рецепт

Этли нан

Из муки и воды замешивают пресное тесто, как для чебуреков. Раскатывают его пластом круглой формы, края утончают. На середину кладут фарш; края теста защипывают в середине пирожка, смазывают яйцом и выпекают. Этли нан можно подавать к бульону.

Приготовление фарша. Мясо, репчатый лук, свежую капусту пропускают через мясорубку, добавляют соль, перец и перемешивают.

Продукты
баранина 153г
лук репчатый 60г
капуста белокочанная 63г
мука 100г
яйца для смазки0.1шт.
соль  по вкусу
специи  по вкусу
для пирожков(на одну порцию):
тесто 50г
фарш 70г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Этли нан. Как приготовить Этли нан?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с капустой Пирожки с мясом Азиатская кухня Туркменская кухня
В духовке
Блюда из капусты Блюда из фарша
спасибо 1071 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)