Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Пирожки
Пирожки с луком, рисом, мясом, капустой
Продукты: мука, дрожжи, сливки, масло, сахар, соль, фарши для пирогов,пирожков
Дрожжевые пирожки с квашеной капустой (в духовке)
Аппетитные румяные дрожжевые пирожки из теста на основе молока и растительного масла. Для начинки используется кисленькая квашеная капуста, которая предварительно тушится с репчатым луком. Выпекаются пирожки достаточно быстро, только вот для расстойки теста понадобится немало времени.
Продукты: молоко, масло растительное, мука, дрожжи, сахар, соль, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, сахар, соль, яйца
Пирожки с овощами (Самоса)
Продукты: мука пшеничная, соль, масло сливочное, масло топлёное, вода, картофель, капуста цветная, горошек зелёный, масло топлёное, масло растительное, семена, семена, имбирь...
Пирожки с кислой капустой
Продукты: мука, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, соль, дрожжи, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, соль, перец
Продукты: мука, молоко, жир, масло сливочное, сахар, яйца, соль, дрожжи, капуста, яйца, масло сливочное, соль
Пирожки печеные с субпродуктами птицы
Продукты: мука пшеничная, песок сахарный, маргарин, яйца, вода, дрожжи, соль, печень, сердце, капуста, соль
Пирожки закусочные с жареной говядиной и квашеной капустой
Продукты: мука, яйца, маргарин, дрожжи, молоко, сахар, соль, масло растительное, говядина, лук репчатый, капуста квашеная, соль, перец, пряности, масло растительное
Продукты: мука, маргарин, сахар, соль, сода, говядина, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, масло растительное
Слоеные пирожки с капустой
Продукты: мука, яйца, вода, молоко, соль, масло сливочное, смалец, капуста, сахар, соль, лук репчатый, мука, перец чёрный молотый
Продукты: капуста брокколи, капуста цветная, мука, дрожжи, яйца, цедра лимона, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сок лимона
Продукты: мука, маргарин, соль, сода, сахар, вода, молоко, яйца, сосиски, капуста, луковицы, соль
Пирожки с грибами и капустой
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, соль, масло растительное, капуста кислая, грибы солёные, лук репчатый, соль, масло растительное, перец
Рецепт приготовления печеных пирожков из дрожжевого опарного теста.
Продукты: мука, сахар, маргарин, меланж, соль, дрожжи, вода, мясо любое, рыба, рис, капуста белокочанная, повидло, джем, жир
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, соль, сода, уксус, водка, капуста, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, перец, соль
Мясные паштетики из Корнуолла
Продукты: мука, соль, масло сливочное, вода, говядина, луковицы, картофель, кольраби, соль, перец чёрный, бульон мясной, яйца
Хачапури картофельные с овощами
Продукты: картофель, капуста белокочанная, капуста цветная, морковь, горошек зелёный, яйца, масло растительное, соль, масло сливочное, мука, молоко
Беляши с бараниной и капустой
Продукты: мука, молоко, яйца, масло оливковое, дрожжи, баранина, капуста белокочанная, лук репчатый, бульон, перец красный, соль
Пирожки с морской капустой
Продукты: мука, молоко, жир, масло сливочное, сахар, яйца, соль, дрожжи, капуста морская, яйца, лук зелёный, майонез
Самосы – рецепт приготовления пирожков с овощами из рисовой бумаги.
Продукты: мука пшеничная, масло растительное, кинза, масло сливочное, лук репчатый, корень имбиря, чеснок, чили, картофель, капуста цветная, горошек зеленый мороженый...
Пирожки с капустой (в духовке)
Вкуснейшие пирожки с капустой! Пышное, воздушное дрожжевое тесто и сочная начинка из тушеной капусты с луком и яйцами. Готовятся просто, пекутся пирожки в духовке быстро.
Продукты: мука пшеничная, молоко, вода, яйца, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, капуста белокочанная, лук репчатый, яйца, соль, перец молотый, зелень...
Дрожжевые пирожки с пекинской капустой, рисом и яйцами
Дрожжевое тесто для этих пирожков делается на молоке и сливочном масле и получается мягким и воздушным. Нежная сочная начинка сделана из тушенной с морковкой и луком пекинской капусты, варёных яиц и риса. Пирожки будут мягкими даже на следующий день.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи, соль, капуста пекинская, рис, яйца, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, яйца, вода
Продукты: мука, молоко, жир, масло сливочное, сахар, яйца, соль, дрожжи, капуста, яблоко кислое, масло сливочное, сахар, соль
Пирожки из отрубей с капустой
Продукты: отруби пшеничные, творог, сметана, масло сливочное, яйца, капуста белокочанная, молоко, масло сливочное, яйца, масло топлёное, зелень, соль
Слоеные пирожки с начинкой из квашеной капусты с грибами
Продукты: мука, масло сливочное, соль, вода, молоко, капуста, масло растительное, лук репчатый, грибы сушёные, перец, соль
Пирожки с квашеной капустой и грибами
Продукты: капуста квашеная, грибы сушёные, лук, соль, мука пшеничная, молоко, яйца, дрожжи, сахар, масло растительное, жир кулинарный
Продукты: мука пшеничная, сметана, яйца, масло сливочное, соль, луковицы, капуста кислая, грибы, перец, мускат, паприка, петрушка
Дрожжевые пирожки на молоке, с тушёной капустой (в духовке)
В этом рецепте интересный способ приготовления дрожжевого теста для пирожков: сперва замешивается мука с жидкими компонентами (благодаря чему клейковина намного лучше набухает), а потом добавляются жиры. За счёт этого пирожковое тесто очень мягкое, нежное и воздушное. Дрожжевые пирожки с капустой получаются невероятно вкусными!
Продукты: молоко, масло сливочное, масло растительное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, капуста белокочанная, масло растительное, лавровый лист, сахар, соль...
Продукты: мука, молоко, жир, масло сливочное, сахар, яйца, соль, дрожжи, капуста, колбаса ливерная, яйца, масло растительное, мука, соль
← Предыдущая | Следующая →