рецепт

Куч-мачи из говяжьих субпродуктов

Промытые, хорошо очищенные субпродукты отваривают, затем нарезают кубиками, тушат с добавлением сливочного масла, пассированного лука, чеснока, красного молотого перца и кондари. Во время тушения вводят немного бульона и жира, снятого с отварных субпродуктов. В конце тушения добавляют винный уксус и соль.

Продукты
печень 50г
сердце 60г
легкое 70г
рубец 60г
лук репчатый 25г
масло сливочное 15г
уксус 10г
чеснок 5г
чабер (кондари) по вкусу
перец красный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куч-мачи из говяжьих субпродуктов. Как приготовить Куч-мачи из говяжьих субпродуктов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Абхазская кухня Азиатская кухня

Блюда из печениПечень с луком
9 спасибо 1 0
Вера Вторник, 12 Ноября 2013 г. 07:49 #

Готовила, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)