное филе, кускус (кус-кус), горошек зеленый мороженый, горошек зелёный, лук красный, морковь, шампиньоны, петрушка, тмин, вино белое сухое, мёд, соус соевый...
Курица, припущенная с белым вином
Продукты: курица, корень сельдерея, корень петрушки, пастернак, лук репчатый, шампиньоны, вино, масло сливочное, соль, бульон, мука пшеничная, соль
Куры или цыплята под белым соусом
Продукты: курица, цыпленок, мука, морковь, корень петрушки, лук репчатый, масло сливочное, вино белое, шампиньоны, лимон, соль
Продукты: свинина, сыр, луковицы, шампиньоны свежие, масло оливковое, сметана, мясо куриное, мука, базилик, яйца, соль
Курица с грибами и овощами, запечённая в рукаве
Обыгрываем вкусно универсальное сочетание – курица, картошка и грибы. На этот раз дополним их болгарским перцем, репчатым луком, морковью и сметаной. Для выраженного вкуса грибы с луком обжарим, потом всё соединим, сдобрим пряностями и специями. За счёт запекания в рукаве курица и овощи получаются сочными, нежными и ароматными.
Продукты: куриные бедра, картофель, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, шампиньоны, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая...
Цыпленок, фаршированный по-трансильвански (венгерское блюдо)
Продукты: цыпленок, жир свиной, соль, хлеб поджаренный, молоко, яйца, луковицы, печень гусиная, масло сливочное, шампиньоны, сало копчёное, майоран, зелень петрушки...
Пожарские котлеты с гарниром из грибов
Продукты: мясо куриное, горошек зелёный консервированный, кукуруза, хлеб белый, яйца, луковицы, масло сливочное, шампиньоны, сухари панировочные, соль, перец
Жареная картошка с грибами и курицей
Жареная картошка с грибами и курицей - самый простой и сытный вариант блюда, который понравится всем членам семьи. Сочетание ингредиентов - гармоничное и доступное. Румяная картошка, аппетитная курочка, ароматные грибочки и лук... - согласитесь, душа порой просит именно таких, уютных и вкусных домашних блюд.)
Продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа, лук зелёный
Жаркое из курицы с овощами
Продукты: масло растительное, луковицы, чеснок, кабачок, картофель, перец, шампиньоны свежие, курица, соль, перец чёрный, суп грибной, вода, вино белое
Фаршированные артишоки на пару
Продукты: артишок, артишок, сок лимона, зелень, фарш, куриная грудинка, лук, чеснок, яйца, творог, соль, перец, специи, креветки, шампиньоны, лук, чеснок, соль, специи, творог...
Цыплята в яйце (первый способ)
Продукты: цыпленок, масло подсолнечное, масло сливочное, луковицы, грибы белые, шампиньоны, горошек зелёный, зелень, сахар, яйца, вино десертное, соль
Цыпленок тушеный по-фермерски
Продукты: цыпленок, мука, соль, перец чёрный, масло сливочное, масло растительное, лук-шалот, картофель молодой, шампиньоны, корейка, бульон куриный, мука кукурузная...
Продукты: куриное филе, луковицы, пшено, морковь тертая, яйца, имбирь, орех мускатный, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук-порей, помидоры...
Курица с рисом по-китайски
Продукты: куриное филе, рис, сельдерей, перец сладкий, шампиньоны, масло растительное, луковицы, горошек зелёный, соль, перец чёрный молотый, карри, соус сычуаньский
Подлива из курицы и грибов со сметаной
Простой рецепт подливы из куриного филе с шампиньонами и сметаной. Вкусная и сытная подлива с курицей и грибами подойдет к любому гарниру и отлично сможет утолить голод всей семьи.
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, чеснок, сметана, масло растительное, масло сливочное, мука, перец чёрный молотый, соль, вода