Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Азиатская кухня, Мясные блюда, Печень с луком
Говяжья печень в томатном соусе с мёдом
Придадим говяжьей печени яркие нотки, потушив её в соусе на основе томатного сока и мёда. Оригинальный соус не только сохранит нежность печени, но и скроет её характерный вкус. Мягкая печень с ароматной подливкой подойдёт практически к любому гарниру. К тому же готовится она довольно быстро.
Продукты: печень говяжья, лук репчатый, мёд, чеснок, сок томатный, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Куриная печень со сладким перцем и соевым соусом
Нежная и пикантная печень с овощами по-азиатски! Соевый соус, имбирь, острый перец и чеснок удачно изменяют вкус печени - она приобретает приятную остроту. Быстрый и оригинальный рецепт непременно пригодится!
Продукты: печень куриная, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, перец острый, чеснок, корень имбиря, мука, сок лимона, соус соевый, соль, сахар, масло растительное...
Фунчоза с куриной печенью и овощами в томатном соусе
Фунчоза (стеклянная лапша) - универсальный продукт, который обладает нейтральным вкусом и прекрасно сочетается с любыми добавками, превращаясь в самодостаточное второе блюдо. Приготовим фунчозу с овощами и куриной печенью в томатном соусе. Готовое блюдо получается ярким, очень ароматным, сочным и полезным.
Продукты: макароны, печень куриная, лук репчатый, перец болгарский красный, помидоры, чеснок, томат-паста, крахмал картофельный, масло растительное, паприка молотая, соль...
Жареная куриная печень со шпинатом и соевым соусом
Интересный способ приготовления жареной куриной печёнки в стиле азиатской кухни. Печень быстро обжаривается с чесноком, луком, шпинатом и приправляется соевым соусом. Получается очень ароматно, сочно и пряно. Попробуйте!
Продукты: печень куриная, шпинат, соус соевый, лук репчатый, чеснок, перец белый молотый, зира, соль, масло растительное
Печень индейки, тушенная с луком и томатно-соевым соусом
Беспроигрышный вариант приготовления печени индейки. Сначала обжарим печень в крахмале с паприкой и сушёным чесноком до румяной и аппетитной корочки, затем добавим ароматный лук. Потом потушим печень индейки в томатно-соевом соусе, который немного подсластим. Результат получается идеальным - мягкая печень с интересным вкусом.
Продукты: печень, лук репчатый, томат-паста, соус соевый, крахмал, порошок чесночный, сахар, паприка молотая, соль, перец чёрный, масло подсолнечное
Печень индейки, тушенная в соево-медовом соусе
Данный рецепт просто идеальный, ведь он простой, а сочетание печени индейки и соево-медового соуса очень удачное. Печень получается не только полезной, но и нежной, а сладко-солёный соус с приятными нотками кетчупа и горчицы гармонично её дополняет.
Продукты: печень, лук репчатый, соус соевый, кетчуп, горчица, мёд, крахмал кукурузный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Куч-мачи из говяжьих субпродуктов
Продукты: печень, сердце, легкое, рубец, лук репчатый, масло сливочное, уксус, чеснок, чабер, перец красный молотый, соль
Продукты: рис, мякоть баранья, печень баранья, сало курдючное, масло растительное, масло растительное, лук, перец чёрный молотый, кинза, зелень петрушки, укроп, лук зелёный, соль
Говяжья печень - незаменимый источник витаминов группы В и прочих полезных веществ. В нашем меню обязательно должна быть телячья или говяжья печенка. Рецепты блюд из печенки существуют самые разные - печеночные оладьи, паштеты, вареная, жареная печень и т.д. Как приготовить печёнку, каждый выбирает по своему вкусу.
Продукты: печень говяжья, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук репчатый, сметана
Продукты: печень говяжья, печень баранья, лук репчатый, морковь, масло сливочное, каша гречневая, зелень, соус, мука, молоко, яйца, соль, специи
Помидоры, фаршированные печенью со сметаной
Продукты: помидоры, сметана, зелень укропа, зелень петрушки, печень говяжья, лук репчатый, морковь, соус томатный, соль, перец
Продукты: рис, фисташки, изюм, печень баранья, печень куриная, лук репчатый, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, перец белый молотый, вода, бульон мясной, сахар, петрушка
Рагу из свинины и куриной печени
Продукты: свинина, печень куриная, помидоры черри, луковицы, соус соевый, масло растительное, семя кунжута, сок лимона, лук зелёный, паприка молотая, перец красный молотый, соль
Куриная печень, жаренная с имбирным соком
Продукты: печень куриная, бульон куриный, помидоры, огурец, лук зелёный, масло растительное, соус соевый, сок, саке, имбирь маринованный, сахар
Свинина с крабами по-вьетнамски
Продукты: лук, чили, вырезка свиная, печень свиная, бамбук, масло растительное, крабы, соль, перец белый молотый, помидоры, мука кукурузная, соус, креветки, зелень петрушки
Продукты: рис, печень баранья, почки бараньи, баранина, бульон мясной, лук репчатый, масло сливочное, масло оливковое, томат-паста, изюм, зелень укропа, перец чёрный горошком...
Продукты: сало курдючное, баранина, печень баранья, почки бараньи, сердце баранье, лук, картофель, лавровый лист, соль, специи, овощной гарнир
Монгольский огненный горшок
Продукты: баранина, печень баранья, почки бараньи, бульон, бульон куриный, корень имбиря, вино рисовое, херес, капуста пекинская, шпинат, тофу, лапша, соль...
Продукты: говядина, баранина, масло топлёное, лук, морковь, бульон, соль, перец, печень баранья, сердце баранье, почки бараньи
Бахш в мешочке или в микроволновке
Продукты: печень, баранина, сало курдючное, рис, лук, масло растительное, кинза, райхон, зелень петрушки, укроп, лук зелёный
Продукты: баранина, сердце, легкое, печень баранья, сало курдючное, лук репчатый, рис, вода, кишки, перец чёрный молотый, соль
Продукты: печень баранья, сердце баранье, легкое, рис, гречка, яйца, лук, молоко, бульон, соль, перец
Свиная печенка, жаренная со шпинатом
Продукты: печень свиная, шпинат, соус соевый, перец душистый молотый, лук, чеснок, крахмал картофельный, уксус, масло растительное, глютамат натрия
Шашлык из бараньей печени, сердца и почек
Продукты: печень, сердце, почки, жир курдючный, лук репчатый, огурец, помидоры, соль, перец, зелень петрушки
Продукты: голова баранья, язык, печень, мозги, сало курдючное, лук репчатый, бульон, лавровый лист, зелень, перец чёрный, соль
Продукты: желудки куриные, печень куриная, грибы отварные, капуста белокочанная, соус соевый, вино, сахар, лук, крахмал картофельный, масло растительное, бульон, жир свиной, соль
Свинина, жаренная с почками и печенью
Продукты: свинина, почки свиные, лук зелёный, чеснок, крахмал картофельный, сало, соус соевый, водка, уксус, печень свиная
Свинина, жареная с почками и печенью
Продукты: свинина, почки свиные, печень свиная, лук зелёный, чеснок, крахмал, сало свиное, соус соевый, водка, уксус, глютамат натрия
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Часто используемые ингредиенты:
лук репчатый, сало курдючное, масло растительное, печень баранья, печень, лук, соус соевый, сердце, легкое, печень куриная, зелень петрушки, рис, чеснок, лук зелёный, помидоры, баранина, сахар, печень говяжья, бульон, сердце баранье, зелень, мука, перец чёрный, морковь, печень свиная, масло сливочное
|
|
|
