рецепт

Пирожки печеные с субпродуктами птицы

Из дрожжевого теста формуют шарики, раскатывают их в лепешки, на середину каждой кладут фарш, края защипывают. Для приготовления фарша печень и сердце нарезают мелкой соломкой, добавляют мелко шинкованную свежую капусту, соль и перемешивают. Подготовленные пирожки кладут на смазанный маслом противень и расстаивают в теплом месте 15 — 20 мин. Смазывают поверхность яйцом и выпекают в духовке при температуре 200 — 220° C 10 — 15 мин. К пирожкам можно подать холодное молоко или сметану.

Продукты
Для теста:
мука пшеничная 2.25стакана
песок сахарный 1.5ст. ложки
маргарин 25г
яйца 1шт.
вода 0.75стакана
дрожжи 10г
соль  по вкусу
Для фарша:
печень 600г
сердце 300г
капуста свежая200г
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки печеные с субпродуктами птицы. Как приготовить Пирожки печеные с субпродуктами птицы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке Пирожки с капустой Пирожки с мясом
В духовке
Блюда из капусты Блюда из печени
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(141)